爾“冰”是怎樣煉成的？

這個冬天，哈爾濱迎來了一次現象級的文旅熱潮。

如果一定要給這次熱潮找個起點的話，2023年12月18日是備選項之一。那天，第二十五屆哈爾濱冰雪大世界開園，此后不到3個小時，因預約游玩人數達到4萬人的單日最大接待量，主辦方不得不停售當日門票。

由于有大量冰雕雪雕建筑，冰雪大世界是冬天哈爾濱的“頭牌”景點。相比起來，十多天之后，在與冰雪大世界隔著松花江、距離約8公里的兆麟公園里開啟的“哈爾濱第五十屆冰燈藝術游園會”，受到的關注度明顯少了許多。

不過，對稍有年紀的哈爾濱人而言，人生中第一次賞冰燈的經歷大多都發生在兆麟公園。如今參與冰雪大世界建設的不少設計者、雕刻者，也是在兆麟公園邁出了入行的第一步。

兆麟公園的首屆冰燈游園會舉辦于1963年，此后60年間，哈爾濱冰雪文化和冰雪經濟的發展從沒有停止過，冰雪人才的培養也從未停止過。或許正因為此，當機會突然到來時，這座城市才能穩穩地將它抓住。

兆麟公園里，“中國冰燈發源地”的字樣很顯眼。楊銳 攝

“窮棒子燈”

2024年元旦假期，哈爾濱累計接待游客304.79萬人次，實現旅游總收入59.14億元，兩項均創下歷史新高。有人做了對比，這筆收入是海南全省同期的兩倍多。

同樣在元旦假期，哈爾濱洗浴交易額同比增長404.6%，訂單量增長324.1%。洗浴中心入場最久需要排隊3個小時，不少游客為錯峰，選擇午夜12點后專程去搓澡。

值得被列舉的數據還有很多。1月30日，哈爾濱太平國際機場共運送旅客80640人次，這是該機場一個月內第7次打破單日旅客吞吐量最高紀錄。1月1日至20日期間，哈爾濱整體出行需求同比增長370%。哈爾濱特產寄單量大幅度上漲，來自某快遞企業的信息顯示，當地最具代表性的美食之一哈爾濱紅腸，1月的日均寄遞單量比去年12月增長近4倍。

數據代表著熱度，也代表著近年來在好幾個城市出現的“潑天的富貴”。不過可能很多人并不知道，如今給哈爾濱帶來“富貴”的冰與雪，曾經是和“貧窮”緊密相連的。

兆麟公園第一次舉辦冰燈游園會那年，大學剛畢業的王景富分配到哈爾濱日報社當記者。因為職業和興趣雙重因素，他此后的人生與“冰雪”二字再沒分開過。

王景富生前采訪冰燈建設時的留影。受訪者供圖

2005年，王景富的專著《哈爾濱冰雪文化發展史》出版，書中有一段這樣的記錄：1918年10月20日，哈爾濱的《遠東報》上有報道，“前日大雪，天氣驟冷，道內外一般貧民無衣無食異常凄慘。聞南小六道街及江沿凍斃不下十余人……”

哈爾濱是我國最北端的省會城市，冬季常受西伯利亞干冷氣團影響，當地有0℃以下氣溫的天數占全年日數的45%左右。2018年，哈爾濱市木蘭縣大貴村最低氣溫達到零下43.1攝氏度，刷新了該市57年來的最低溫紀錄。

不難想象，幾百年前的古代，包括哈爾濱在內的整個黑龍江省，天寒地凍的冬天對窮苦人家來說有多難熬、多無趣。而冰燈的出現，無異于是漫漫冬夜中的一道光。

冰燈，是將中空的冰塊雕刻造型后在其間放入燈燭而成，是冰雕藝術的重要形式之一。根據王景富的考證，我國最早描寫冰燈的詩歌出自明代詩人唐順之。清代同治年間，被流放到卜奎（今齊齊哈爾市）的官員張光藻也在詩文中提到，在村落中，每當有冰燈出現，再寒冷的天氣也無法阻止當地人出門觀賞。

