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      發(fā)布日期:2022-12-05 10:11:43 瀏覽:
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      前沿拓展:


      作者:史正江

      (上)

      2020年3月14日,我去職回到京城,利用一個多月時(shí)間,整理了自己尚未公開發(fā)表的黨建文稿,形成了《黨建實(shí)導(dǎo)》(續(xù))和《精讀識義》兩部文集和專著,分別呈交廣東人民出版社和武漢大學(xué)出版社,從而使自己在職期間的黨建文稿(《黨建十論》《黨建實(shí)導(dǎo)》《筆耕拾零》《精讀識義》4部7本、210萬字)得以完整呈現(xiàn)。與此同時(shí),我也在思考自己退休后的轉(zhuǎn)型問題。

      夫人友枝愛茶,也很想對“茶圣”陸羽、《茶經(jīng)》和茶道有所了解,年前就購買了關(guān)于《茶經(jīng)》的書籍,開始了《茶經(jīng)》的學(xué)習(xí)。我回京后,友枝希望我也能同步學(xué)習(xí),甚至先學(xué)一步、學(xué)深一點(diǎn),并就其中的疑點(diǎn)難點(diǎn)作些講解和交流。于是,我在整理黨建文稿的同時(shí),花一些時(shí)間研讀《茶經(jīng)》,偶爾也與友枝交流學(xué)習(xí)體會。學(xué)著學(xué)著、聊著聊著,我就萌生了系統(tǒng)學(xué)習(xí)研究陸羽、《茶經(jīng)》和茶道的想法,友枝表示完全贊同。這也在無意間找到了我下半輩子學(xué)習(xí)研究的方向,就是茶道、茶文化,甚至還可以擴(kuò)展到其他文化領(lǐng)域。

      當(dāng)然,形成這一想法,還有一個重要原因,就是陸羽是我的家鄉(xiāng)──湖北天門(唐復(fù)州竟陵)人。作為世界級名人,陸羽既是中國的驕傲,更是天門的驕傲。作為天門人,我強(qiáng)烈意識到,學(xué)習(xí)、研究、宣傳陸羽和《茶經(jīng)》,是自己義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。特別是在此期間,我有一個不小的發(fā)現(xiàn),就是唐天寶十一至十三年(公元752—754年),陸羽曾結(jié)廬隱居于遠(yuǎn)離竟陵縣城的東岡嶺,寫成了筆記體的《茶記》,于是陸羽自號“東岡子”,“東岡草堂”被學(xué)者譽(yù)為“孕育《茶經(jīng)》的搖藍(lán)”,而大量證據(jù)表明,東岡嶺就是我的出生和成長地──天門市干驛鎮(zhèn)史家?guī)X。這更是激起了我學(xué)習(xí)研究陸羽和《茶經(jīng)》的濃厚興趣。從4月20日也就是全民飲茶日開始,我和友枝一道,以《陸羽十講──“茶圣”陸羽·<茶經(jīng)>及茶道》為題,將學(xué)習(xí)研究的心得體會記錄下來,到6月底形成初稿,10多萬字。

      《茶經(jīng)》是陸羽的茶學(xué)專著,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書。以《茶經(jīng)》為標(biāo)志,陸羽開啟了一個茶的時(shí)代,為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。唐《封氏聞見記·飲茶》說:“楚人陸鴻漸為《茶論》,說茶之功效并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之。遠(yuǎn)遠(yuǎn)傾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之。于是茶道大行,王公朝士無不飲者。”就是說,陸羽的《茶經(jīng)》問世后,茶道就很快傳播開來。那么,《茶經(jīng)》所蘊(yùn)含的茶道及核心理念是什么呢?通過研讀《茶經(jīng)》,我認(rèn)為陸羽茶道的核心理念,主要是“儉”“精”“雅”“樂”四大理念。

      一、關(guān)于“儉”

      “儉”主要指節(jié)儉、勤儉、謙儉、恭儉、廉儉、簡儉、省儉、清儉、儉德、儉樸、儉用、儉靜、儉力等。《茶經(jīng)》七千言,有一條主線,就是“儉”,或者儉德精神、儉德思想、儉德文化貫穿其中。這里的“儉”,具有三重含義:一是“茶性儉”,指茶葉的自然屬性、物質(zhì)屬性,這是茶葉的第一位屬性;二是“茶事性儉”,從種茶、采茶、制茶,到煮茶、飲茶的器具和流程,一切從簡,體現(xiàn)的是節(jié)儉精神;三是“茶人性儉”,指的是飲茶之人所具備的節(jié)儉美德。茶、茶事、茶人“儉”的統(tǒng)一,也就是天人合一、人與自然的統(tǒng)一、物質(zhì)屬性與文化屬性的統(tǒng)一。

      (一)“茶性儉”

      《茶經(jīng)》曰:

      茶之為用,味至寒,為飲。

      若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。

      在這里,陸羽說的是,茶葉性寒,適宜作為飲料。自古以來,各種中藥典籍在論述生藥時(shí),首先標(biāo)明其性味,即寒、熱、溫、涼,是因?yàn)樯幣c所治疾病的性質(zhì)是一一對應(yīng)、相反相成的。《神農(nóng)本草經(jīng)》說:“療寒以熱藥,療熱以寒藥。”《素間·至真要大論》說:“寒者熱之,熱者寒之。”這是基本的用藥之道。《茶經(jīng)》同時(shí)說,飲茶可作為“降火”(去熱癥)之用,如果感到發(fā)燒,口渴,胸悶,頭疼,眼澀,四肢無力,關(guān)節(jié)不暢等熱癥,喝上四五口,其功效不亞于珍貴的飲品,如醍醐、甘露等。用廉價(jià)的茶治熱癥,不僅符合中醫(yī)理論,更是一種儉德行為。一句話:茶飲之用,契合儉德。

