冬季要養肺，這8種食物是肺部“清道夫”！養肺更潤肺~

天氣一冷，咳嗽、感冒的人也多了，不少人都中招了，別提多難受了。但身體是自己的，得好好保養，除了提高免疫，還得注重肺的養護~

今天，小二就給大家分享一些潤肺、養肺的食材，不僅能煮水，還能入菜、煮粥……

01

梨

梨被稱為“天生甘露飲”，能夠一定程度上緩解因為干燥導致的咳嗽、咽喉疼痛。

《本草通玄》記載“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，無論生吃或熟食都可潤肺，降火。

02

荸薺

《本草綱目》曾記載荸薺性味甘寒有降火、補肺涼肝、消食化痰的作用。對咽喉不適、口干舌燥等癥能起到較好的緩解作用。

03

檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾。

04

羅漢果

在“長壽之鄉”廣西桂林，當地的老人就很喜歡用羅漢果泡水喝，是家里常備的藥食兩用食材，還稱它為“神仙果”。

《本草綱目》記載，羅漢果“甘而涼，清肺止咳，潤腸通便”。它具能很好的降火，特別是中老年人在燥熱傷肺情況下，用羅漢果泡水飲用，就能有效中和體內的燥熱、滋潤肺部。

05

百合

中醫認為，百合入肺、心、胃經，可以養陰潤肺、清心安神，是藥食同源的養生佳品。

百合主入肺經，中醫常用它應對肺燥、肺熱咳嗽的問題，民間也稱為“蔬菜人參”。而且百合中含有豐富的黏液質，對鎮靜咳嗽也有幫助。

06

山藥

山藥自古就被認為是藥食同源的好食物，別看它灰頭土臉的，不僅補肺，還可補脾胃！

它含有皂苷、黏液質，有益肺氣、養肺陰之效；它還含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能。

07

蓮藕

說到清熱潤燥的食物，蓮藕就是一個不錯的選擇。俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，既能清熱養陰，又能健脾養胃。

另外，蓮藕中維C含量在白色蔬菜中算是佼佼者，吃它咱還可以補維C，強體質。

08

白蘿卜

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開處方。”中醫認為，白蘿卜止咳化痰、清熱等。別看它便宜，不僅滋陰潤肺，它能助排痰。

作者：飯小二

來源： CCTV回家吃飯