杭州博世油煙機維修服務(wù)中心(杭州博世壁掛爐維修電話)

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前沿拓展：

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[PConline專業(yè)分析]最近有朋友跟我吐槽，說快過年了在家里打掃衛(wèi)生很累，特別是清潔廚房，長期使用的抽油煙機、燃氣灶布滿油漬，難以清洗。筆者非常同意這個觀點，同時也跟他討論了關(guān)于燃氣灶的一些缺點。

潛在安全隱患

①、在打不著火的過程中，燃氣或多或少會泄漏，有安全隱患；

②、燃氣膠管也容易出現(xiàn)老化、破損等問題，若不及時更換，有可能出現(xiàn)燃氣泄漏。

難清潔

燃氣灶清潔一直是個難題。灶頭死角多，很難清理干凈，油漬滴落有可能堵塞火孔，影響火力。

烹飪體驗舒適度低

夏季燃氣灶明火帶來的高溫，熱得汗流浹背

不可控因素較多

①、火候不好掌控；

②、 無法精準控制烹飪時間；

當我們遇到以上問題相當頭痛，只能忍受這種不堪的烹飪體驗嗎？筆者告訴朋友，其實早已有更舒適又安全的解決方案——電磁灶。

被國人誤解的電磁灶

國內(nèi)市場上很早就出現(xiàn)電磁灶，礙于各種原因被誤解，大家都對電磁灶避而不及。其實大家擔心的燃氣灶安全問題，電磁灶天然就解決了。

1、減少潛在安全隱患

無明火烹飪是電磁灶最大的優(yōu)勢，解決了燃氣灶的安全問題。此外，電磁灶只會在有鍋的情況下才會加熱，相對來說也是更加安全的。

2、無明火烹飪，舒適度更高

免受燃燒廢氣之苦，也不用在夏天忍受大火的高溫炙烤。

3、熱效率高，完全滿足中式爆炒

電磁灶采用的是電磁感應原理，對鍋具可快速加熱，熱效率在86%以上，能實現(xiàn)快速升溫爆炒，而且還可以對烹飪火候進行多檔精準控制，帶來出色的烹飪效果。

4、電磁灶平面設(shè)計，易清潔

電磁灶采用的是平面設(shè)計，烹飪結(jié)束后啟動清潔鎖，用抹布擦拭即可輕松清理掉油污。相比燃氣灶的灶頭，清潔起來既方便又更徹底。

近期博世家電推出了8系嵌入式電磁灶，這款電磁灶擁有鍋具識別、余熱顯示、童鎖等功能，主要解決安全問題的后顧之憂；此外擁有瞬時升溫和智能感應技術(shù)，大火力想來就來，不論是中式爆炒，還是西式烹飪，都能輕松應對，煎炸燉炒得心應手。

下面就與大家看看這款博世·8系嵌入式電磁灶是如何做到出色的烹飪效果。

搭載菜譜導航與溫度傳感器，家庭大廚的得力助手

不知大家平常的飲食生活是怎么樣的，我平常上班比較忙，基本都在外面吃飯，到了周末在家，就想為自己和家人做一頓美味的飯菜。為家人烹飪自己的拿手好菜的同時，也想嘗試一些新的菜式，但難免會有失手的時候，做出“失敗的菜”。

如果家裝博世·8系嵌入式電磁灶，它將會是我們的廚房得力助手。它不僅擁有17檔功率外加瞬時升溫功能，可滿足多種烹飪需求；還搭載了海量菜譜導航和溫度傳感器，對不同菜式可實現(xiàn)精準控溫，讓你輕松做出美味佳肴。

海量菜譜導航，一鍵自動烹飪

博世·8系嵌入式電磁灶內(nèi)嵌了一塊5英寸真彩全觸控TFT顯示屏，大屏帶來更清晰的顯示效果和更棒的操作體驗，而且還內(nèi)置了超過一百種菜譜程序，每道菜已設(shè)置好最佳烹飪溫度和時間，搭配智能感應技術(shù)，一鍵即可開啟自動烹飪。

智能感應技術(shù)全程精準控溫

在自動烹飪過程中，智能感應功能起到關(guān)鍵性的作用，自帶“煎炸感應”和“烹飪感應”兩大感應功能，能夠?qū)崟r監(jiān)測鍋具底部或內(nèi)部溫度，全程精準調(diào)節(jié)加熱功率，確保維持在最佳烹飪溫度，烹飪出美味的飯菜。

①煎炸感應輕松掌控煎炸美味：

博世·8系嵌入式電磁灶內(nèi)置了溫度傳感器。如果在菜譜導航中選擇了牛排，那么烹飪過程中，就會全程維持在適合牛排的最佳溫度。

如果你不打算使用菜譜導航中的菜譜，也可在觸控屏點擊進入“煎炸感應”，會提供5個功率檔位，每個檔位適應不同烹飪方式。在操作界面中選擇合適檔位后，整個烹飪過程，溫度傳感器同樣會發(fā)揮作用。

②烹飪感應有效防止過渡燉煮：

博世·8系嵌入式電磁灶還可以利用吸附在鍋具上的無線烹飪感應器，精確監(jiān)測鍋中的溫度。該功能適用于深鍋的烹飪方式，如燉煮、油炸等。

靈活烹飪區(qū)，煎煮燜燉同時進行

平常家里的燃氣灶只有兩個灶頭，當我們需要多種菜式同時烹飪的時候就顯得相當無奈了。例如一邊在煲湯，另一邊在燒水，我們想在等待的時間烹飪其他菜式時，卻無能為力。

而博世·8系嵌入式電磁灶擁有靈活的烹飪區(qū)，左右兩側(cè)均有多個獨立的電感器，烹飪區(qū)域的大小和數(shù)量可以根據(jù)設(shè)置改變，最多可達到4個烹飪區(qū)，能放置不同尺寸和形狀的鍋具進行烹飪。

想要煲湯、燜肉、煎魚、煮菜同時進行，這款電磁灶能輕輕松松幫你實現(xiàn)。

此外，整個烹飪區(qū)還可以“熱隨鍋動”。

例如某個烹飪區(qū)域正在燒水，但又想用該區(qū)域進行煎魚，此時將鍋具移至新區(qū)域，手動確認一下，電磁灶即會在新的區(qū)域用同樣的火力進行燒水，不需重新設(shè)置，相當便利。

總結(jié)：電磁烹飪方式更安全舒適的下廚體驗

在日常生活中，明火烹飪是絕大多數(shù)家庭最常用的烹飪方式，而我們也知道，它存在安全隱患、功能相對單一、清潔不便等等不足。

我們希望獲得更好的下廚體驗，希望在烹飪方式上有新的突破和嘗試，那博世·8系嵌入式電磁灶可以滿足你。

拓展知識：