深圳艾姆希AMC洗碗機(jī)官方維修電話

深圳艾姆希AMC洗碗機(jī)官方維修電話4000519678 

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一篇搞定！洗碗機(jī)如何保養(yǎng)？怎樣選購耗材最省錢？

 

前言：

洗碗機(jī)作為家電“神器”的口碑早已在消費(fèi)者中廣泛傳播，但整體來講，洗碗機(jī)的市場占有率依舊不高，甚至可以說極低。

而在洗碗機(jī)的普及之路上，有兩個(gè)外因阻力：

①很多人不懂如何利用老廚房改造/加裝洗碗機(jī)，遂放棄；

②洗碗機(jī)耗材完全不同于傳統(tǒng)手洗，有些朋友看到“洗碗粉”、“軟水鹽”這些聽起來陌生的名字，本能地認(rèn)為學(xué)習(xí)和使用成本都比較高，就被嚇退了。

其實(shí)這也是樓主作為一個(gè)真實(shí)消費(fèi)者所經(jīng)歷過的心路歷程。

關(guān)于前者，樓主曾經(jīng)反復(fù)撰文，寫過詳細(xì)的水電改造教程，教大家如何判斷甚至自己動(dòng)手改造。本文，樓主想以問答的形式，給大家科普一下關(guān)于洗碗機(jī)耗材和保養(yǎng)維護(hù)中的幾個(gè)常見問題。文章干貨較多，建議先收藏再閱讀。如果你是即將購買或者剛使用洗碗機(jī)不久，這篇文章中提到的問題，一定或多或少給你帶來一點(diǎn)啟發(fā)。

1、洗碗機(jī)的耗材有哪些？

 

自左至右：洗碗粉、漂洗劑、軟水鹽

關(guān)于洗碗機(jī)的耗材，大家一定聽到過很多不同名稱：洗碗粉、洗碗塊、洗碗凝膠、多功能洗碗塊、軟水鹽、洗碗鹽、漂洗劑…以至于很多人看到這些復(fù)雜的名字就產(chǎn)生抗拒感和畏懼感。

但實(shí)際上，如果我們理一理思路，會發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)的耗材就三種。簡單說，就是三種東西：

①去油污的，負(fù)責(zé)洗凈碗碟。所謂的洗碗粉、洗碗塊、多功能洗碗塊…其實(shí)無非就是互為平替品；

②軟化水質(zhì)，防止洗碗機(jī)內(nèi)壁和碗壁產(chǎn)生水垢的。軟水鹽、洗碗鹽、洗碗機(jī)專用眼等等名稱說的都使它；

③加強(qiáng)烘干，防止水漬殘留的。大家所說的漂洗劑都是指的這類東西。

PS：為了方便表述，在下面的內(nèi)容中，樓主統(tǒng)一用洗碗粉、軟水鹽和漂洗劑來指代這三類耗材。由于樓主長期使用水衛(wèi)仕產(chǎn)品（偶爾摻雜其它品牌使用），所以下文圖片都以水衛(wèi)仕為例。

 

機(jī)體清潔劑

除了上面三種必備的耗材之外，近幾年還發(fā)展出了“洗碗機(jī)機(jī)體清潔劑”這種東西，主要用于洗碗機(jī)的定期清潔保養(yǎng)。雖然算不上必備耗材，但樓主個(gè)人還是建議大家三個(gè)月/半年使用一次，保證洗碗機(jī)機(jī)體的清潔衛(wèi)生。

2、那么多耗材安全嗎？

 

傳統(tǒng)手洗僅僅使用“洗潔精”這樣一種耗材都引起了大家關(guān)于“殘留”的嚴(yán)重關(guān)切，而洗碗機(jī)平時(shí)就要使用 3種耗材，會不會也存在殘留？萬一真的殘留，會不會對我們的健康造成影響呢？

 

先說會不會殘留的問題。這就涉及到洗碗機(jī)的洗凈原理。

目前市面上大部分洗碗機(jī)洗凈的基本原理都是利用高溫高壓水流的不斷沖刷，洗出來的碗碟比我們正常手洗要干凈得多。因此，從理論上來說，洗滌劑殘留的情況基本不會發(fā)生。

