冰箱溫濕度對照表(如何正確設置保持食物新鮮)。

作為現代家庭中不可或缺的家電之一，冰箱的作用是將食物保鮮，延長食品的保質期。但是，很多人并不知道如何正確地設置冰箱的溫濕度，導致食物在冰箱中存放時間過長而變質。因此，本文將為大家介紹冰箱溫濕度對照表及如何正確設置保持食物新鮮。

一、冰箱溫濕度對照表

在正確設置冰箱溫濕度之前，我們需要了解冰箱溫濕度對照表。不同的食物需要不同的溫度和濕度來保持新鮮，下面是一份常見的冰箱溫濕度對照表：

1.冷藏室

肉類、家禽、魚類：0℃~4℃，濕度85%~90%

牛奶、酸奶、奶酪：0℃~4℃，濕度85%~90%

蛋類、熟食、面食：0℃~4℃，濕度85%~90%

水果、蔬菜、果汁：0℃~4℃，濕度85%~90%

飲料、啤酒、飲料、調料：0℃~4℃，濕度85%~90%

2.冷凍室

肉類、家禽、魚類：18℃以下，濕度小于50%

冷凍蔬菜、水果：18℃以下，濕度小于50%

冷凍面食、熟食、餃子：18℃以下，濕度小于50%

冰淇淋、冰棒：18℃以下，濕度小于50%

二、如何正確設置保持食物新鮮

1.冷藏室

(1) 清理冰箱

在存放食物之前，首先需要清理冰箱。將已過期的食物和變質的食物清理掉，然后用溫水和肥皂清洗冰箱內部，最后用干凈的毛巾擦干。

(2) 調整溫度

根據冰箱溫濕度對照表，將冷藏室的溫度設置在0℃~4℃之間。如果溫度過高，食物容易變質；如果溫度過低，食物會凍壞。

(3) 調整濕度

根據冰箱溫濕度對照表，將冷藏室的濕度設置在85%~90%之間。如果濕度過低，食物會干燥變質；如果濕度過高，食物容易變質。

(4) 存放食物

將食物分類存放，避免不同種類的食物互相污染。將肉類、家禽、魚類放在冷藏室最低層，因為這里的溫度最低，可以延長食物的保質期。將蔬菜、水果、果汁放在冷藏室的中層或上層，因為這里的溫度相對較高，適合存放不易變質的食物。將飲料、啤酒、飲料、調料放在冷藏室的門板上。

2.冷凍室

(1) 清理冰箱

在存放食物之前，首先需要清理冰箱。將已過期的食物和變質的食物清理掉，然后用溫水和肥皂清洗冰箱內部，最后用干凈的毛巾擦干。

(2) 調整溫度

根據冰箱溫濕度對照表，將冷凍室的溫度設置在18℃以下。如果溫度過高，食物容易變質；如果溫度過低，食物會凍壞。

(3) 調整濕度

根據冰箱溫濕度對照表，將冷凍室的濕度設置在50%以下。如果濕度過高，食物容易結冰；如果濕度過低，食物容易脫水。

(4) 存放食物

將食物分類存放，避免不同種類的食物互相污染。將肉類、家禽、魚類放在冷凍室的最低層，因為這里的溫度最低，可以延長食物的保質期。將冷凍蔬菜、水果放在冷凍室的中層或上層，因為這里的溫度相對較高，適合存放不易變質的食物。將冰淇淋、冰棒放在冷凍室的門板上。

三、小結

正確設置冰箱的溫濕度可以延長食物的保質期，避免食物變質，減少浪費。在存放食物之前，需要清理冰箱，根據冰箱溫濕度對照表調整溫度和濕度，將食物分類存放，避免不同種類的食物互相污染。希望本文可以幫助大家正確設置冰箱的溫濕度，保持食物的新鮮。