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前沿拓展：

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曾經(jīng)聽過做感動(dòng)的一句話是“餓了吧，那就回家吃飯。廚房不僅是家的一個(gè)重要的組成部分同時(shí)也是家庭幸福的制造機(jī)做一頓好吃飯菜，等心愛的人回家，一起吃飯此刻最滿足。

眾所周知，整個(gè)家庭油煙最大的地方莫過于廚房了，油煙是非常讓主婦們苦惱的東西，長期吸入油煙，會(huì)使皮膚粗糙有皺紋、掉頭發(fā)、色斑、發(fā)胖，油煙顆粒堵塞皮膚毛孔，導(dǎo)致女性皮膚粗糙干燥、出皺紋、色斑，使人更易發(fā)胖，油煙可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng)，有 5 年下廚經(jīng)歷，便會(huì)有不同程度脫發(fā)。

還對(duì)健康有所損害，那么大家知道如何來減少油煙嗎？廚房油煙要如何處理呢？我們馬上就來學(xué)習(xí)一下。

一.【如何減少油煙對(duì)健康的危害】

第一，炒菜時(shí)油溫不要過高，不要等到食用油開始冒煙后才開始炒菜。

第二，選擇食用油盡量選擇大品牌的精煉食用油，小市場里銷售的自榨食用油，以及農(nóng)村地區(qū)普遍食用的食用油，顏色均比較深，且含有大量雜質(zhì)，而這些雜質(zhì)的存在，會(huì)加速油煙的產(chǎn)生。

第三，要及時(shí)清理鍋里鍋外的油垢，油煙有一部分是油脂過熱產(chǎn)生的，另一部分則是這些油垢、鍋垢高溫加熱后產(chǎn)生的。因此，鍋灶要及時(shí)、徹底地清洗。

第四，抽油煙機(jī)通風(fēng)要順暢，不要為了節(jié)約而不安裝抽油煙機(jī)，定期要對(duì)抽油煙機(jī)進(jìn)行清洗維護(hù)，保證喚起設(shè)施的工作效率。

第五，相當(dāng)數(shù)量的研究報(bào)道食用新鮮蔬菜和水果能夠降低肺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、維生素E、視黃醇、膳食纖維、硒等多種成分，具有抗癌作用，因此在飲食上也可以加以預(yù)防。

二.【廚房油煙怎么處理】

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止..

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用35滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡1020分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了..

三.【廚房油煙機(jī)器怎么保養(yǎng)】

抽油煙機(jī)首重平時(shí)的保養(yǎng)，當(dāng)您煮完最后一道菜時(shí)，不要馬上關(guān)掉開關(guān)，讓抽油煙機(jī)將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后，順手擦拭抽油煙機(jī)表面，此時(shí)油氣尚熱，最易清潔..|

如果使用的是渦輪式抽油煙機(jī)，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機(jī)內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機(jī)開關(guān)，得用離心力將軟化的油污去除..

如果使用的是油網(wǎng)式抽油煙機(jī)，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗..

對(duì)于油杯的清潔，可將保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿后，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是廚房清理中的小秘方.

下面是小編收集一些關(guān)于吸油效果比較好的油煙機(jī)，再次說明小編不是打廣告的，因?yàn)椴]有廣告費(fèi)啊。

在這個(gè)看臉的時(shí)代，顏值還是很重要的。

1、老板 (十大廚衛(wèi)品牌,中國最早涉足廚房電器的知名企業(yè)之一)

2、方太 (中國馳名商標(biāo),十大廚衛(wèi)品牌,中國廚房領(lǐng)域著名品牌)

3、美的Midea (中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大廚衛(wèi)品牌)

4、德祥（中國名牌，十大廚衛(wèi)品牌，浙江名牌，浙江省金華市）

5、櫻花 (十大廚衛(wèi)品牌,江蘇名牌,全球知名品牌,江蘇昆山市)

6、帥康 (中國名牌,十大廚衛(wèi)品牌,浙江名牌,浙江省余姚市)

7、海爾Haier (世界名牌,中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大廚衛(wèi)品牌)

8、華帝 (中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大廚衛(wèi)品牌,著名廚房品牌)

9、格蘭仕 (中國馳名商標(biāo),十大廚衛(wèi)品牌,大型微波爐生活電器制造商)

10、西門子SIEMEN (著名十大抽油煙機(jī)品牌,十大廚衛(wèi)電器品牌）

注：此排名不分先后，只是給個(gè)參考。有其他的用的比好的油煙機(jī)，也歡迎各位自行補(bǔ)齊。

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拓展知識(shí)：

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