      據(jù)《三國志·蜀志·諸葛亮傳》記載,諸葛亮北伐曹魏以漢中為營,在勉陽定軍山下屯兵八年。當(dāng)?shù)赜辛鱾髡f,諸葛亮出山之后輔佐劉備光復(fù)漢室。當(dāng)時(shí)群雄割據(jù)、邊關(guān)不安,丞相焦急萬分,事無巨細(xì)都要親自過問,不久便著急上火,積勞成疾。特別是屯兵定軍山時(shí),病情加重。經(jīng)夢中老人指點(diǎn),取定軍山千年古茶樹之嫩葉焙制泡飲,數(shù)日之后疾病漸愈并耳聰目明,操勞國家大事精力充沛。于是,漢中王劉備給諸葛亮加號孔明。孔明感戴茶樹恩德不已,親往茶山設(shè)壇,拜祭茶樹除疾迪智之功。此后,當(dāng)?shù)卮迕褚鄬⒉铇渥鳛樯駱漤敹Y膜拜,后輩們?yōu)楦卸餍迯R,廟內(nèi)塑有孔明、陸羽和藥王像,人稱“三圣廟”。可惜那棵老茶樹在上世紀(jì)60年代毀于“破四舊”,“三圣廟”亦不復(fù)存在。但有文章記載:漢中市茶葉專家程純,于1964 年在小河廟高坎子對僅存的一棵古茶樹作過詳細(xì)考察,認(rèn)為古茶樹的樹齡至少在2700年以上。這個推測,正好與當(dāng)?shù)貜V泛流傳的民間故事和傳說十分接近。

      這個故事讓我聯(lián)想到了《茶經(jīng)》的相關(guān)紀(jì)錄。《茶經(jīng)》開宗明義:

      茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。

      陸羽講的“南方”,指的是秦嶺以南;“巴山峽川”,指的是秦巴山區(qū);“數(shù)十尺”“兩人合抱”“伐而掇之”,指的正是古茶樹。《茶經(jīng)》曰:

      山南:以峽州上,襄州、荊州次,衡州下,金州、梁州又下。

      金州、梁州,指的正是今天陜西安康、漢中一帶。這與我前面講的故事有一種巧合,似乎三國之后一千年,陸羽在考察茶事時(shí),在漢中定軍山見到過這棵產(chǎn)出茶葉、為諸葛亮治好疾病的古茶樹。穿越千年時(shí)空,我們仿佛看到陸羽在巴山“伐而掇之”的身影。他所見到的“南方之嘉木”,或許正是諸葛亮屯兵定軍山時(shí)期的古茶樹。

      陸羽在《茶經(jīng)》里,直接點(diǎn)明了“茶性儉”這個茶的根本屬性:

      茶性儉,不宜廣,廣則其味黯澹,且如一滿碗,啜半而味寡,況其廣乎!

      意思是說,茶性儉,煮的時(shí)候水不宜多,水越多味道就越淡。如同一滿碗茶,喝了一半,味道就覺得差一些了一樣,何況水加多了呢?陸羽這里講的“茶性儉”,核心是說,茶葉相比其他生藥和飲料,雖然功效明顯,“可以清心也”,但味道比較清淡,所謂“清茶一杯”,這是茶葉的物質(zhì)屬性。

      (二)“茶事性儉”

      茶事,主要包括種茶、采茶、制茶、煮茶、飲茶的全過程以及與之有關(guān)的器具的制作和使用等。陸羽在《茶經(jīng)》中始終強(qiáng)調(diào),茶事要因地制宜、因陋就簡,體現(xiàn)儉德精神,反對講排場、比闊氣,奢侈浪費(fèi)。

      比如:在器具的制作上,《茶經(jīng)》曰:

      襜:一曰衣。以油絹或雨衫、單服敗者為之。

      “襜”,就是圍裙。在圍裙的制作上,陸羽說,除“油絹”外,還可以用“雨衫、單服敗者為之”,“雨衫、單服敗者”就是穿壞了的雨衣、單衣。這體現(xiàn)的是儉德精神。

      《茶經(jīng)》又曰:

      鍑:以生鐵為之,今人有業(yè)冶者,所謂急鐵,其鐵以耕刀之趄,煉而鑄之。

      洪州以瓷為之,萊州以石為之,瓷與石皆雅器也,性非堅(jiān)實(shí),難可持久。用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒,而卒歸于鐵也。

      “鍑”,同“釜”,也就是制茶用的鍋。陸羽講,這種鍋可以用生鐵做成。“生鐵”就是搞冶煉的人說的“急鐵”,是以用壞了的農(nóng)具煉鑄的。洪州人用瓷器做鍋,萊州人用石器做鍋,瓷鍋和石鍋都是雅致好看的器皿,但不堅(jiān)固,不耐用。用銀做鍋,非常清潔,但不免過于奢侈了。瓷鍋、石鍋和銀鍋,雅致固然雅致,清潔確實(shí)清潔,但從耐久實(shí)用看,還是以鐵制的為最好。這里,陸羽提倡的是“以耕刀之趄,煉而鑄之”,也就是廢物利用,反對的是“涉于侈麗”,這同樣體現(xiàn)的是儉德精神。

      又比如,在器具的使用和與之相應(yīng)的工序上,《茶經(jīng)》曰:

      其造具,若方春禁火之時(shí),于野寺山園,叢手而掇,乃蒸、乃舂、乃復(fù)以火干之,則棨、樸、焙、貫、棚、穿、育等七事皆廢。

      其煮器,若松間石上可坐,則具列廢,用槁薪、鼎櫪之屬,則風(fēng)爐、灰承、炭撾、火筴、交床等廢。若瞰泉臨澗,則水方、滌方、漉水囊廢。若五人以下,茶可末而精者,則羅廢。若援藟躋巖,引絙入洞,于山口炙而末之,或紙包、合貯,則碾、拂末等廢。既瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之,則都籃廢。

      文中的“廢”,即省略、簡省之意。通篇講的是,如果正當(dāng)春季寒食前后,大家在野外寺院或山林茶園一齊動手采摘茶葉,當(dāng)即蒸熟、搗碎,用火烘烤干燥,然后直接飲用,那么就可以省略掉棨(錐刀)、撲(竹鞭)、焙(焙坑)、貫(細(xì)竹條)、棚(置焙坑上的棚架)、穿(細(xì)繩索)、育(貯藏工具)等七種工具了。

      煮茶用具和工序也是可以省略掉一些的。如果在松間有石頭可以放茶具,那么就可以不用具列(陳列床或陳列架)了。如果用干柴鼎鍋之類燒水,那么,風(fēng)爐、灰承、炭撾、火筴、交床等都可以省略掉。如果是在用水方便的泉上溪邊,那么就可以不用水方、滌方、漉水囊了。如果是五人以下出游,茶又可碾得精細(xì),這樣就不必用羅篩篩選了。倘若要攀藤附葛,登上險(xiǎn)巖,或沿著粗大繩索進(jìn)入山洞,就要先在山口把茶烤好搗細(xì),用紙包或者用盒裝好,那么,碾、拂末這些用具和及相應(yīng)的工序都可以省略掉。要是瓢、碗、筴、札、孰盂、鹽都用筥裝,都籃也可以省去。

