蘇泊爾燃?xì)庠罹S修快速上門(mén)(蘇泊爾燃?xì)庠罹S修費(fèi)用)
前沿拓展:
最近在給我朋友挑結(jié)婚禮物,本來(lái)想送不粘鍋的,做功課的時(shí)候又看見(jiàn)了“不粘鍋涂層有毒,會(huì)致癌”的傳言,關(guān)鍵還不少,為啥不粘鍋還沒(méi)洗刷“冤屈”?
今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)下面幾個(gè)大家比較關(guān)心的點(diǎn)。不粘鍋涂層到底有沒(méi)有毒?有劃痕之后還能用么?怎么才能買(mǎi)到一款好用的不粘鍋?有沒(méi)有辦法用的時(shí)間久一點(diǎn)?
不粘鍋涂層有毒?
目前市面上不粘鍋涂層分兩種,一種是聚四氟乙烯,另一種是陶瓷涂層。
傳言中有毒的涂層正是“聚四氟乙烯”,也就是我們口中的特氟龍,特氟龍只是杜邦公司申請(qǐng)的商標(biāo)名。
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的聚四氟乙烯,在正確使用條件下是沒(méi)有毒的。
聚四氟乙烯穩(wěn)定且耐高溫,短時(shí)間內(nèi)可耐 300 攝氏度的高溫,而在 260 攝氏度以下能長(zhǎng)時(shí)間使用。
日常做飯達(dá)不到這個(gè)溫度,油炸、爆炒也就250攝氏度左右,沒(méi)必要擔(dān)心。
但是千萬(wàn)不要空燒,哪怕三分鐘,溫度就會(huì)飆高,在這種極端的條件下,很有可能分解出有毒氣體。
比如說(shuō)剛洗了鍋內(nèi)壁有水珠,不要直接放到燃?xì)庠钌系戎疅?/span>,要用廚房紙巾擦干。
我們?cè)谫?gòu)物軟件上搜“不粘鍋”,不怎么能看到“聚四氟乙烯”、“特氟龍”,但經(jīng)??吹健胞滐埵@石、藍(lán)寶石、鈦黑不粘鍋”,其實(shí)并不是什么創(chuàng)新的涂層。
本質(zhì)上是在聚四氟乙烯中混合一些麥飯石、鈦、鉆石之類的成分,目的是為了加固,讓表面的涂層和基材結(jié)合得更緊密,這樣就更不容易破損。
比起聚四氟乙烯涂層不粘鍋,陶瓷不粘鍋穩(wěn)定性更強(qiáng),更耐高溫,顏值也高,但耐粘、耐刮性相對(duì)來(lái)說(shuō)更差一點(diǎn)。我本人在買(mǎi)不粘鍋的時(shí)候,首先pass了陶瓷不粘鍋。
圖源:SOOGIF
因?yàn)槲沂潜J嘏桑?/span>陶瓷不粘鍋沒(méi)有聚四氟乙烯涂層不粘鍋成熟,而且本人買(mǎi)東西喜歡看差評(píng),個(gè)人感覺(jué)陶瓷不粘鍋差評(píng)率更高一點(diǎn)。
如果你們種草了陶瓷不粘鍋,可以先去各大平臺(tái)看下追評(píng)和差評(píng),確定評(píng)價(jià)里提到的問(wèn)題沒(méi)有普適性、不會(huì)發(fā)生在你身上,再?zèng)Q定入手也不遲。
有劃痕后,還能不能繼續(xù)用?