早期，除黑龍江外，新疆、西北甚至江南等區域都曾有過做冰燈、賞冰燈的史料記載。在自己的另一部作品《哈爾濱冰燈藝術大觀》中，王景富不無遺憾地寫到，受戰爭、社會變革等多種因素影響，到20世紀初，各地的冰燈基本“冰消燈滅”，這種古老的民間藝術出現了斷層。

但依然有少量的“種子”留了下來。此后幾十年間，在哈爾濱地區，一些農民、漁民在冬夜喂馬或捕魚時，為了照明，會用水桶盛水凍成冰罩，將油燈或蠟燭放入其中以防止被風吹滅。后來，那些買不起燈籠的人家，也會在春節或元宵節時做一些類似的冰燈擺在門前湊趣。

因為始終與貧、苦關聯在一起，很長一段時間，哈爾濱人就把冰燈稱為“窮棒子燈”。

從凍冰燈到做“冰建”

1963年初，時任中共哈爾濱市委第一書記任仲夷在一次視察中，偶然看到一戶居民家門口用水桶當模子做的“土冰燈”，他非常感興趣。

那時候，受三年自然災害影響，市民生活比較困難，想辦法讓大家獲得精神享受從而鼓舞士氣，是任仲夷一直在思考的事情。

“舉行冰燈游園活動，讓‘貓冬’的市民走出家門，既能豐富大家的文化生活，又能改變公園‘半年閑’的局面。”任仲夷的這一建議得到了當時哈爾濱市領導班子的贊同。

很快，哈爾濱園林處調集八九百名職工進駐兆麟公園，開始用自來水做冰燈。

王景富在多本專著中都提到了當時的場景——

當年，凍出一個冰罩需要三個小時。在四天的工期內，工人們除了吃飯就是干活，最終凍出了千余盞冰燈。

除了水桶、面盆，那時只有少量用鋼板做的五角星、飛機等模具用來凍冰燈。

為了豐富冰燈的樣式，美工還要在其表面用油彩作畫，粘貼“福”字。需要懸掛的冰燈則用燒紅的鐵條燙孔后，再拴上繩。為了防止冰燈融化，美工只能在沒有供暖的屋子里，將其放在墊了麻袋的雙膝上進行加工。

與曾經的“刀耕火種”相比，如今哈爾濱的每個冰燈、冰雕都可謂是先進技術與高超手藝的結合體。正如出生于當地的著名主持人敬一丹不久前回到家鄉時的感嘆：中國“建筑狂魔”的本事，被哈爾濱人“移植”到了冰雪上。還有人說，哈爾濱人做的不是冰雕雪雕，而是“冰建”“雪建”。

兆麟公園內冰燈夜景。楊銳 攝

在今年的冰雪大世界里，有一個“冰火鍋屋”，游客可以坐在用冰搭建的屋子里安全地吃火鍋。這種奇幻的效果得益于哈爾濱工業大學建筑學院的科研成果。這座面積554平方米的屋子采用了紙漿復合冰技術，將紙纖維與冰結合，增強了冰的強度和穩定性，同時降低了冰的熱傳導率，使其在火鍋的熱氣中不易融化。而這項技術研發的初衷，是為了解決科考人員在嚴寒環境下工作和生活的相關難題。

“冰雪大世界能不能有‘冰馬俑’？”因為游客的隨口一問，僅用了兩天時間，冰雕師就按照1：1的比例雕刻了將軍俑、跪射俑和中級軍吏俑各一尊，完全復刻了遠在西安的原型。一時間，網上盛傳，“只有你想不到的，沒有冰雕師傅們做不到的”。

此外，現在冰雪大世界已通過全彩可變燈光聯動控制來使冰雕立面呈現多樣的視覺效果，可以說，此“燈”早已非彼“燈”。

但60年前，簡單、粗糙的冰燈已足以讓人激動和雀躍。1963年2月7日，哈爾濱首屆冰燈游園會舉行。黑龍江冰雕技術省級“非遺”傳承人張永濱參與了那一次的組織工作。他說，本來安排了工作人員在公園門崗處收取門票，但一開園，門崗就被蜂擁的人群“擠沒影了”。