那么不過退一步講，萬一真的存在殘留，會不會對我們健康帶來危害呢？這就要從耗材的成分去分析。

3、洗碗機(jī)耗材的主要成分是什么？

 

洗碗粉

先說洗碗粉。

洗碗粉的成分主要有兩種：一種是以碳酸鹽和磷酸鹽為主的堿性物質(zhì)，用于分解油污；另一種則是表面活性劑，跟洗潔精原理一樣，是用來溶解油污的。

 

由于堿性成分的存在，所以洗碗機(jī)不適合洗任何鋁制餐具，因?yàn)閴A性物質(zhì)會與金屬鋁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而形成腐蝕。比如樓主曾經(jīng)就用洗碗機(jī)洗鍋焦糊的鋁制高壓鍋，結(jié)果洗得確實(shí)很干凈，但是腐蝕痕跡也非常明顯 ▲

另外，雖然洗碗粉中有類似洗潔精的主要成分，但洗碗粉用的是低泡成分，而洗潔精則很容易形成大量氣泡，會損壞洗碗機(jī)。所以千萬不能直接把洗潔精倒進(jìn)洗碗機(jī)使用。如果哪天洗碗粉用完了，新買的還沒到貨，大家可以用廚房常備的小蘇打（主要成分為碳酸氫鈉，水溶液呈弱堿性）臨時(shí)替代。

因此，從主要成分來看，洗碗粉的安全性還是比較不錯(cuò)的。再加上如今大家越來越重視健康問題，諸如水衛(wèi)仕等品牌還會使用一部分天然提取物來替換人工合成品，所以即便真有微量殘留，也不會損害健康。

 

漂洗劑

漂洗劑的主要成分要單一一些，其實(shí)就是表面活性劑。作用的原理同樣簡單：通過降低水的表面張力，從而防止水珠粘在碗碟表面（掛壁），避免水漬的形成。

漂洗劑從名字也能看出來，主要是在漂洗程序階段發(fā)揮作用，安全性同樣無需擔(dān)憂。

 

軟水鹽

最后一個(gè)軟水鹽大家會感到陌生一些。這東西的主要作用是再生陽離子樹脂，從而使洗碗機(jī)長期保持軟水功能，乍聽起來比較“玄乎”。

 

但作為普通消費(fèi)者，我們不需要關(guān)心它的作用機(jī)理。

如果觀察過它的配料表就會知道，我們就會知道，軟水鹽的主要成分是氯化鈉，和我們做菜用的食鹽的主要成分是一樣的——但它并不能直接食用，也不能直接用食鹽替代軟水鹽。

因此，軟水鹽在安全性上同樣完全不存在隱患。

4、這幾種耗材如何使用？

 

漂洗劑

漂洗劑的加注口位于洗碗機(jī)門板內(nèi)側(cè)，和洗碗粉加注口挨著 ▲

加注一般采用定期加注的形式，可以一次性加滿。當(dāng)洗碗機(jī)指示燈提示缺少漂洗劑的時(shí)候再次加注即可。另外，部分品牌型號洗碗機(jī)支持漂洗劑耗量調(diào)節(jié)，可以根據(jù)碗碟洗凈烘干后的表面狀況自行微調(diào)漂洗劑使用量。

 

軟水鹽

軟水鹽加注口一般位于洗碗機(jī)底部左側(cè) ▲

加注同樣采用定期加注的形式，一般一次加注一包，一包多位為 500g容量。洗碗機(jī)第一次使用的時(shí)候，加注完軟水鹽之后還需要人工注入約 500mL清水；后面每次加注的時(shí)候直接把軟水鹽倒進(jìn)去即可。

 

洗碗塊

不同于前兩者的定期加注，洗碗粉/洗碗塊則需要在每次使用的時(shí)候都進(jìn)行添加 ▲

添加好之后，把滑蓋蓋上；洗完后滑蓋會自動(dòng)彈開。

5、軟水鹽加注口打開都是水怎么辦？

 

很多人在后期補(bǔ)鹽的時(shí)候打開蓋子會發(fā)現(xiàn)里面充滿了清水，一時(shí)間搞不清楚這是不是正常現(xiàn)象，更不知道再次補(bǔ)充軟水鹽之前是否需要把水抽出 ▲

