松鼠鑒食丨臘肉出現的“哈喇味兒”是什么?
發布日期:2024-01-23 13:34:15
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新春將至,許多人家腌制、晾曬的臘肉已經陸續端上餐桌。不過,吃臘肉時,有人可能會嘗到“哈喇味兒”,這個“哈喇味兒”是什么?在什么情況下會產生?快來了解一下。
新京報記者 王思煬 張明璇
視頻 張明璇
編輯 祝鳳嵐
校對 趙琳
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