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前沿拓展：

2018上半年，經(jīng)歷了近幾年高速發(fā)展的廚電行業(yè)集體遇冷，傳統(tǒng)的煙、灶、消等產(chǎn)品線均出現(xiàn)了不同程度的下滑。不過，新興廚電品類依舊保持了高增長率，比如洗碗機(jī)、蒸箱、烤箱等。其中，有一個(gè)“老而彌新”產(chǎn)品線也逐漸迎來了自己的第二春，它就是集成灶。

“躺贏”風(fēng)口？集成灶想爆發(fā)需邁過三道坎

為什么說他“老而彌新”，因?yàn)橹袊谝慌_集成灶的誕生要追溯到2003年了，當(dāng)時(shí)消費(fèi)者對于此類產(chǎn)品的認(rèn)知度并不高，并且當(dāng)時(shí)宣傳、推廣方式有限，所以集成灶一度沒落了。但在近兩年，隨著消費(fèi)升級風(fēng)潮不斷加深，集成灶從三、四級市場逐漸“發(fā)家”以“農(nóng)村包圍城市”之勢開始重新回到公眾視野。

2017年集成灶達(dá)到最高百度指數(shù)6789

通過百度指數(shù)可以看出，2016、2017年集成灶搜索指數(shù)開始居高不下，并一度達(dá)到了這一詞條的搜索頂峰，這也符合數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)給出的集成灶增長趨勢。中怡康數(shù)據(jù)顯示，在2016年和2017年，集成灶分別保持著25%和48%的增長率，行業(yè)增長勢頭可謂迅猛。在今年廚電市場集體遇冷的環(huán)境下，行業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測集成灶市場增速仍將達(dá)到44%，零售規(guī)模會突破百億元，后市發(fā)展?jié)摿薮蟆２贿^，集成灶雖“苦盡甘來”，但也有一堆“內(nèi)憂外患”亟待解決，可以說集成灶想徹底迎來爆發(fā)得先要邁過三道坎。

產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重 高端智能成突破口

2016年洗碗機(jī)的爆發(fā)看似一聲驚雷平地起，但其實(shí)洗碗機(jī)已誕生多年，在國外已經(jīng)是普及性產(chǎn)品，實(shí)實(shí)在在的舶來品，且擁有嵌入、獨(dú)立以及如今的中國專屬“水槽式”等多種分類，消費(fèi)者可以選擇的種類樣式有很多，迎來爆發(fā)實(shí)則水到渠成。但反觀集成灶，產(chǎn)品大多同質(zhì)化嚴(yán)重，基本只是集成了煙、灶、消三類產(chǎn)品，并且外觀設(shè)計(jì)也并不討喜，如今蒸箱或烤箱的陸續(xù)加入算是集成灶行業(yè)的一大進(jìn)步，但是業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，添加烤箱、蒸箱之后的集成灶跟風(fēng)同質(zhì)化情況也將很快到來。

產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重 高端智能成突破口

在如今家電產(chǎn)品高端化、智能化、健康化發(fā)展趨勢下，如果產(chǎn)品的功能僅局限于“集成”，那么集成灶的發(fā)展必將受阻。目前，已經(jīng)開始有部分廠商將洗碗機(jī)以及其他廚電產(chǎn)品的功能加入到集成灶中來，讓集成灶能夠擔(dān)當(dāng)更多角色。但這只是其中一個(gè)創(chuàng)新維度，未來集成灶的高端化、智能化才是更應(yīng)該發(fā)力的方向，因?yàn)榧稍钇鸺矣谌木€市場，本身的易用便捷性無需贅言，但是從易用走到高端，這需要企業(yè)對于產(chǎn)品市場策略有相當(dāng)?shù)陌芽亓Γ蝗缓苋菀住皳炝宋鞴希瑏G了芝麻”。智能化則是定位于新興消費(fèi)人群，即80、90甚至是00后人群，他們對于產(chǎn)品的要求是新、奇、特，且兼具設(shè)計(jì)感，所以未來智能化的集成灶產(chǎn)品將成為一大突破點(diǎn)。