      這就說明,在某些環(huán)境中,無論是“其造具”,還是“其煮器”,以及相應(yīng)的工序,都是可以部分、甚至全部省略、從簡的,這更是體現(xiàn)了儉德精神。

      (三)“茶人性儉”

      勤儉節(jié)約、艱苦樸素是中華民族的傳統(tǒng)美德。諸葛亮在《誡子書》說:“夫君子之行,靜以修身,儉以養(yǎng)德。”《說文》解釋,“儉,約也”。儉,意為節(jié)儉、節(jié)省。古代圣賢,包括孔子、老子、孟子、荀子等哲學(xué)家、教育家,管仲、商鞅、諸葛亮、王安石等政治家、思想家,都高度重視儉德品行的養(yǎng)成,并身體力行,為社會作出表率。《茶經(jīng)》曰:

      為飲,最宜精行儉德之人。

      “茶性儉”“最宜精行儉德之人”,體現(xiàn)的是茶性和人性的統(tǒng)一。在《茶經(jīng)》中,陸羽對具備“精行儉德”品德的飲茶人,給予了熱情謳歌和高度贊美。“七之事”中,陸羽講述了四則故事,充分體現(xiàn)出了他崇尚儉德的價(jià)值取向。

      1.《晏子春秋》:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,炙三弋、五卵,茗菜而已。”

      這個故事說,晏嬰在作齊國宰相時(shí),吃糙米飯,他的菜也只不過是三五樣葷食以及茶和蔬菜。”

      晏嬰(公元前578-前500年),字仲,謚平,也稱晏子。齊國大夫,歷經(jīng)靈公、莊公、景公的“三朝元老”。他愛國憂民,在諸侯和百姓中享有極高的聲譽(yù)。他敢于犯顏直諫,糾正國君的錯誤,提倡節(jié)儉并且自己能身體力行。“茗菜而已”,足見其生活簡樸之一斑。

      2.《晉中興書》:“陸納為吳興太守時(shí),衛(wèi)將軍謝安嘗欲詣納,納兄子俶怪納無所備,不敢問之,乃私蓄十?dāng)?shù)人饌。安既至,所設(shè)唯茶果而已。俶遂陳盛饌,珍羞必具。及安去,納杖俶四十,云:‘汝既不能光益叔父,奈何穢吾素業(yè)?’”

      這個故事說,陸納任吳興太守時(shí),衛(wèi)將軍謝安曾經(jīng)想來拜訪陸納。陸納的侄子陸俶擔(dān)心他沒有什么準(zhǔn)備,但是又不敢去問他,便私下準(zhǔn)備了十多人吃的飯菜。謝安來到之后,陸納僅用茶和果品來招待謝安,于是陸俶就擺上豐盛的肴饌,各種美味都有。等到謝安離開之后,陸納打了陸俶四十板子,說:“你既然不能給你叔父增添榮耀,為什么還要來破壞我廉潔的名譽(yù)呢?”

      陸納,字祖言。吳郡吳縣(今蘇州)人,東晉司空陸玩的兒子。少有清操,貞厲絕俗。累遷黃門侍郎、本州別駕、尚書吏部郎,出為吳興太守。“陸納杖俶” 的故事,體現(xiàn)了陸太守廉潔的家風(fēng)。

      3.《晉書》:“桓溫為揚(yáng)州牧,性儉,每燕飲,唯下七奠,拌茶果而已。”

      這個故事說,桓溫做揚(yáng)州太守的時(shí)候,生性節(jié)儉,每次宴會所吃喝的東西,只是七碟茶食、果饌而已。桓溫(公元312年─373年),永和元年(公元345年)任荊州刺史,封安西將軍,統(tǒng)管荊、梁等四州軍事。官至大司馬,都督中外諸軍事。桓溫將軍身居高位,卻以七碟茶果待客,既不失禮儀,又彰顯廉節(jié)。

      4.南齊世祖武皇帝遺詔:“我靈座上,慎勿以牲為祭,但設(shè)餅果、茶飲、干飯、酒脯而已。”

      齊武帝蕭賾(公元440493年),在位期間,恢復(fù)祿田俸佚,勸課農(nóng)商,減免賦役,賑濟(jì)窮困,從寬執(zhí)法,注重學(xué)校教育,修建孔廟,使社會出現(xiàn)了安定的局面。對于其后事,特意下詔說:“我識滅之后,身上著夏衣,畫天衣,純?yōu)跸瑢?dǎo),應(yīng)諸器悉不得用寶物及織成等,唯裝復(fù)夾衣各一通。常所服身刀長短二口鐵環(huán)者,隨我入梓宮。祭敬之典,......只須在我的靈位上放餅果、茶飲、干飯、酒和果脯即可。天下貴賤,咸同此制。”身后薄葬,祭典從簡。如此君王,史不多見,堪稱天下之楷模也!

      這四則故事,都把飲“茶”作為儉樸的重要標(biāo)志,作為茶人的優(yōu)良品德。

      二、關(guān)于“精”

      “精”作為陸羽茶道的核心理念之一,主要指精心、精工、精巧、精深、精到、精當(dāng)、精妙、精湛、精美、精細(xì)、精致、精準(zhǔn)、精確、精良、精華、精品等。“精”的理念也貫穿陸羽《茶經(jīng)》始終,具體表現(xiàn)為《茶經(jīng)》通篇闡述了精茶、精水、精具、精器、精采、精造、精煮、精飲、精人、精事等,全面詮釋了這一核心價(jià)值理念。在這里,我們舉例說明。

      (一)精茶

      中華茶藝有“四要”,即精茶、真水、活火、妙器,擺在第一位的是精茶,這是整個茶事、茶藝、茶道的基礎(chǔ)。什么樣的茶才算精茶呢?《茶經(jīng)》曰:

