荔枝那么甜為什么還容易低血糖？4-11歲需警惕“荔枝病”

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”隨著荔枝大量上市和電視劇《長安的荔枝》熱播，社交媒體上關于荔枝的討論持續(xù)升溫。然而也有不少網(wǎng)友反映自家孩子吃了荔枝之后出現(xiàn)嗜睡、冒冷汗、乏力等癥狀，患上了“荔枝病”。什么是“荔枝病”，荔枝有哪些飲食禁忌？

健康時報毛圓圓攝

6月12日，鄭州大學第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝病科副主任醫(yī)師郝曉告訴人民日報健康客戶端記者，“荔枝病”也稱為“低血糖急性腦炎綜合征”，是一種因空腹或過量食用荔枝引發(fā)的急性疾病，發(fā)病人群以4至11歲兒童、營養(yǎng)不良者和糖尿病患者居多，若未及時就醫(yī)，嚴重時可導致休克、不可逆的腦損傷、多器官衰竭甚至死亡。

荔枝那么甜為什么還容易低血糖？

“荔枝病”是如何產(chǎn)生的？郝曉醫(yī)師介紹，一方面，荔枝中果糖含量較高，人體在空腹或者短時間內(nèi)食用大量荔枝后，果糖不能及時轉(zhuǎn)化為葡萄糖，同時會刺激胰腺分泌大量胰島素，分解血糖，從而導致出現(xiàn)“低血糖”癥狀。另一方面，荔枝中含有次甘氨酸A和α-次甲基環(huán)丙基甘氨酸這兩種毒素，會抑制能維持血糖穩(wěn)定的糖異生作用。

“以上兩個因素疊加，會使得食用荔枝后很容易出現(xiàn)低血糖，進而得上‘荔枝病’。”郝曉醫(yī)師表示，“荔枝病”主要表現(xiàn)為急性低血糖和神經(jīng)系統(tǒng)損傷，癥狀通常在空腹大量食用荔枝后2-8小時內(nèi)出現(xiàn)，輕度癥狀和低血糖癥狀相似，包括：頭暈、乏力、面色蒼白、出冷汗、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。如果患者僅出現(xiàn)這些癥狀，意識清醒且能吞咽，應保持側(cè)臥位，防止嘔吐物誤吸，同時通過攝入糖果、餅干等家中常見食物來緊急緩解低血糖癥狀。

避免荔枝病，記住這幾點

“兒童‘荔枝病’患者更容易快速進展至中度和重度癥狀，家長需高度警惕！中度癥狀體現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)受累，包括嗜睡、精神萎靡、意識模糊、肢體抽搐、瞳孔散大等；重度癥狀有昏迷、呼之不應、強直性痙攣（全身抽搐）、呼吸衰竭、休克等。如果患者出現(xiàn)這些癥狀，應立即送醫(yī)治療，家屬切勿擅自喂食食物或水，避免發(fā)生窒息。”郝曉醫(yī)師說。

如何食用荔枝更安全？郝曉醫(yī)師建議：

1. 不要空腹食用荔枝，因為空腹時人體更容易吸收荔枝中的毒素。

2. 避免食用未成熟的荔枝，因為在未成熟的荔枝中毒素含量更高。

3. 要避免過量食用荔枝，成年人每天建議不超過300克(約10-15顆)，兒童每天建議不超過100克(約5-6顆)。

4. 患有糖尿病、扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結(jié)腸炎、便秘的患者最好不食用荔枝。

本文來自：2025-06-12人民日報健康客戶端《荔枝別多吃！4-11歲兒童最需警惕“荔枝病”》（曹宇悅 張瀚允）

來源： 健康時報