“只要不漏就用一輩子”的理念,在不粘鍋這里還真行不通。
當(dāng)然并不是因?yàn)橥繉佑卸?/span>,聚四氟乙烯還是很穩(wěn)定的,就算誤食了少量涂層微粒,一般也會(huì)排泄出來(lái),不會(huì)對(duì)我們的健康造成嚴(yán)重的傷害。
但是涂層有劃痕后,就失去了不粘、好清潔的特性,炒菜、煎蛋變得容易粘鍋,食物容易糊,會(huì)產(chǎn)生更多有害油煙。所以涂層一旦出現(xiàn)劃痕、脫落的現(xiàn)象,建議及時(shí)更換。
不粘鍋屬于消耗品,正常使用壽命是12年,確實(shí)用不了一輩子。
選購(gòu)不粘鍋要注意這幾點(diǎn)
鍋體優(yōu)先選合金材質(zhì)
不粘鍋常見(jiàn)材質(zhì)有鋁質(zhì)、不銹鋼、合金等,不銹鋼材質(zhì)的鍋重,但更耐磨,價(jià)格相對(duì)較高。
鋁質(zhì)不粘鍋輕便、便宜、導(dǎo)熱快,但是會(huì)和像牛肉、豬肉這些酸堿性強(qiáng)的食物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),鍋的使用壽命會(huì)減短。
合金材質(zhì)的不粘鍋一般都是把鋁合金、鈦合金放到中間層,外面再加一層耐磨、耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì)。鍋底比較厚,導(dǎo)熱均勻,加熱的時(shí)候不容易變形。
圖源:京東
根據(jù)日常需求來(lái)選擇不粘鍋的形狀
圓底鍋油是聚攏的,比較適合炒菜;平底鍋適合用來(lái)煎雞蛋、餃子、牛排之類的。
平底鍋如果材質(zhì)薄,受熱不均勻,容易鍋底凸起。中間高,油都在四周的話,煎東西的時(shí)候很容易糊。
適用爐灶也要注意
有的不粘鍋適用于燃?xì)庠睿姶艩t不能用。
你想要放在哪種爐灶上用?微波爐、電磁爐、烤箱、燃?xì)庠钸€是電陶爐?買(mǎi)之前記得咨詢客服,一般產(chǎn)品詳情頁(yè)也會(huì)標(biāo)注。
圖源:京東
別忽略重量和大小
像我這種懶人,炒好菜,不用鏟子,都是端起鍋直接倒。還有力氣比較小,但想要掂勺的朋友,建議鍋的重量不要超過(guò)1.5kg。
直徑大小就按人口數(shù)選擇,一個(gè)人用鍋的直徑?jīng)]必要超過(guò)30cm。
圖源:SOOGIF
最后,無(wú)論線上、線下,拿到鍋后先檢查涂層表面,看有沒(méi)有起泡、脫落、裂紋等明顯缺陷,有的話趕快溜。
除此之外,還是那句話,盡量選擇大品牌,用料、質(zhì)量、售后更有保障。
如何延長(zhǎng)不粘鍋的使用壽命
不粘鍋確實(shí)挺矯情的,日常使用、清潔時(shí)一定要注意保護(hù)它的涂層,但它真的不需要開(kāi)鍋。
圖源:SOOGIF
不粘鍋不需要開(kāi)鍋
鐵鍋開(kāi)鍋目的就是讓這個(gè)鍋有個(gè)保護(hù)層,這樣鐵鍋不容易生銹,炒菜不容易糊鍋。
不粘鍋人家本來(lái)就有涂層,開(kāi)鍋屬實(shí)沒(méi)必要。詢問(wèn)了多個(gè)不粘鍋品牌的客服,都說(shuō)直接用洗潔精清洗就可以使用了。
圖源:淘寶&京東
日常使用需要注意
? 盡量不要用來(lái)炒堅(jiān)硬的食材,類似花甲、螃蟹;
? 建議用硅膠、滌綸(聚酯纖維)、復(fù)合纖維等非鐵質(zhì)鏟子;
? 炒菜時(shí)盡量加熱水,減少溫度差。
清潔需要注意
? 不要用鋼絲球等特別硬的清潔工具洗刷鍋體;
? 驟冷驟熱會(huì)損傷鍋體,建議等鍋體自然冷卻,用溫水清洗;
? 不能放洗碗機(jī)里清洗;
? 不粘鍋底部容易變黑,想盡量保持不粘鍋底部干凈,可以定期用軟布清洗。
靠譜的不粘鍋品牌推薦
下面推薦幾個(gè)知名度比較高的品牌,銷量、好評(píng)率比較高,大家可以做個(gè)參考。
蘇泊爾火紅點(diǎn)不粘煎鍋
價(jià)格:¥100+
這款鍋性價(jià)比較高,適合廚房小白,逢年過(guò)節(jié)的“炸廚房”大賞,糊鍋永遠(yuǎn)不會(huì)缺席。
它比較好的一點(diǎn)就是火紅點(diǎn)智能控溫,當(dāng)鍋體溫度達(dá)到180攝氏度,鍋中心紅點(diǎn)會(huì)變成暗紅色,提醒你可以下菜了,不容易糊鍋。
圖源:京東
而且蘇泊爾是國(guó)內(nèi)不粘鍋認(rèn)知度很高的品牌,質(zhì)量、售后比較讓人放心。