      野者上,園者次;陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,牙者次;葉卷上,葉舒次。

      這就是說,茶葉以山野自然生長的為好;在向陽面的山坡上或林蔭下生長的茶樹,芽葉呈紫色的為好;芽葉以節(jié)間長、外形細(xì)長如筍的為好;葉芽卷曲的為好。

      從茶葉的產(chǎn)地看,《茶經(jīng)》說,山南:以峽州上;淮南:以光州上;浙西:以湖州上;劍南:以彭州上;浙東:以越州上;福、建、韶、象等十一州未詳,往往得之,其味極佳。這些產(chǎn)地的茶,都是“精茶”。

      《茶經(jīng)》還用類比的方法說明茶的品質(zhì)差異以及對人體健康的影響:

      茶為累也,亦猶人參。上者生上黨,中者生百濟(jì)、新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無效,況非此者!設(shè)服薺苨,使六疾不瘳。知人參為累,則茶累盡矣。

      就是說,茶的品質(zhì)差異是很大的,對人體健康的作用就像人參一樣。上黨出產(chǎn)的人參品質(zhì)最好,百濟(jì)、新羅出產(chǎn)的人參品質(zhì)居中,高麗出產(chǎn)的人參品質(zhì)較差。而澤州、易州、幽州、檀州等地出產(chǎn)的人參,則完全沒有什么藥用效果,更何況還有比它們更次的呢!如同服用了類似人參的薺苨,對疾病根本就沒有治愈的作用一樣,明白了劣質(zhì)人參的危害,飲用劣質(zhì)茶的危害也就不言而喻了。

      從茶葉的形狀看,也可以分辨什么是精茶:

      茶有千萬狀,鹵莽而言,如胡人靴者,蹙縮然;犎牛臆者,廉襜然;浮云出山者,輪囷然;輕飚拂水者,涵澹然。有如陶家之子,羅膏土以水澄泚之;又如新治地者,遇暴雨流潦之所經(jīng)。此皆茶之精腴。

      這就是說,茶葉的形狀千姿百態(tài),有的像胡人的皮靴,緊皺蜷縮;有的像野牛的胸骨,細(xì)長齊整有細(xì)微的褶痕;有的像在山頭繚繞的白云,團(tuán)團(tuán)盤曲;有的像輕風(fēng)拂水,微波漣漪;有的像陶匠篩出細(xì)土,再用水沉淀出的泥膏那么光滑潤澤;有的又像新整的土地,被暴雨急流沖刷而高低不平,這六種形狀的茶葉,都是茶中精品,也就是“精茶”。

      (二)精采、精造

      精茶之所以成為精茶,除了產(chǎn)地、品質(zhì)等因素外,采摘和制作也是非常重要的環(huán)節(jié)。《茶經(jīng)》曰:

      采不時(shí),造不精,雜以卉莽,飲之成疾。

      “采不時(shí)”,說的是采摘的時(shí)機(jī)不精準(zhǔn);“造不精”,說的是制造的方法不精良。這句話的意思是,如果茶葉采摘的時(shí)機(jī)不對,或者茶葉的制作不夠精良,里面摻有野草敗葉等雜質(zhì),喝了就會生病。

      那么,到底什么時(shí)候采茶才叫精準(zhǔn)呢?《茶經(jīng)》曰:

      凡采茶,在二月、三月、四月之間。

      茶之筍者,生爛石沃土,長四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之牙者,發(fā)于叢薄之上,有三枝、四枝、五枝者,選其中枝穎拔者采焉。

      其日,有雨不采,晴有云不采。晴,采之。

      采茶的學(xué)問還是很大的。陸羽告訴我們,一是采茶一般都在二月、三月、四月之間進(jìn)行,這是就大的時(shí)間概念而言的。二是肥厚壯實(shí)的芽葉如同嫩筍,生長在含有碎石的土壤中,長度大概有四至五寸,好像剛剛破土而出的嫩薇、蕨芽,清晨帶著露水去采摘最好;細(xì)小的芽葉,多生長在草木叢中,一個枝條上有三、四、五個分枝的,選擇其中葉片壯實(shí)茂盛的采摘,這是就芽葉的生長和形狀而言的。三是采摘要看天氣,雨天不能采,晴天有云時(shí)也不能采,只有天氣晴朗時(shí)才能采摘,這是就天氣而言的。

      什么方法制作才叫精良呢?《茶經(jīng)》曰:

      自采至于封,七經(jīng)目。采之,蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。

      就是說,茶從采摘到封裝,一共有七道工序。當(dāng)天就將采摘的芽葉進(jìn)行蒸、搗、拍、焙、穿、封,這樣茶葉既能保持干燥,也便于保存。這是籠統(tǒng)而言的。事實(shí)上,《茶經(jīng)》對每一道工序都作了詳細(xì)說明,指出什么叫“精造”。

      (三)精飲

      《茶經(jīng)》在“六之飲”中,專門講述了如何飲茶,如何做到“精飲”。比如:

      凡煮水一升,酌分五碗,乘熱連飲之。以重濁凝其下,精英浮其上。如冷則精英隨氣而竭,飲啜不消亦然矣。

      就是說,通常煮一升水的茶,分為五碗,茶應(yīng)該趁熱喝。這是因?yàn)殡s質(zhì)濁物沉淀在底下,而精華浮在上面,茶冷卻后,精華就會隨著熱氣揮發(fā)掉,喝起來自然就不受用了。

      (四)精事、精人

      《茶經(jīng)》一針見血地指出當(dāng)時(shí)的人們并不精于茶事以及各種表現(xiàn):

      天育萬物皆有至妙,人之所工,但獵淺易。所庇者屋,屋精極;所著者衣,衣精極;所飽者飲食,食與酒皆精極。凡茶有九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲。陰采夜焙,非造也;嚼味嗅香,非別也;膻鼎腥甌,非器也;膏薪庖炭,非火也;飛湍壅潦,非水也;外熟內(nèi)生,非炙也;碧粉縹塵,非末也;操艱攪遽,非煮也;夏興冬廢,非飲也。

