“太空水稻”的“后代”成長(zhǎng)有了哪些變化？

來源：央視新聞客戶端

神舟十六號(hào)乘組已在軌駐留三個(gè)多月，空間站各類科學(xué)實(shí)驗(yàn)也在穩(wěn)步推進(jìn)。此前，神舟十四號(hào)和神舟十五號(hào)乘組已先后成功將水稻、擬南芥等空間科學(xué)實(shí)驗(yàn)樣品從中國(guó)空間站帶回地面。這些樣品隨后被送到了位于上海的中國(guó)科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心。通過研究，科研人員從這些植物中獲得了哪些信息？一起去實(shí)驗(yàn)室了解一下。

在中國(guó)科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心的實(shí)驗(yàn)室，科研人員正在對(duì)從中國(guó)空間站帶回來的水稻及擬南芥樣品開展研究工作。研究?jī)?nèi)容主要包括空間微重力環(huán)境對(duì)植物生長(zhǎng)產(chǎn)生了什么影響，以及影響生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素是什么。另外，科研人員還把空間站收獲的水稻種子放在地面人工氣候室進(jìn)行了繁殖，一部分種子已經(jīng)繁殖了下一代，另一部分種子正在開展?fàn)I養(yǎng)成分的分析。

中國(guó)科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心研究員 鄭慧瓊：現(xiàn)在通過我們的研究，也發(fā)現(xiàn)了比如說水稻，水稻它淀粉變得比較粉質(zhì)，比如像我們吃的大米，它就變得比較粉那種感覺。然后這個(gè)里面的糖就是多一些，通俗地說就是這個(gè)米可能更甜一些。天上的種子長(zhǎng)的形狀跟地面不一樣。地面我們那個(gè)大米是有點(diǎn)扁那種感覺，然后我們天上的大米，它長(zhǎng)得更圓一些。這個(gè)米的形狀實(shí)際上對(duì)我們米的質(zhì)量也是有影響的，這些我們都還在研究當(dāng)中。

除此之外，科研人員還發(fā)現(xiàn)空間微重力條件下水稻的每個(gè)節(jié)都能分蘗，有像樹一樣生長(zhǎng)的特性，而普通的地面生長(zhǎng)的水稻只有最下面一個(gè)節(jié)才能分蘗。另外，在空間環(huán)境生長(zhǎng)的水稻葉片夾角明顯增大，而其水稻后代又恢復(fù)了正常的株型，證明高位分蘗和葉片夾角的調(diào)控是空間微重力條件下水稻特有的生理現(xiàn)象。科研人員還首次發(fā)現(xiàn)空間微重力環(huán)境下，水稻葉片表面和稻殼表面的超微結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，這可能是水稻抵抗空間微重力下熱濕環(huán)境的適應(yīng)性反應(yīng)。

中國(guó)科學(xué)院分子植物科學(xué)卓越創(chuàng)新中心研究員 鄭慧瓊：將來就是人類要進(jìn)行深空探測(cè)，比如說我們“駐月”“登火”，都需要進(jìn)行糧食生產(chǎn)或者怎么樣。這就需要長(zhǎng)期，需要一代又一代這個(gè)種子進(jìn)行繁殖的。所以說我們現(xiàn)在只掌握了它這一代種子繁殖過程當(dāng)中，就是有什么影響。那我們還需要了解更長(zhǎng)的，比如說在天上種兩代、三代或者更多代，就是這個(gè)種子它能不能穩(wěn)定，這個(gè)是未來我們的一個(gè)計(jì)劃。