臺(tái)州紅日燃?xì)庠罹S修(紅日燃?xì)庠畹木S修點(diǎn))

臺(tái)州紅日燃?xì)庠罹S修(紅日燃?xì)庠畹木S修點(diǎn))

前沿拓展：

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1月1日，當(dāng)2020年第一輪紅日照耀在浙江臺(tái)州溫嶺石塘，人們?cè)谑锕獗麓蚩裟睢⑵疯b美食、喜迎新年。

“您好，我們是溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員，這是我們的行政執(zhí)法證，根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)需要對(duì)您正在加工的肉圓進(jìn)行中心溫度檢測(cè)，請(qǐng)您配合檢查。”

在同期舉行的曙光美食節(jié)上，溫嶺石塘市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員一大早就來(lái)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),為游客的食品安全保駕護(hù)航。執(zhí)法人員規(guī)范著裝，攜帶執(zhí)法儀、手持檢測(cè)箱，對(duì)小吃攤位開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查檢測(cè)，利用快速檢測(cè)儀，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)經(jīng)營(yíng)戶在食品加工制作過(guò)程中涉及的肉類食品中心溫度、食用油過(guò)氧化值和酸價(jià)、蔬菜農(nóng)藥殘留等關(guān)鍵性指標(biāo)。經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員仔細(xì)的檢查檢測(cè)，此次曙光美食節(jié)的小吃都符合食用標(biāo)準(zhǔn)。

此前，執(zhí)法人員們已到當(dāng)?shù)馗魈幉惋嫷赀M(jìn)行食品安全檢查，提早為游客們的飲食安全作保障。在溫嶺石塘人家，他們查看了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證明等有關(guān)文件、合格證和相關(guān)供貨商資質(zhì)材料，同時(shí)還檢查了大廳視頻、高清監(jiān)控?cái)z像頭是否涵蓋重點(diǎn)操作場(chǎng)所、是否納入食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)等細(xì)節(jié)。

在臺(tái)州，像這樣的“陽(yáng)光廚房”已經(jīng)走進(jìn)了街頭巷尾，在那里的餐館、食堂都安裝了顯示屏，后廚的情況一目了然。與此同時(shí)，在臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局智慧監(jiān)管指揮中心，通過(guò)視頻接入，執(zhí)法人員可以查看任何一家餐飲單位的后廚情況，同時(shí)，通過(guò)手機(jī)端的移動(dòng)執(zhí)法系統(tǒng)還能實(shí)現(xiàn)全天候監(jiān)控。下一步，該局會(huì)將各餐飲單位的“陽(yáng)光廚房”接入手機(jī)App，廣大市民可以通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)查看各家餐飲單位的后廚狀況，從而實(shí)現(xiàn)食品安全多元化治理，形成社會(huì)共治共享的良好氛圍，全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和社會(huì)共治的綜合水平。

□徐政林佳/文并攝

圖①②③執(zhí)法人員在溫嶺石塘曙光美食節(jié)期間，對(duì)小吃攤位開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查檢測(cè)。

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拓展知識(shí)：

臺(tái)州紅日燃?xì)庠罹S修

打火不著，原因有很多，有如下幾點(diǎn)：如果打火時(shí)有高壓電擊的聲音,那么,電池應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題,要是有問(wèn)題的話,那就旁邊那個(gè)也打不著了,因?yàn)殡姵厥亲笥夜灿玫?即使電池電量不多了,只要有高壓電擊的聲音,那么就可以打著的.(判斷電池是否電量充足最簡(jiǎn)單的方法就是:打火時(shí),聽(tīng)或看,高壓電擊的頻率就可以知道了)在排除電池的問(wèn)題以后,直接打開(kāi),1.可以用打火機(jī)點(diǎn)火,看是否可以點(diǎn)著;2.用鼻子聞,是否有煤氣味道(不可以長(zhǎng)時(shí)聞)3.聽(tīng),是否有出氣的聲音.如果以上都不可以或沒(méi)有反應(yīng),那么就是爐頭的問(wèn)題了,就應(yīng)該拆開(kāi)有問(wèn)題一邊的底板(前提是:關(guān)閉煤氣),如果底板是連在一起的,那么就一起拆下,先看看,兩邊兩個(gè)爐頭下部的進(jìn)煤氣口與進(jìn)空氣口的大小,先調(diào)到與可以正常使用的那2個(gè)一樣的大小,再試試;我只能說(shuō)到這里了,因?yàn)槲也恢滥闶鞘裁磁谱拥?是什么時(shí)間買(mǎi)的,呵呵,再有就是拿掉爐頭上那2只銅圈看看是否有異物,或者看看是否因?yàn)槭褂脮r(shí)間太長(zhǎng),有堵塞情況發(fā)生 查看更多答案>> 本回答被提問(wèn)者和網(wǎng)友采納

臺(tái)州紅日燃?xì)庠罹S修

紅日燃?xì)庠畎央姶砰y上的彈簧拆了就取消了熄火保護(hù)作用，而灶具能正常使用，

不再會(huì)點(diǎn)火成功后松開(kāi)按鈕就熄火，雖然安全有點(diǎn)問(wèn)題，但是使用會(huì)便利很多。如果小區(qū)的氣源雜質(zhì)多，換個(gè)電磁閥也用不了多久，消除熄火保護(hù)，是除根的辦法

臺(tái)州紅日燃?xì)庠罹S修

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