生豬屠宰質量管理規范明年1月1日起施行

為加強生豬屠宰管理，確保人民群眾吃上“放心肉”，近日，農業農村部辦公廳發布通知，要求做好《生豬屠宰質量管理規范》實施工作。通知要求，各級農業農村主管部門要統籌做好轄區內生豬定點屠宰廠（場）技術改造和生豬產品供應工作。對實施技術改造的生豬定點屠宰廠（場）加強監督檢查，避免改造期間出現產品質量安全和安全生產問題。加強日常監督執法，嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規行為。《規范》將于2024年1月1日起施行。

來源： 四川發布