其實(shí)這完全是正常現(xiàn)象，我們只需要直接把軟水鹽倒進(jìn)去即可。即便少量的鹽伴隨著清水溢出到洗碗機(jī)內(nèi)壁，也不需要有任何擔(dān)心，直接放入碗碟啟動(dòng)洗碗程序使用就好了。

6、軟水鹽一定要添加嗎？

 

軟水鹽的作用主要是軟化水質(zhì)（非直接軟化），因此“是否需要添加”主要取決于當(dāng)?shù)刈詠硭挠捕?。

以樓主一直使用的水衛(wèi)仕的產(chǎn)品為例，他們給出了這樣一份參照表供用戶參考 ▲

關(guān)于當(dāng)?shù)刈詠硭捕龋蠹铱梢灾码姽┧块T直接詢問。如果不放心，還可以自行淘寶購買試紙進(jìn)行簡單測試。不過樓主還是建議大家正常添加軟水鹽使用，以防產(chǎn)生水垢沉積。

仔細(xì)觀察上面這份對照表，我們不難發(fā)現(xiàn)，目前很多多效合一洗碗塊其實(shí)本身就包含了軟水成分，只要不是水質(zhì)硬度特別高的地區(qū)，甚至可以直接省掉定期添加軟水鹽這步操作！這對于像水槽洗碗機(jī)、臺上小型洗碗機(jī)這類設(shè)備來說無疑是個(gè)福音。具體我們下文再表。

7、洗碗粉和洗碗塊有什么區(qū)別？

 

左：洗碗粉；右：洗碗塊

相較于洗碗粉，（單功能）洗碗塊拿取更加方便，但是用量不好把握，相對沒有那么靈活。

不過目前市面上的洗碗塊基本都是多效合一的，既有洗滌成分，還有軟水成分，又能防止水漬殘留，使用起來就更方便了。

 

尤其是對于水槽洗碗機(jī)這種沒有專門耗材加注口的機(jī)器，只需要隨手丟進(jìn)去一顆多效洗碗塊就萬事大吉，不需要操心任何其它問題了 ▲

 

和洗碗塊類似，還有一種叫做洗碗凝珠的東西 ▲

和洗衣凝珠一樣，做成凝珠狀主要優(yōu)勢就是將液體“固化”，方便拿取和投放。

所以簡單講，洗碗塊/洗碗凝珠使用更加方便；洗碗粉加注更加靈活。那么新的問題又來了：有沒有一種產(chǎn)品，加注靈活，使用也方便的呢？

 

多效洗碗液

答案當(dāng)然是有的，時(shí)下越來越流行的洗碗液就完美平衡了“使用方便”和“加注靈活”這對矛盾 ▲

關(guān)于洗碗液的優(yōu)勢，我們下文再講。

8、洗碗塊那么多規(guī)格有什么區(qū)別？

 

在上面的內(nèi)容中，樓主提到洗碗塊的優(yōu)勢是投放方便，缺點(diǎn)則是用量不好把控。那面對不同洗滌容量的機(jī)器，難道都是用同一種規(guī)格的洗碗塊嗎？

 

比如在這張動(dòng)圖演示中，樓主往水槽洗碗機(jī)中丟進(jìn)去一塊超大的洗碗塊。雖然每次使用都感覺有些浪費(fèi)，卻又對此束手無策。

 

不同規(guī)格洗碗塊

為了滿足不同容量洗碗機(jī)的不同使用需求，以水衛(wèi)仕為代表的國產(chǎn)品牌專門設(shè)計(jì)了多種不同規(guī)格的洗碗塊 ▲

這樣一來，就既不會因?yàn)樾∠赐霗C(jī)使用大洗碗塊造成浪費(fèi)，也不會因?yàn)榇笙赐霗C(jī)使用小洗碗塊而不夠用了 。大家可以根據(jù)需求，選購合適規(guī)格的洗碗塊，更加科學(xué)。

不僅如此，當(dāng)使用大容量洗碗機(jī)洗滌少量餐具的時(shí)候，也可以選用小規(guī)格洗碗塊，更加省錢，也更環(huán)保，一定程度上彌補(bǔ)了洗碗塊加注不靈活的短板。

 