“第二天一早我們清掃園區，觀眾被擠掉的帽子、被踩掉的鞋足足撿了兩麻袋。”

1963年，兆麟公園首屆冰燈游園會上的冰燈。 翻拍自《哈爾濱冰雪文化發展史》

由于前來觀燈的人太多，本只打算舉辦3天的游園會又延期了3天。根據王景富的記載，6天里兆麟公園共接待游客20萬人次，約占當時哈爾濱總人口的十分之一。

那一次冰燈游園會，確立了兆麟公園“當代冰燈發源地”的地位，也讓過往的“窮棒子燈”開始了脫胎換骨的歷程。

短暫的冰期，長久的記憶

本屆冰雪大世界開園那天，有一條新聞比“暫停售票”更受關注：因為排隊數小時還玩不上冰滑梯項目，有游客在園區里高喊“退票”。

站在經營、建設者角度，冰雪大世界的“主菜”是大量絕妙的冰雕工程；但對許多遠道而來的游客來說，滑冰滑梯卻是整個園區里少有的能與冰雪“親密接觸”的活動。黑龍江大學經濟與工商管理學院教授程曉多持續關注冰雪經濟和冰雪運動，曾參與過2022年北京冬奧會申辦工作，在他看來，冰滑梯是讓更多人走近冰雪、與冰雪互動的一個通道。

或許正因為此，不只是冰雪大世界，在兆麟公園的冰燈藝術游園會、松花江上的冰雪嘉年華等同樣設有冰滑梯的場所，人們想要玩上一次，無一例外都要排隊。

其實，冰滑梯并不是個新鮮事物。王景富在書中寫到，1963年的那屆冰燈游園會，人們在兆麟公園的一座假山上澆筑了一條冰道供孩子們打爬犁。1979年，冰燈游園會上出現了一個兩米多高的大象冰滑梯，此后冰滑梯就成了每屆冰燈游園會的保留項目。

游客在兆麟公園的冰滑梯上玩耍。楊銳 攝

隨著越來越多的人“勇闖”冬天的哈爾濱，社交平臺上出現了很多在冰雪大世界拍照的攻略，有的甚至細致到在什么時間站在什么位置做什么動作，能拍出什么樣的效果。

冰雪藝術的生命周期是短暫的，為了讓游客留下關于它們的長久記憶，1980年的冰燈游園會上，組織者首次搭建了用于拍照留念的冰雕景觀。

那是一輛由大象牽引、猴子駕駛的花輪篷車，篷車上的帷幔高高挑起，露出便于拍照的冰窗框。如今五十歲上下的哈爾濱人，兒時相冊中可能就有自己坐在篷車里的照片。

因為在晚上的冰雪大世界帶領萬余名游客集體“蹦迪”，被人稱為“左右哥”的姜可東火了。不過壓力也隨之而來，每天他和團隊成員都要琢磨如何找出新的玩法。

這也是二十世紀八十年代起，兆麟公園冰燈游園會主辦方就在琢磨的問題。

1985年，經時任哈爾濱市園林管理局副局長馮美瑞提議，一場冰上婚禮在冰燈游園會期間舉行。

這次活動從策劃到落地只有十幾天時間，因為前所未有，最終只征集到3對新人參加。不過，當他們身披紅花，乘坐馬爬犁進入兆麟公園時，依然吸引了不少人駐足圍觀并送上祝福。

出人意料的是，本只是“試水”的活動，經媒體宣傳后，很快有來自北京、上海等地的5對情侶來信表達想參與其中的意愿。為此，當年兆麟公園又舉行了“一屆二次”冰上婚禮。

王景富多次參與了相關報道，據他統計，從1985年到2004年，冰上婚禮一共舉辦了20屆，共有551對新人或夫妻參與。

1990年，73對新人參加冰上婚禮創下歷屆之最；1992年，冰上婚禮第一次有了外國人的面孔，那是一對俄羅斯新人；1995年，一對新加坡老夫婦參加冰上婚禮以慶祝他們的銀婚；同年，一對孿生兄弟以冰上婚禮的方式完成了人生大事；1999年，主辦方邀請前一年在哈爾濱參與過抗洪搶險的戰士舉行冰上婚禮，并首次把典禮地點從兆麟公園改到了松花江畔的防洪勝利紀念塔下。