      就是說,上天孕育了萬物,每一種都有其最為精巧的地方,而人類所講求的,卻只涉及那些淺顯容易的東西。人們住在提供庇護(hù)的房屋里面,房屋的建構(gòu)十分精致;人們穿的衣服,也極為精細(xì);用來飽腹的是飲食,食物和酒都十分精美。言下之意是,人們飲茶,卻不擅長、不“精極”,主要表現(xiàn)為九大困難:一是制作,二是鑒別,三是茶具,四是火力,五是水質(zhì),六是烤茶,七是碾末,八是煮茶,九是品飲。具體說,在陰天里采集,在夜里烘焙,這不是制茶的正確方法;用咀嚼的方法識別味道,以嗅聞的方法辨別香氣,這不是識別的正確方法;用沾有腥膻氣的風(fēng)爐和碗來裝茶,這不是好的器具;用生油煙的柴和烤過肉的炭來燒制茶,這并不是理想的燃料;用流動很急或停滯不流的水來燒茶,這不是適當(dāng)?shù)乃话巡杩镜猛饷媸炖锩嫔@不是合適的炙烤方法;把茶搗得大細(xì),變成了綠色的粉末,這則是搗碎不當(dāng);動作不熟練或者攪動得太快,這是不會煮茶的表現(xiàn);夏天可以喝茶而冬天不能喝,這是不懂得飲茶的表現(xiàn)。《茶經(jīng)》還用較大的篇幅講述了如何克服這九大困難,最終達(dá)至“精極”。

      同時(shí),《茶經(jīng)》強(qiáng)調(diào):

      茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。

      前面已經(jīng)講過了,這段話的意思是,茶的功效,因?yàn)椴栊院疀觯梢越祷穑m宜作為飲料,也最適合品行端正有節(jié)儉美德的人飲用。“精行儉德之人”,強(qiáng)調(diào)的是茶人“精”和“儉”的品德和行為,這是至關(guān)重要的。

      三、關(guān)于“雅”

      “雅”作為陸羽茶道的核心理念之一,主要指雅致、雅素、雅逸、典雅、幽雅、素雅、清雅、靜雅、新雅、閑雅、莊雅、純雅、精雅、簡雅等。“雅”的理念同樣貫穿陸羽《茶經(jīng)》始終。《茶經(jīng)》特別強(qiáng)調(diào),茶事即雅事,茶器即雅器,茶人即雅人等理念。

      (一)茶事即雅事

      陸羽在《茶經(jīng)》中,用他十分擅長的詩一般的語言,描述了茶事活動,使人感覺茶事是多么素雅、清雅、靜雅、高雅。比如:

      其沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如涌泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。......有頃,勢若奔濤濺沫,以所出水止之,而育其華也。

      這段話的意思是,煮水時(shí),如果水泡像魚眼,有輕微的聲響,此時(shí)被稱為“一沸”。鍋的邊緣有如涌泉般水泡連珠,被稱為“二沸”。水在鍋中翻騰如浪,被稱為“三沸”。一會,水沸如波濤翻滾,水沫飛濺,這時(shí)把剛才舀出的水倒入,使水不再沸騰,而育成茶的精華。魚目微聲、涌泉連珠、騰波鼓浪、奔濤濺沫,將煮水的過程描寫得是何等雅致!

      又比如:

      沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,輕細(xì)者曰花,如棗花漂漂然于環(huán)池之上;又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鱗然。其沫者,若綠錢浮于水湄;又如菊英墮于樽俎之中。餑者,以滓煮之。及沸,則重華累沫,皤皤然若積雪耳。《荈賦》所謂:“煥如積雪,燁若春敷”,有之。

      這段話的意思是,“沫餑”是茶湯的精華,薄的叫“沫”,厚的叫“餑”,輕微細(xì)小的叫“花”。“花”就像棗花落在池塘上緩緩漂動,又像曲折的潭水和綠洲上新生的浮萍,又像晴朗的天空中浮云飄過。“沫”好似水中青苔浮在岸邊,又如同菊花紛紛落入杯中。“餑”是茶渣煮出來的,水沸騰時(shí),“沫餑”不斷生成積累,層層堆積如白雪一般。《荈賦》中說“明亮像積雪,燦爛如春花”,描繪的就是這番景象。陸羽的整個描述,如詩如畫,極為雅致。

      (二)茶器即雅器

      陸羽在《茶經(jīng)》中,對二十四器及其制作的描述,也很新雅、莊雅、簡雅,使不少茶器成為雅器。比如:

      風(fēng)爐,以銅、鐵鑄之,如古鼎形。厚三分,緣闊九分,令六分虛中,致其圬墁。凡三足,古文書二十一字,一足云“坎上巽下離于中”,一足云“體均五行去百疾”,一足云“圣唐滅胡明年鑄”。其三足之間設(shè)三窗,底一窗以為通飚漏燼之所,上并古文書六字:一窗之上書“伊公”二字,一窗之上書“羹陸”二字,一窗之上書“氏茶”二字,所謂“伊公羹、陸氏茶”也。置墆?于其內(nèi),設(shè)三格:其一格有翟焉,翟者,火禽也,畫一卦曰離;其一格有彪焉,彪者,風(fēng)獸也,畫一卦曰巽;其一格有魚焉,魚者,水蟲也,畫一卦曰坎。巽主風(fēng),離主火,坎主水。風(fēng)能興火,火能熟水,故備其三卦焉。其飾,以連葩、垂蔓、曲水、方文之類。

      就是這樣一個普普通通的風(fēng)爐,按照陸羽的做法,在三只腳上鑄有二十一個古字,“坎上巽下離于中”“體均五行去百疾”“圣唐滅胡明年鑄”;在三個洞口上寫有六個古字,“伊公羹,陸氏茶”;在爐子的三格上,分別畫有野雞圖案(野雞是火禽,此為離卦)、彪的圖案(彪是風(fēng)獸,此為巽卦)、魚的圖案(魚是水蟲,此為坎卦),“巽”表示風(fēng),“離”表示火,“坎”表示水,這三卦都與煮茶有關(guān);爐身通常用花卉、樹木、流水、方形花紋等圖案來裝飾,這活脫脫成為含有豐富文化內(nèi)涵的“雅器”。

      又比如:

      碗:越州上,鼎州、婺州次;岳州上,壽州、洪州次。或者以邢州處越州上,殊為不然。若邢瓷類銀,則越瓷類玉,邢不如越一也;若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也。越州瓷、岳瓷皆青,青則益茶,茶作紅白之色。邢州瓷白,茶色紅;壽州瓷黃,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。