線上占比僅兩成 渠道結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化

如今線上已成為家電行業(yè)重要渠道，《2018上半年中國家電網(wǎng)購報(bào)告》指出，無論是零售額還是零售量情況，線上增幅均遠(yuǎn)超線下，其中彩電、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)傳統(tǒng)四大件的線上零售量增幅均超過20%。反觀線下，彩電、冰箱、洗衣機(jī)產(chǎn)品線的零售量均出現(xiàn)了10%以上的下滑，形勢嚴(yán)峻。線上渠道如此重要，集成灶行業(yè)卻有些太“接地氣”，“觸網(wǎng)”并不積極。中怡康數(shù)據(jù)顯示，集成灶行業(yè)82%的零售量占比來源于線下，只有17%的比重來自線上，另外1%則是工程渠道。在電商已經(jīng)非常成熟的中國市場，線上渠道肯定是各大集成灶企業(yè)以后去重點(diǎn)發(fā)力的地方，并且如何權(quán)衡線上、線下比重，這也是留給集成灶企業(yè)的持續(xù)性課題。

線上占比僅兩成 渠道結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化

另外在銷售通路上，集成灶的渠道結(jié)構(gòu)也亟待優(yōu)化。目前，集成灶約90%的市場依然來自于三四線市場，這與集成灶今后的發(fā)展趨勢實(shí)屬違和，要知道目前集成灶8000元以上產(chǎn)品的市場份額已經(jīng)提升至18.5%，同比增長了11.6%，未來這一價(jià)位段也將成為主力價(jià)格段，所以未來更多在一二線市場鋪設(shè)銷售渠道，以及增長推廣、宣傳計(jì)劃將是集成灶企業(yè)需重點(diǎn)布局的。目前，三四線市場集成灶企業(yè)的銷售模式為經(jīng)銷商，未來若向一二線市場延伸，則更應(yīng)該加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟ú氖袌觥⒓译娰u場的合作，在這些地方進(jìn)行入駐或增設(shè)專營店，讓用戶得以體驗(yàn)產(chǎn)品并享受到專業(yè)的售后服務(wù)。

品牌格局風(fēng)起云涌 外部因素多而復(fù)雜

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年集成灶品牌數(shù)量超過了300家，這其中既包括傳統(tǒng)的家電企業(yè)比如海爾、美的、容聲、志高等，還包括其他行業(yè)跨界的，據(jù)悉萬家樂、百得、迅達(dá)、前鋒等，均已明確表示將進(jìn)入集成灶行業(yè)。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年19月線上集成灶品牌新增加34個(gè)，型號增加為23個(gè)，可見進(jìn)入2018年，集成灶行業(yè)的品牌競爭正在進(jìn)一步加劇。

品牌格局風(fēng)起云涌 外部因素多而復(fù)雜

目前國內(nèi)集成灶市場集中度相對分散，整體差距并不大。位于頭部的美大銷量、銷額市場占比最高，分別達(dá)到25%、14%，從銷量看，2017年美大銷量超過30萬臺，其后依次是帥豐約18萬臺，億田約14萬臺，森歌約11萬臺，風(fēng)田約4萬臺。隨著更多新晉玩家的進(jìn)入，在經(jīng)歷規(guī)模激增以及充分市場教育后，集成灶市場必將迎來行業(yè)洗牌，一些研發(fā)實(shí)力有限，推廣宣發(fā)不到位的企業(yè)將會被逐漸淘汰。

除卻市場競爭，不利的外部環(huán)境或也將制約集成灶行業(yè)快速發(fā)展。進(jìn)入2018年，房地產(chǎn)市場逐漸收窄，終端需求已開始放緩，而集成灶的裝修建材屬性較強(qiáng)，或?qū)⑹艽擞绊懀涣硗猓壳罢陉懤m(xù)交房的商品房，大多并沒有考慮到集成灶“煙道下行”的特點(diǎn)，并不太匹配的場景因素也勢必將增大集成灶企業(yè)的售前、售后維修等方面的投入；最后，家電產(chǎn)品原材料價(jià)格目前仍維持在高位，成本的提高將使得企業(yè)提高終端售價(jià)，這對于需要迅速擴(kuò)大市場規(guī)模的集成灶行業(yè)來說也是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

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