人才的搖籃

2023年11月11日，哈爾濱市公共交易中心發布消息，公布了第二十五屆哈爾濱冰雪大世界冰雪建設施工項目17個標段的中標情況。“每年，這都是一場激烈的競爭。”曾多次參與冰雪大世界建設的哈爾濱賦迪百承科技有限公司總經理劉迪這樣說。

競爭激烈，是因為人才眾多。據統計，截至2021年，黑龍江省共有3600多名專職冰雪雕藝人。2009年，黑龍江省政府批準哈爾濱冰燈冰雕制作技藝為該省第二批非物質文化遺產。

1984年，兆麟公園首次舉辦了群眾冰雕比賽，隨后陸續開展了中小學生冰雕比賽、家庭冰雕比賽、全國直至國際冰雕比賽。哈爾濱幾代冰雕人中有不少都是在那里的一次次比賽中成長起來的。

1994年，正在哈爾濱市第二職業高中上三年級的鄭金男因有繪畫基礎又接觸過冰雕，被選派參加了當年的群眾冰雕比賽。據他回憶，那時候評比相當嚴格，100人參賽，所有獎項加起來只有6個名額。“我拿了個三等獎，已經很不容易了。”

1995年，哈爾濱第二職業高中成立了冰雪雕塑社團，目的就是要培養冰雪藝術人才。現在看，這是一個很有前瞻性的舉動：當時，哈爾濱冰雪大世界都還未誕生。

社團每年選拔20多個學生，寒假起開始訓練。從創意到泥塑到上冰，每個環節都不落下。1998年，鄭金男從哈爾濱師范大學畢業后回到母校任教，并開始帶領學生在兆麟公園參加冰雕比賽。

劉迪就是鄭金男的學生之一。從高二起，他前前后后在兆麟公園參加了七八次冰雕比賽。受此影響，大學畢業后他選擇從事了冰雪工作，直到現在。

被哈爾濱市政府授予“冰雪藝術民間工藝大師”稱號的朱曉東在兆麟公園擔任冰雕比賽評委已有30多年時間，見證了哈爾濱大量冰雪人才的成長。

“從小學生到大學生，從業余到專業，從國內到國際，兆麟公園每年的冰雕比賽豐富且各有側重，對人才梯度建設和保持有重要作用。”朱曉東說，這么多年，他見過在景德鎮學習陶藝設計的學生來兆麟公園參加比賽，也見過一些從哈爾濱走出去的年輕人帶著外地老師、同學回來做冰雕，“這有助于挖掘、培養更多冰雕能人”。

如今，劉迪有空時仍會去兆麟公園觀摩冰雕比賽，他現在尤其會注意“小選手”，“那是哈爾濱冰雪藝術傳承的希望”。

1994年出生的陳榮欣在14歲那年參加了哈爾濱市中學生冰雕比賽并獲得一等獎。大學畢業后他雖在外地工作，但因為熱愛冰雕，一到冬天就會想方設法回到哈爾濱投身“冰雪藝術狂歡”。

今年，因身體原因，陳榮欣無法參與大型冰景建設，于是他到兆麟公園用碎冰雕刻了一些小作品。小話筒、小皇冠、小手槍……因為可以拿在手中把玩，這些小玩意兒常常不到一天就被愛不釋手的游客“捂化了”。陳榮欣干脆每天都去公園，不斷雕刻出新作品，不斷讓更多人感受到冰雪之樂。