      這段話的意思是,碗,越州產(chǎn)的品質(zhì)最好,鼎州、婺州的差些;又岳州的好,壽州、洪州的差些。有人認(rèn)為邢州產(chǎn)的比越州好,(我認(rèn)為)完全不是這樣。如果說邢州瓷質(zhì)地像銀,那么越州瓷就像玉,這是邢瓷不如越瓷的第一點(diǎn);如果說邢瓷像雪,那么越瓷就像冰,這是邢瓷不如越瓷的第二點(diǎn);邢瓷白而使茶湯呈紅色,越瓷青而使茶湯呈綠色,這是邢瓷不如越瓷的第三點(diǎn)。越州瓷、岳州瓷都是青色,能增進(jìn)茶的水色,使茶湯現(xiàn)出白紅色,邢州瓷白,茶湯是紅色;壽州瓷黃,茶湯呈紫色;洪州瓷褐,茶湯呈黑色,這些都不適合盛茶。在這里,陸羽通過邢瓷與越瓷的比較,進(jìn)一步凸顯了越瓷的高雅。

      當(dāng)然,陸羽也反對為了追求“雅”而陷于奢華。前面講過,陸羽說,用銀做鍋,非常清潔,但不免過于奢侈了。雅致固然雅致,清潔確實(shí)清潔,但從耐久實(shí)用看,還是以鐵制的為最好。但是,對于“城邑之中,王公之門”,則另當(dāng)別論:

      但城邑之中,王公之門,二十四器闕一,則茶廢矣!

      陸羽講的是,煮茶用具和工序根據(jù)實(shí)際情況,是可以省略掉一些的,但在非常講究的貴族之家里,如果這制茶的二十四個器物缺少一樣,就不能算是真正的飲茶了,也就少了飲茶的雅致了。

      陸羽還多次談到,要對茶器進(jìn)行必要的裝飾,如“執(zhí)細(xì)頭,系一小钅展,以飾撾(炭撾)也”,“其囊(漉水囊),紉翠鈿以綴之”,“竹夾,銀裹兩頭”,“都藍(lán),作方眼,使玲瓏”,等等,就是為了使這些茶器精雅起來。陸羽也談到了茶器的一些禁忌。比如,他特別指出,不能用沾有腥膻氣的風(fēng)爐和碗來煮茶和裝茶,否則就容易串味,影響茶的品質(zhì),破壞茶的清幽雅致。

      (三)茶人即雅人

      陸羽在《茶經(jīng)》里提及的人物,大都是王公貴族、文人雅士,比如:

      三皇:炎帝神農(nóng)氏。

      周:魯周公旦,齊相晏嬰。

      漢:仙人丹丘子,黃山君,司馬文園令相如,楊執(zhí)戟雄。

      吳:歸命侯,韋太傅弘嗣。

      晉:惠帝,劉司空琨,琨兄子兗州刺史演,張黃門孟陽,傅司隸咸,江洗馬統(tǒng),孫參軍楚,左記室太沖,陸吳興納,納兄子會稽內(nèi)史俶,謝冠軍安石,郭弘農(nóng)璞,桓揚(yáng)州溫,杜舍人毓,武康小山寺釋法瑤,沛國夏侯愷,余姚虞洪,北地傅巽,丹陽弘君舉,樂安任育長,宣城秦精,敦煌單道開,剡縣陳務(wù)妻,廣陵老姥,河內(nèi)山謙之。

      后魏:瑯琊王肅。

      宋:新安王子鸞,鸞弟豫章王子尚,鮑昭妹令暉,八公山沙門曇濟(jì)。

      齊:世祖武帝。

      梁:劉廷尉,陶先生弘景。

      皇朝:徐英公勣。

      陸羽特別指出:

      茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,齊有晏嬰,漢有楊雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。滂時(shí)浸俗,盛于國朝,兩都并荊俞間,以為比屋之飲。

      這就是說,茶作為一種可以飲用的東西,從神農(nóng)氏開始,到周公旦記載下來,才得以流傳而為大家所知。春秋時(shí)齊國的晏嬰,漢代的揚(yáng)雄、司馬相如,三國時(shí)吳國的韋曜,晉代的劉琨、張載、陸納、謝安、左思等人都喜歡飲茶。后來飲茶這一習(xí)慣廣泛傳開,滲入日常生活,逐漸成為一種習(xí)俗,并在我唐朝興盛起來。在長安、洛陽兩個都城以及荊州、渝州等地方,家家戶戶都飲茶。晏嬰、揚(yáng)雄、司馬相如、韋曜、劉琨、張載、陸納、謝安、左思等既是茶人,亦為雅人。

      事實(shí)上,作為一代“茶圣”,陸羽“工古調(diào)歌詩,興極閑雅”,本身就是一個超級雅人。陸羽融儒釋道為一體,在眾多領(lǐng)域都有很高的造詣。《文苑英華·陸文學(xué)自傳》寫道:

      自祿山亂中原,為《四悲詩》,劉展窺江淮,作《天之未明賦》,皆見感激當(dāng)時(shí),行哭涕泗。著《君臣契》三卷,《源解》三十卷,《江表四姓譜》八卷,《南北人物志》十卷,《吳興歷官記》三卷,《湖州刺史記》一卷,《茶經(jīng)》三卷,《占夢》上、中、下三卷,并貯于褐布囊。

      從陸羽一生的活動和著述可以看出,陸羽不但是一位茶學(xué)專家,同時(shí)還是著名的詩人、音韻和小學(xué)專家、書法家、演員、劇作家、史學(xué)家、傳記作家、旅游和地理學(xué)家等。他一生鄙夷權(quán)貴,不重財(cái)富,酷愛自然,堅(jiān)持正義,是一名地地道道的文人雅士。

      四、關(guān)于“樂”

      “樂”作為陸羽茶道的核心理念之一,主要指樂觀、樂事、樂心、樂德、歡樂、雅樂、豐樂、康樂、欣樂、至樂、清樂等。“樂”的理念蘊(yùn)含在陸羽《茶經(jīng)》之中,最突出的是康樂、欣樂、雅樂等。

      (一)除去身體疾病達(dá)至快樂

      這是就茶的功能而言的。飲茶可以除去身體上的一些疾病,還可強(qiáng)身健體,最終達(dá)至快樂。《茶經(jīng)》曰:

      《茶經(jīng)》還講述了幾則故事:

      《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗,子尚味之,曰:此甘露也,何言茶茗。”

      講的是,《宋錄》記述:“新安王劉子鸞、豫章王劉子尚到八公山去拜訪曇濟(jì)道人。道人用茶招待他們。劉子尚嘗了嘗茶說:‘這分明是甘露啊,怎么叫茶呢?’”

