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這段時間，很多市民關注紅日奶牛場涉嫌違法生產食品案的調查處理情況。今天下午，市食品藥品監督管理局、市衛計委、市教育局、市質監局聯合召開新聞發布會，通報了這起案件的查處進展情況，并就市民關心的問題，回答了記者的提問。

發布會上，市食品藥品監督管理局局長林衛首先介紹了紅日奶牛場涉嫌違法生產食品案的查處情況。目前查明，幼兒園購進的產品種類為企業許可范圍內生產的甜牛奶飲品、草莓酸奶、紅棗原汁酸奶飲品3種飲料，未發現該企業生產的其它七種產品進入幼兒園。鑒于該企業存在未經生產許可生產乳制品、標注虛假生產日期、標注過期失效的生產許可證號等違法行為，柳南區食品藥品監管局依法立案調查，根據調查情況，擬對其處以沒收違法產品、設備，罰款31.49萬元，并依法吊銷生產許可證處罰。

案發后，執法人員對該企業的產品流向進行了排查。截至昨天，我市共排查幼兒園706家，發現與該企業有業務往來的幼兒園有46家。柳南區食藥監局于5月12日將產品抽樣送至柳州市產品質量監督局檢驗，確認檢測13項指標。對于有市民關注的，為什么檢測沒有采用食品飲料通常包含微生物指標在內的19項指標，林衛局長也做出了解釋。他說，由于本次檢測不是常規檢測，是根據案情需要快速確認該企業的產品是否存在有毒有害物質和非法添加非食用物質，便于及時處置，所以確定13項指標，目前從衛生部門對幼兒體檢的情況來看，也不存在有微生物引發的幼兒身體傷害的事件。

他還說，2014至2015年，按照生產規范要求，該企業共4次將其生產的草莓酸奶和甜牛奶飲品送柳州市產品質量檢驗所檢驗，結果均合格。經查，該企業使用的原料新鮮生牛奶均經柳南區動物衛生監督所定期采樣送檢，檢驗均合格。

衛計委負責人說，事發后，我市衛生部門抽調五家三級醫院的多名兒科專家組成體檢組，共為我市5000多名幼兒進行了體檢，目前已經有3700多名幼兒的體檢報告已經得到了結果。從目前的體檢結果來看，只有極少數的幼兒出現生長緩慢、低體重、輕度貧血等問題。但總體數據和過去三年比沒有明顯變化。

“整個初步的結果和往年前三年情況的對比沒有明顯的區別，另外我們考慮這次從專業的角度來看，飲品如果它有問題，導致什么樣的后果，我們考慮主要有三個方面，第一就是食源性疾病，就是有細菌污染、腸道的傳染病爆發，這是食品安全最明顯的一個，但現在從我們的監測來看沒有，這三年來都沒有報告這個食源性的安全事件；第二是食品的毒物，或者是有害物質、添加劑這些對幼兒造成的傷害，但檢測報告這有害物質、毒物都沒有。”

他還解釋說，幼兒園就讀的孩子，其主食已經不是牛奶或者乳制品。所以，這次檢測中，牛奶飲料蛋白質含量不達標這種情況，也不會對孩子的營養狀況造成多大的影響。

另外，通報會上，市教育局的負責人表示，這次事件也暴露了幼兒園存在的問題：“我們也不排除幼兒園是否占了幼兒便宜，克扣了幼兒伙食費，對于這種情況，收了學生多了錢，比如收了牛奶的錢，用乳飲料來代替牛奶的情況，各城區教育局和物價部門現在正在核查 一經查實，我們將嚴肅查處，如果這些情況發生，我們將及時向各位媒體公布，向社會公布。”

通報會上，有記者問，如果問題產品沒有進入幼兒園，那食藥部門之前查處發現的超范圍經營，標注虛假日期的問題產品又流向了哪里？

對此，市食品藥品監督管理局局長林衛回答：“據當事人供述，其它的產品主要供應街邊的流動攤點零售，在案發以后，所有的成品已經由柳南區食藥監局依法收繳查扣，目前對于這些產品檢驗的結果，主要問題也是蛋白質不達標，所以從目前我們投訴舉報中心也好，從我們收到的相關的報告也好，沒有發現有人對該廠生產的成品的投訴舉報和相關引發的食品安全事件。”

林衛說，這起案件也讓我們看到了食藥監隊伍執法能力的不足和監管的不到位。他表示，下一步，我市食藥監部門將繼續加強學校，幼托機構等重點場所的監管，監督食品生產經營者落實主體責任，嚴厲查處違法違規行為，確實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。

(《在柳州》記者：柏文文 何贇 李碧臻)

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