WMF福騰寶星辰系列炒鍋不粘鍋
價(jià)格:¥300+
五層涂層,不粘效果能達(dá)到國(guó)標(biāo)6倍。這個(gè)鍋容量大,比較深,炒菜燉菜都o(jì)k。手柄處也做了精心設(shè)計(jì),握著很舒服。
菲仕樂(lè)
價(jià)格:¥500+
經(jīng)典德系不粘鍋,專門(mén)做鍋具的一個(gè)品牌,做了60多年不粘鍋。做工、細(xì)節(jié)、品質(zhì)這方面不必太擔(dān)心。
他家產(chǎn)品線還挺清晰的,家里做飯用小紅鍋就夠了,美食愛(ài)好者,對(duì)鍋具要求高,就選小金剛、小黑鍋。
不同系列對(duì)比,可參考
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圖源:京東
法國(guó)特福Logics系列中式炒鍋
價(jià)格:¥100+
世界上第一口不粘鍋是他們研發(fā)的,“紅點(diǎn)溫度”的設(shè)計(jì)專利就是他家的,蘇泊爾也有類似的技術(shù),而且蘇泊爾用的不粘涂層就來(lái)自特福的母公司SEB。
這款鍋鈦涂層的,如果考慮入手輕便、拿起來(lái)順手的不粘鍋,可以考慮它。
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Othello歐德羅 Grace系列
價(jià)格:¥1000+
歐德羅是廚具行業(yè)為數(shù)不多的百年品牌,屬實(shí)是大佬品牌了,他家拿手的是不銹鋼不粘鍋。
不粘鍋基材用的是18/10不銹鋼,所謂的“醫(yī)用不銹鋼”,防腐防銹更強(qiáng)。涂層用的是進(jìn)口華福涂層,比普通涂層耐刮,更抗造。追求品質(zhì)的朋友,可以考慮。
PS.給自己打個(gè)廣告,他家和我們團(tuán)購(gòu)有合作,想入手的話會(huì)更劃算。
WOLL藍(lán)寶石系列
價(jià)格:¥600+
德系不粘鍋的代表,業(yè)內(nèi)標(biāo)桿級(jí)的品牌,品系很全。比較推薦高性價(jià)比的藍(lán)寶石系列,用料實(shí)在的。
我們國(guó)家超過(guò)鍋底厚度要求在2.5mm以上,這款鍋鍋底厚有6mm。鍋底厚,受熱比較均勻,油煙更少。
不同系列對(duì)比,可參考
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在購(gòu)物軟件的問(wèn)答區(qū),看到很多用戶在問(wèn)不粘鍋鍋底發(fā)黑怎么辦?你們有什么日常清潔或者養(yǎng)護(hù)的好辦法么?
歡迎大家在評(píng)論區(qū)分享哦~
拓展知識(shí):
蘇泊爾燃?xì)庠罹S修快速上門(mén)
燃?xì)庠罹S修方法
燃?xì)庠罹S修方法,不少的家庭家里會(huì)有煤氣灶,煤氣灶壞了以后會(huì)請(qǐng)人上門(mén)維修,但是如果是小問(wèn)題的話自己也是可以進(jìn)行維修的,畢竟問(wèn)題不大,下面我?guī)Т蠹液?jiǎn)單了解一下燃?xì)庠罹S修方法.
燃?xì)庠罹S修方法1故障燃?xì)庠畹木S修一:燃?xì)庠畲虿恢?/strong>
燃?xì)庠畲虿恢鹗侨細(xì)庠罘浅3R?jiàn)的故障。原因也非常多,最大的可能性是燃?xì)庠畹碾姵貨](méi)電了,這時(shí)候只需要換電池就可以解決了,如果不想頻繁更換電池,最好選擇雙電池供電的燃?xì)庠睿鄬?duì)來(lái)說(shuō)使用時(shí)間更長(zhǎng)。方太的JEM7灶具,采用雙電池供電,一次更換使用時(shí)間更長(zhǎng)久。此外,如果放電針不放電,則可能是放電針問(wèn)題,這時(shí)只要更換放電針就可以了。如果放電針?lè)烹?,則可能是沒(méi)有燃?xì)?,有可能是閥體的關(guān)系,也有可能是火孔堵塞,這時(shí)候可以找專人來(lái)維修。
故障燃?xì)庠畹木S修二:燃?xì)庠钭詣?dòng)熄火
燃?xì)庠畋緛?lái)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,但是卻突然熄火,這時(shí)候需要檢查燃?xì)庠畹幕鹂资欠裼卸氯绻鹂锥氯皶r(shí)疏通它問(wèn)題就可以解決。若是燃?xì)庠畋慌K了致使火焰自動(dòng)熄火,將燃?xì)庠铌P(guān)了之后可以嘗試著用干凈的帕子將感應(yīng)針清潔干凈,之后再繼續(xù)使用即可。