      壺居士《食忌》:“苦茶久食,羽化。與韭同食,令人體重。”

      講的是,壺居士《食忌》說:“長期飲茶,使人身體像羽毛一樣輕盈;若將茶與韭菜一起吃,則會使人體重增加。”

      (二)除去心理煩郁達(dá)至快樂

      這同樣是就茶的功能而言的。飲茶可以除困頓、去煩悶、解憂愁、助思考,最終達(dá)至快樂。《茶經(jīng)》曰:

      翼而飛,毛而走,呿而言,此三者俱生于天地間。飲啄以活,飲之時(shí),義遠(yuǎn)矣哉!至若救渴,飲之以漿;蠲憂忿,飲之以酒;蕩昏寐,飲之以茶。

      說的是,能用翅膀飛翔的禽類,有毛而奔走的獸類,開口能言語的人類,這三者都生于這世間,都是以喝水、吃東西維持生命存活下來的。可見飲的作用之大,意義之深遠(yuǎn)。同樣是飲,人與禽獸是不一樣的:人為了解渴,則喝水;為了消除煩悶憂憤,則飲酒;為了清除頭昏困頓,就飲茶。

      《茶經(jīng)》引用了幾則歷史記載,論證飲茶至快樂的道理所在。比如:

      《神農(nóng)·食經(jīng)》:“荼茗久服,令人有力,悅志。”

      講的是,《神農(nóng)食經(jīng)》說:“長時(shí)期飲用茶,可以讓人精神振奮,心情愉悅。”

      劉琨與兄子南兗州刺史演書云:“前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤,皆所須也,吾體中潰悶,常仰真茶,汝可置之。”

      講的是,劉琨給他哥哥的兒子南袞州刺史劉演寫信說:“以前得到一斤安州干姜、一斤桂、一斤黃芩,這些都正是我需要的。我現(xiàn)在心情煩亂,常常飲用真正的好茶來解除心頭的煩悶,你要多購買一點(diǎn)給我。”

      華佗《食論》:“苦茶久食益意思。”

      講的是,《華陀食論》說:“長期飲茶,有助于思考。”

      王微《雜詩》:“寂寂掩高閣,寥寥空廣廈。待君竟不歸,收領(lǐng)今就槚。

      王微《雜詩》大意是:“靜悄悄地關(guān)上高閣的門,空蕩蕩的大廈冷冷清清。遲遲等不到您的歸來,失望惆悵的我只有飲茶解憂懷。”

      《桐君錄》:“西陽、武昌、廬江、晉陵好茗,皆東人作清茗。茗有餑,飲之宜人。凡可飲之物,皆多取其葉,天門冬、菝葜取根,皆益人。又巴東別有真茗茶,煎飲令人不眠。俗中多煮檀葉并大皂李作茶,并冷。又南方有瓜蘆木,亦似茗,至苦澀,取為屑茶飲,亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲,而交、廣最重,客來先設(shè),乃加以香芼輩。

      說的是,《桐君錄》:“湖北黃岡、武昌、安徽廬江,江蘇武進(jìn)等地的人喜歡飲茶,有客人時(shí)主人家都會準(zhǔn)備好清美的茶。茶有沬餑,喝了對人有好處。凡可作飲料的植物,大都是用它的葉,而天門冬、菝葜卻是用其根,也對人有好處。另外,湖北巴東有真茶,喝過之后會興奮得一點(diǎn)睡意都沒有。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把檀葉和大皂李葉當(dāng)茶葉來煮,兩者都性冷。另外,南方有瓜蘆樹,它的葉大一點(diǎn),也像茶,很苦很澀,搗成碎末后煮飲,也可以整夜不眠,煮鹽的人全靠喝這解除疲勞。交州和廣州很重視飲茶,客人來了,都會先用加了香料的鮮茶招待。”

      (三)茶事本身就可以達(dá)至快樂

      這種快樂,既有過程的快樂,也有結(jié)果的快樂;既有直接操作的快樂,也有一旁觀賞的快樂,等等。比如:

      左思《嬌女詩》:“吾家有嬌女,皎皎頗白皙。小字為紈素,口齒自清歷。有姊字惠芳,眉目粲如畫。馳騖翔園林,果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中,倏忽數(shù)百適。心為荼荈劇,吹噓對鼎?。”

      西晉左思《嬌女詩》云:“我家有個嬌慣的小女兒,長得很白皙。小名叫紈素,口齒伶俐。她姐姐叫蕙芳,眉目清秀,像畫中美人。她們在園林里蹦蹦跳跳,一起嬉戲,還爬上樹把未成熟的果子摘下來了。她們貪外面的美麗,能冒著風(fēng)雨,跑出跑進(jìn)上百次。看見煮茶心里就特別高興,還對著茶爐吹氣,加大火力。”

      張孟陽《登成都樓》詩云:“披林采秋橘,臨江釣春魚。黑子過龍醢,果饌逾蟹蝑。芳荼冠六清,溢味播九區(qū)。人生茍安樂,茲土聊可娛。”

      張孟陽《登成都樓》詩大意說:遙望樓外,富庶的山川無邊無際。秋天,人們在橘林中采摘著豐收的柑橘;春天,人們在江邊把竿垂釣。果品勝過佳肴,魚肉分外細(xì)嫩。四川的香茶在各種飲料中可稱第一,它那美味在天下享有盛名。如果人生只是茍且地尋求安樂,那成都這個地方還是可以供人們盡情享樂的。這里,張孟陽把品飲“芳荼冠六清,溢味播九區(qū)”的四川香茶,作為人生的一大樂事,陸羽是高度認(rèn)同的。只是張孟陽認(rèn)為不能茍且地尋求這樣的安樂,這就是另外一回事了。

      總之,陸羽在《茶經(jīng)》里,深刻揭示了茶道的“四大理念”,即“儉”“精”“雅”“樂”,將飲茶從生理需求升華到精神需求,從物質(zhì)層次升華到文化層次;正是“楚人陸鴻漸為《茶論》”,“于是茶道大行”。

      (下)

