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前沿拓展：

10月9日凌晨0點(diǎn)43分左右，常州市武進(jìn)區(qū)南夏墅南苑小區(qū)159幢一樓住戶(hù)家中著火，接到報(bào)警后，高新區(qū)消防中隊(duì)立即出動(dòng)4車(chē)20人前往處置。

抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)住戶(hù)家兒子已在樓下焦急等候，見(jiàn)到消防員立即引路，消防員入室后發(fā)現(xiàn)該戶(hù)人家廚房中的油鍋正熊熊燃燒，消防員立即用裝水將地毯沾濕，覆蓋住鍋?zhàn)硬⑼靥荷蠟⑺掷m(xù)降溫，很快火勢(shì)被撲滅。

據(jù)悉該住戶(hù)家中當(dāng)晚11點(diǎn)多熬了十斤熱油，打算用來(lái)第二天早晨做小吃，結(jié)果女主人坐在沙發(fā)上等油開(kāi)的時(shí)候因?yàn)樘耍湾伷鸹鸷蟊粺焼苄眩?strong>男主人立即取來(lái)滅火器進(jìn)行撲救，但因沒(méi)有掌握好距離反而燙到了手，見(jiàn)火勢(shì)無(wú)法控制于是立即報(bào)警，兒子還取來(lái)沙子打算用于滅火，幸好最后消防人員及時(shí)趕到將火情處置，沒(méi)有造成火勢(shì)蔓延。

消防人員對(duì)住戶(hù)進(jìn)行了滅火常識(shí)科普，也提醒廣大市民，爐子上燒東西千萬(wàn)不能離人，油鍋起火后要用鍋蓋或者濕毛巾濕地毯等物覆蓋滅火，用滅火器撲救初起火災(zāi)時(shí)要掌握好遠(yuǎn)近距離避免受傷。

其實(shí)，油鍋起火

是市民經(jīng)常會(huì)遇到的起火事件

正確處理尤為關(guān)鍵

油鍋起火原因：

01

油炸食物時(shí)往鍋里加油過(guò)多，使油面偏高，油液受熱后溢出，遇明火燃燒。

02

油炸食物時(shí)加溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，使油溫過(guò)高引起自燃。

03

點(diǎn)火時(shí)，鍋具位置放置不當(dāng)，將可燃物引燃。

04

在火爐上燒、煨、燉食物時(shí)無(wú)人看管，浮在湯上的油溢出鍋外，遇明火燃燒。

05

操作方式、方法不對(duì)，使油炸物或油噴濺，遇明火燃燒。

06

油鍋起火后處置方法不當(dāng)，弄翻了鍋，弄灑了油。

07

廚房電線(xiàn)短路打火。廚房?jī)?nèi)的電器很多，在不用的時(shí)候一定記得拔掉電源。

08

抽油煙機(jī)杯罩等積油太多，翻炒菜品時(shí)，火苗上飄，吸入煙道引起火災(zāi)。

為什么油鍋起火這么危險(xiǎn)

我們到底該如何撲救

讓我們走進(jìn)消防實(shí)驗(yàn)室

實(shí)驗(yàn)一：用鍋蓋滅火

（正確方法）

實(shí)驗(yàn)?zāi)M油鍋著火

火焰已竄至半米多高

而此時(shí)我們要保持冷靜

最便捷的方法就是

迅速用鍋蓋蓋住起火的油鍋

Tips：使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋里的火便會(huì)因缺氧而立即熄滅。

實(shí)驗(yàn)二：用水滅起火的油鍋

（錯(cuò)誤方法）

我們常常因?yàn)榛艔?/p>

使用了錯(cuò)誤的方法滅火

比如用水滅起火的油鍋

這是錯(cuò)誤的！錯(cuò)誤的！錯(cuò)誤的！

起火的油鍋一旦遇水

后果不堪設(shè)想

實(shí)驗(yàn)人員模擬我們用水滅油鍋

火焰迅速上竄

滾燙的油滴四濺

整個(gè)廚房被熊熊大火包圍

Tips：如果遇到油鍋起火，千萬(wàn)不要慌張，保持鎮(zhèn)定非常必要。 千萬(wàn)不要用水，不管你是用的電鍋還是燃?xì)庠睿?strong>都不要用水來(lái)澆滅。常溫常壓下，水的沸點(diǎn)只有100度，水遇到高溫的油迅速氣化，劇烈的氣化過(guò)程會(huì)把油也帶入到空氣中，形成油水汽混合物，與氧氣充分接觸，形成爆燃，這就是通常所說(shuō)的“炸鍋”！

