星巴克再加碼中國市場，首筆投資15億在深圳建創新科技中心

紅星資本局8月20日消息，星巴克宣布，將在深圳福田區創立星巴克中國創新科技中心，計劃在9月投入運作，用于提升自身技術能力及數據基礎建設，進一步推動門店和多渠道的數字化進程。

星巴克中國表示，將在未來三年，為該中心首筆投資約15億元，初期招募數百名科技人才。

對于為何選址深圳，星巴克中國解釋稱，這里是中國最年輕、最具活力的城市之一，其熱情包容的文化、獨特創新的氛圍吸引了全國優秀的科技人才和企業。選址深圳將進一步激發星巴克在大灣區的發展勢能。

受訪者供圖

中國不斷吸引著星巴克的投資。2022年9月的全球投資者大會上，星巴克首次提出打造創新科技中心。今年秋季，創新科技中心運作后，星巴克位于昆山的中國咖啡創新產業園，包括星巴克全球最綠色的咖啡烘焙工廠、智能化物流中心也將開業。

關于星巴克對中國市場的判斷，星巴克中國首席運營官劉文娟表示，一直對中國市場充滿信心，從未動搖，在中國的投資將長期持續。

談及近期中國咖啡行業促銷、打折的競爭，劉文娟表示，星巴克進入中國24年，認為中國的咖啡行業仍有巨大的發展空間，可以繼續拓展整個精品咖啡行業的邊界。

星巴克8月初發布的第三季度財報顯示，截至2023年7月2日的過去三個月，星巴克中國營收8.219億美元，同比增長60%（去除匯率變動影響），環比增長10%。

紅星新聞記者 程璐洋 俞瑤

編輯 余冬梅

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