“討好”與喝彩

1月5日，哈爾濱全市公休1日，這讓許多網友覺得不可思議，有人甚至猜測是突如其來的冰雪熱讓哈爾濱人喜提了假期。

但事實上，這是哈爾濱市自1985年起就有的傳統。

在多次舉辦冰燈游園會、冰雕比賽等活動的基礎上，1984年，當時的哈爾濱市領導班子提出要更加充分地利用本市冰雪特色，發展旅游觀光，促進經濟發展。當年底，哈爾濱市政府召開新聞發布會宣布：從1985年開始，每年1月5日為哈爾濱市冰雪節，全市公休1日；1月為冰雪活動月。

第一屆冰雪節開幕式的舉辦地，“毫無懸念”地選在了兆麟公園。根據王景富的記載，那一個月時間里，哈爾濱共接待國內外游客200萬人次，其中有來自24個國家和港澳臺地區的游客1.2萬人次，旅游外匯收入比上一年同期增加84.5%。此外，首屆冰雪科技成果、產品交易會吸引了全國20多個省市近萬人參加，成交160多項，交易額近200萬元。

如今看來，這組數據并不算顯眼，但它更深遠的意義是開啟了哈爾濱“冰雪搭臺，經濟唱戲”模式的探索。在《哈爾濱冰雪文化發展史》一書中，王景富專門寫到了“冰燈效應”。在他看來，冰燈能夠“提高城市聲望，繁榮旅游事業”“取得經濟效益，加速開放進程”。

這個冬天，王老的“預判”無一例外都實現了。數據顯示，僅1月上半月，哈爾濱市新登記經營范圍中含“旅游、住宿和餐飲”的市場主體927戶，同比增長161.86%。哈爾濱道里區菜市場，這個過去基本只有本地人去的地方，現在出現了限流的情況。當地紅專街早市過去雷打不動一過七點半就收攤，如今為了滿足游客需求，破天荒地延長經營到上午10點。

一位小朋友在與兆麟公園的冰雕“親密接觸”。楊銳 攝

在對此次“哈爾濱現象”的討論中，這座城市能快速根據游客需求做出改變是常被提及的一點。有人說，哈爾濱是“討好型”人格。其實，要說討好的事，“爾濱”早就做過了。

20世紀80年代起，為了擴大冰燈影響力，哈爾濱開始到各地“送燈上門”。北方還好說，到了南方，為了確保冰燈不融化，人們又是搭保溫棚，又是用冷風機不間斷制冷。不僅如此，為了“討好”觀眾，每到一地，冰燈就會“入鄉隨俗”——在北京復現宏大精巧的大觀園，在上海展示被現代建筑淹沒的“滬城八景”之一的“大鏡閣”，在福州敬塑民族英雄鄭成功、林則徐的雕像……

事實證明，無論是40年前還是現在，用心的付出就能換來喝彩。1987年，哈爾濱冰燈首次到了北京，當地專門開通臨時專線以接送市民；1994年，在臺北舉行的哈爾濱冰燈展，由于觀展人數太多，交通堵塞，當地只能出動直升機進行疏導……

這些點點滴滴，都被王景富記錄在案。到2010年2月老人去世時，與冰雪相關的書，他獨著了6部，與人合著一部，編著一部。因為對冰雪文化研究的貢獻，王景富生前成為了享受國務院特殊津貼的專家，還被聘為黑龍江省冰雪文化發展促進會副會長、專家委員會主任。

王景富的最后一部作品是《世界五千年冰雪文化大觀》。他的兒子王滌塵記得，這本書出版前父親主動要求增加了英文目錄，“老爺子覺得，哈爾濱的冰雪文化，一定會有被世界矚目的一天”。

做了一輩子記者，晚年時，王景富因為對哈爾濱冰雪文化的研究多次接受記者采訪。受訪者供圖

王老期待的那一天或許正在到來，不過如果他還健在，今年可能會對兆麟公園的西門更感興趣。為了紀念冰燈游園會第50次開啟，在那里，有8個仿照1963年、1964年等早期游園會作品制成的冰雕正在展出。

記者采訪當日，一位南方小朋友正和那組作品合影。時隔60年，融化的冰雕得以“復活”，哈爾濱與“冰雪”的故事仍在繼續。

記者 張世光

來源： 工人日報