故障燃?xì)庠畹木S修三:燃?xì)庠钣谢鸹c(diǎn)不著
燃?xì)庠顣?huì)產(chǎn)生火花,表明燃?xì)庠畹碾姵剡€有電,點(diǎn)火針和感應(yīng)針也應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題,所以最有可能的問(wèn)題是氣源出了問(wèn)題。液化氣灶的用戶建議更換新減壓閥,而煤質(zhì)氣和天然氣用戶建議向供氣公司反映,派技師上門(mén)維修最佳。
故障燃?xì)庠畹木S修四:燃?xì)庠钅茳c(diǎn)火一松就滅
這是因?yàn)楫?dāng)燃?xì)庠畹谋Wo(hù)裝置工作時(shí),會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。因?yàn)橐坏┤細(xì)庠钣形kU(xiǎn)的可能性,這個(gè)保護(hù)裝置就會(huì)起作用。我們可以先確認(rèn)下火蓋位置是否正確,然后確認(rèn)下火焰是否能燒到熱電偶,如果沒(méi)燒到的話可以試著調(diào)整燃?xì)庠畹幕鹕w位置,之后點(diǎn)著燃?xì)庠羁纯葱Ч?。如果燃?xì)庠畹臒犭娕急粺龤?,那么需要?;穑⑶以邳c(diǎn)火前必須更換熱電偶。
以上就是今天關(guān)于燃?xì)庠畛R?jiàn)的幾個(gè)故障和相應(yīng)的`維修方法,希望對(duì)大家有幫助。在選擇燃?xì)庠畹臅r(shí)候,大家一定要多看多思考,盡量選擇知名的大品牌,這樣產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)更有保障。
燃?xì)庠罹S修方法2最最原始的是先查看有沒(méi)有煤氣
也有一些新婚夫婦,打電話讓我們上門(mén)維修,服了,沒(méi)有煤氣,鬧了個(gè)笑話,然后打電話叫人送氣,問(wèn)題解決。
電池沒(méi)有電了
有大部分燃?xì)庠钍怯秒姵氐?,因?yàn)楹茈y去注意電池用了多久了,還有沒(méi)有電,可以用萬(wàn)用表量一下,一般電池到0.9V時(shí)就停止放電了,然而燃?xì)庠钜蠊β蔬€要大一點(diǎn),那就在1.2V左右就很難打著火了,換個(gè)電池就好了.。
燃?xì)庠铧c(diǎn)火針壞了
這是燃?xì)庠畲虿恢鸬闹饕?,?dāng)你按下開(kāi)火旋鈕,聽(tīng)到有啪啪點(diǎn)火的聲音,但是就是打不著火了,那就是點(diǎn)火針漏電或者壞了。一般師傅上門(mén)維修是需要先問(wèn)問(wèn)對(duì)方是什么故障,然后帶什么配件,點(diǎn)火針是常用配件,一般都會(huì)多準(zhǔn)備一點(diǎn),去的時(shí)候帶上,不要走二次路,拆開(kāi)燃?xì)庠睿瑩Q上點(diǎn)火針即可,但是一定要細(xì)心和用心,按原來(lái)的樣子裝好,要不漏氣就麻煩了。
燃?xì)庠铧c(diǎn)火器壞
當(dāng)你按下開(kāi)火旋鈕,沒(méi)聽(tīng)到啪地打火的聲音,點(diǎn)火針也沒(méi)問(wèn)題,其他線路也連接好了,那就是點(diǎn)火器壞了,換上新的就好。
火力不足不夠旺
這也是燃?xì)庠畛R?jiàn)故障,總是感覺(jué)著火了,可是炒起菜來(lái)不給力,尤其是炒青菜,一定要火旺,還有許多菜也需要爆炒,那才叫火候。這個(gè)問(wèn)題一是燃?xì)赓|(zhì)量不好,二是點(diǎn)火針不夠通暢,再是用的時(shí)間長(zhǎng)了,配件老化了,油煙太多,要清理一下,把每個(gè)通氣口都要檢查一下,看看有沒(méi)有讓垃圾油煙堵塞了。
漏氣
這個(gè)是比較危險(xiǎn)的故障,如果是老式的,就要看看老鼠有沒(méi)有咬破管子,減壓閥有沒(méi)有老化漏氣。如果是新式的管道煤氣,就檢查下總減奪閥有沒(méi)有漏氣,這個(gè)最好要請(qǐng)專業(yè)人士來(lái)處理,不管怎樣都要先關(guān)總閥門(mén),切記切記。
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