關(guān)于洗碗液的清潔效果，樓主也做過簡單的測試：測試采用炒面后沾滿方便面的鍋，以及做完蛋撻后沾滿蛋黃且已經(jīng)半干的碗。如果采用手洗，無論是鍋還是碗，都需要用到鋼絲球輔助才能洗凈。

不過用洗碗機(jī)搭配這款洗碗液，清潔效果非常理想 ▲

9、洗碗液又是什么東西，到底有哪些優(yōu)勢？

 

 

目前市面上生產(chǎn)（洗碗機(jī)專用）洗碗液的耗材廠商仍不算多，因此對于大部分人來說，洗碗液依舊是個(gè)新鮮玩意兒。上文樓主已經(jīng)提到，洗碗液就完美平衡了“使用方便”和“加注靈活”這對矛盾 。

首先從組分來說，洗碗液和洗碗塊一樣，都屬于多效合一的產(chǎn)品，基本上可以“以一抵三”，直接省去定期添加軟水鹽和漂洗劑的操作。

 

但它用起來可比洗碗塊/洗碗凝珠要靈活多了，完全繼承了洗碗粉的所有優(yōu)勢，可以完美做到“用多少，加多少”▲

以樓主目前在使用的水衛(wèi)仕的洗碗液來說，其中加入了天然酵素和甜橙精華，強(qiáng)效去污的同時(shí)，氣味還非常好聞，有一股淡淡的橙香味。

 

洗碗液溶解

 

洗碗粉溶解

 

洗碗塊溶解

除了使用方便和加注靈活這兩個(gè)優(yōu)勢之外，所謂液體類耗材，它還有一個(gè)優(yōu)勢，那就是更易溶解，也更易洗凈！

樓主拿洗碗液、洗碗塊和洗碗粉分別做了溶解測試。溶解水溫為常溫，攪拌時(shí)間均控制在 30s左右。

可以看到，洗碗液和洗碗粉都比較容易溶解；洗碗塊則完全敗下陣來 ▲

 

上面的動(dòng)圖演示中，洗碗粉和洗碗塊在肉眼觀察下，溶解速度相當(dāng)。但實(shí)際上當(dāng)我們將水溶液倒出后就會看到，溶解洗碗粉的杯子內(nèi)壁沾滿了未溶解的顆粒物 ▲

因此，洗碗液在溶解能力方面穩(wěn)穩(wěn)勝出，這意味著它可以在洗滌過程中更快發(fā)揮效果，并且更加不容易不易殘留——應(yīng)用到實(shí)際場景，它更適合短時(shí)洗滌程序，也更適合水槽式洗碗機(jī)這類機(jī)器。

 

恰好樓主家除了普通 13套洗碗機(jī)之外，還有一臺水槽洗碗機(jī)在用，所以洗碗液也成了家中必備耗材之一。另外值得一提的是，水衛(wèi)仕的這款洗碗液還有機(jī)體清潔劑的使用效果。

總結(jié)：

 

在文章的最后，我們再來簡單總結(jié)一下：

①對于傳統(tǒng)的洗碗機(jī)耗材，主要有軟水鹽、漂洗劑和洗碗粉這樣三種；

②目前市面上比較流行多效合一的洗碗塊/洗碗凝珠，一次投放，直接實(shí)現(xiàn)三種效果，更方便；

③洗碗塊也有多種不同規(guī)格，購買的時(shí)候建議根據(jù)實(shí)際洗碗機(jī)容量來選擇（效果都是一樣的）；

④洗碗液集合了洗碗粉和洗碗塊的所有優(yōu)勢，并且溶解更快，更不易殘留，是一種新型的洗碗機(jī)耗材。樓主目測未來會比較流行。

⑤洗碗機(jī)耗材從成分來說對人體幾乎無害，更何況在高溫高壓水流沖擊下，殘留極少，所以大家也不用擔(dān)心安全問題。比起手洗，機(jī)洗要更加健康。

其實(shí)看到這里大家也都已經(jīng)知道了：只要正常及時(shí)添加使用耗材，洗碗機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)是非常簡單的。另外，選對適合自己的洗碗粉/洗碗塊/洗碗液同樣非常重要。更加省錢不說，殘留和浪費(fèi)也會更少。