實(shí)驗(yàn)三：煤氣瓶著火如何滅

除了油鍋著火

煤氣瓶因泄漏起火

也是大家十分關(guān)心的問(wèn)題

真的有那么恐怖嗎？實(shí)驗(yàn)繼續(xù)

實(shí)驗(yàn)?zāi)M煤氣泄漏并點(diǎn)燃

但是，并沒(méi)有想象中的立馬爆炸

迅速關(guān)閉閥門(mén)

或者使用滅火器進(jìn)行撲滅

經(jīng)過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)

碰到煤氣瓶泄露著火

不需要太慌張

保持冷靜！冷靜！冷靜！

迅速關(guān)閉閥門(mén)或拿出滅火器撲滅

廚房用火

切記人走關(guān)火

拓展知識(shí)：

平頂山維修燃?xì)庠?/h2> 很多人都遇到過(guò)燃?xì)庠顩](méi)有火花的問(wèn)題，遇到這樣的問(wèn)題，首先我們要檢查下電池，看看電池還有電嗎？如果沒(méi)有電了就需要換一節(jié)電池。接下來(lái)我們按下旋鈕，看看有沒(méi)有火花，如果沒(méi)有火花的話(huà)，那就是點(diǎn)火針出現(xiàn)問(wèn)題了，換個(gè)點(diǎn)火針就行。如果點(diǎn)火針換了還不行的話(huà)，那就是脈沖器不工作，看脈沖與電池盒的連線(xiàn)是否完好，如完好，那只好更換新的脈沖器了。

我們經(jīng)常遇到的問(wèn)題還有燃?xì)庠钣谢鸹ǎ屈c(diǎn)不著火。我們先要檢查下是不是有氣出來(lái)，可以用打火機(jī)點(diǎn)下試試。如果點(diǎn)不著火的話(huà)，我們就轉(zhuǎn)動(dòng)點(diǎn)火針，使火花剛好打在離其最近的小孔邊緣，調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)，因風(fēng)門(mén)太大，燃?xì)馀c空氣混合比太小，不易點(diǎn)著火。先調(diào)小，讓燃?xì)鉂舛雀?點(diǎn)火后調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)到藍(lán)焰，但火焰的底部不離開(kāi)氣孔。

我們常遇到的問(wèn)題還有燃?xì)庠羁梢渣c(diǎn)著火，但是手一放開(kāi)，火就滅了。我們可以從下面幾個(gè)方面來(lái)檢修，點(diǎn)火后，點(diǎn)火后，火有沒(méi)有燒到熱電偶，如沒(méi)有，有可能火蓋沒(méi)放好，有可能對(duì)著熱電偶小孔被雜物或水堵住使火出不來(lái)，有可能熱電偶移位或下沉了，排除好即可;點(diǎn)火后，火燒到熱電偶。有可能熱電偶本身?yè)p壞，更換即可;有可能是熱電偶與閥體的接口接觸不良。

除了上面的這些問(wèn)題，我們還會(huì)遇到燃?xì)庠钚o按不下的情況。這個(gè)問(wèn)題的處理辦法比較簡(jiǎn)單，一般是因?yàn)殚y體總成的旋鈕桿裝得不在面板孔中心，旋鈕底部被卡住，調(diào)整面板即可。

平頂山維修燃?xì)庠?/h2>

專(zhuān)業(yè)師傅講一節(jié)電池燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火器接線(xiàn)方式，學(xué)會(huì)自己就可以修灶