      以上講了茶道,下面就說書道。

      把茶道和書道聯(lián)系起來學(xué)習(xí)和研究,也是有故事的。

      我小時(shí)候練過幾天大字,也曾經(jīng)給自家和左鄰右舍寫過春聯(lián)。自從上大學(xué)以后,就基本沒有摸過毛筆。2014年元旦,在友枝的鼓動下,我重拾文房四寶,開始書法練習(xí),每天一兩個小時(shí),主攻楷書和行書。剛開始感覺還可以,似乎月月都有進(jìn)步。可是時(shí)間一長,就感到遇到了瓶頸,很難突破,甚至覺得越寫越差了。經(jīng)高人指點(diǎn),2018年秋,我開始練習(xí)草書,先臨章草,后臨今草(主要是小草),感覺好像有了一些新的收獲。臨習(xí)小草,除了王羲之的草書字帖,如《十七帖》等,臨得最多的便是孫過庭的《書譜》墨跡。在臨習(xí)過程中,也力求了解《書譜》基本內(nèi)容。這一切,都寫進(jìn)了我的人生記實(shí)集《閱歷十章》第三章“書法之緣”中。

      2020年7月22日,我在臨習(xí)《書譜》時(shí)突然領(lǐng)悟到,《茶經(jīng)》所揭示的茶道“四大理念”,即“儉”“精”“雅”“樂”,與《書譜》所揭示的書道的理念是高度一致的,只需要將茶道的“儉”換成書道的“簡”就行了,且“儉”和“簡”又是相通的。于是,我就花了一些工夫,認(rèn)真研讀《書譜》,潛心解讀《書譜》,希望能從文本出發(fā),用更多的證據(jù)來證明我的觀點(diǎn)。事實(shí)上,我的這一觀點(diǎn)也是有足夠材料支撐的。

      孫過庭的《書譜》,這篇3700字的煌煌大論,內(nèi)容廣博宏富,涉及中國書學(xué)各個重要方面,且見解精辟獨(dú)到,揭示出了書法藝術(shù)的本質(zhì)特征和書道的核心理念,從而成為我國古代書法理論史上一部具有里程碑意義的著述,標(biāo)志著中國書學(xué)的發(fā)展進(jìn)入了一個嶄新的、輝煌的階段。《書譜》對于“簡”“精”“雅”“樂”四大理念的論述非常豐富,我可以列舉如下:

      一、關(guān)于“簡”

      書道的核心理念“簡”,指的是簡便、簡約、省簡、精簡等。書法發(fā)展史,從一定意義上講,是一部由繁到簡的歷史。任何書體在使用中都有簡便易寫的要求,從而呈現(xiàn)省簡筆畫和潦草的趨勢,這在草書的形成上表現(xiàn)得尤為突出。早在記錄帝王公卿大事的商代甲骨文、周代金文里就有簡筆和潦草的字跡。史籍中的“屈原屬草藁”、“董仲舒藁書未上”,說明戰(zhàn)國古文和西漢隸書在急速書寫時(shí)也從簡從草。據(jù)魏晉人記載,東漢北海敬王劉睦“善史書,當(dāng)世以為楷則”。劉睦死前,明帝派驛馬“令作草書尺牘十首”。章帝時(shí),齊相杜度善作習(xí)字的范本,章帝曾詔令杜度草書奏事。可見,至少從那個時(shí)候起,草字已經(jīng)不盡是出于匆促書寫而是被珍視和仿習(xí)的字體了。從近世出土的漢簡可以看到,西漢武帝時(shí)字劃省簡的隸書已經(jīng)通行。到新莽時(shí)期,有更多省劃和連筆的字。《說文解字》成書于和帝十二年(公元 100年),許慎在《敘》里說“漢興有草書”,是以草書為一種書體之始。東漢末期,張芝其同時(shí)以及稍晚的鐘繇等名家輩出,各成流派。漢末直到唐代,草書從帶有隸書筆意的章草發(fā)展成韻秀婉轉(zhuǎn)的今草,以至奔放不羈、氣勢萬千的狂草。

      孫過庭在《書譜》中對“簡”的直接論述不是很多,如:“篆尚婉而通,隸欲精而密,草貴流而暢,章務(wù)檢而便(即篆書崇尚委婉圓通,隸書須要精巧嚴(yán)密,今草貴在暢達(dá)奔放,章草務(wù)求簡約便捷)”,等等,但是“簡”的理念是貫穿全篇的。特別值得注意的是,孫過庭是把“簡”和“精”融為一體進(jìn)行論述的,所謂“精”即“簡”、“簡”即“精”也,接下來我將具體呈現(xiàn)。

      此外,孫過庭對過去書論的繁瑣哲學(xué)給予了猛烈的批評:

      至于諸家勢評,多涉浮華,莫不外狀其形,內(nèi)迷其理,今之所撰,亦無取焉。

      ──至于以往諸家的論著,大多是華而不實(shí),莫不從表面上描繪形態(tài),闡述不出內(nèi)涵的真理。我的撰述,不取這種作法。

      自漢魏已來,論書者多矣,妍蚩雜糅,條目糾紛:或重述舊章,了不殊于既往;或茍興新說,竟無益于將來;徒使繁者彌繁,闕者仍闕。

      不揆庸昧,輒效所明;庶欲弘既往之風(fēng)規(guī),導(dǎo)將來之器識,除繁去濫,睹跡明心者焉。

      ──自漢、魏以來,論述書法的人很多,好壞混雜,條目紛繁。或者重復(fù)前人觀點(diǎn),無新意補(bǔ)充以往;或者輕率另創(chuàng)異說,也無裨益于將來;使繁瑣的更加繁瑣,而缺漏的依然缺漏。

      因此,我不居守個人平庸昧見,將所知的全盤貢獻(xiàn)出來,望能光大既往的風(fēng)范規(guī)則,開導(dǎo)后學(xué)者的知識才能,除去繁冗雜濫,使人見到論述即可心領(lǐng)神會。

      貴使文約理贍,跡顯心通;披卷可明,下筆無滯。

      ──盡力做到文辭簡練,論理充分,條例分明,淺顯易懂;閱后即可明了把握,下筆順暢無所淤滯。

      這說明孫過庭的價(jià)值取向是崇尚簡約、反對繁瑣的,反映其書道上,就是始終堅(jiān)持“簡”的核心理念。

      二、關(guān)于“精”

      《書譜》開篇,孫過庭在評價(jià)歷代書家時(shí),就談到了書道的核心理念“精”:

      夫自古之善書者,漢魏有鐘張之絕,晉末稱二王之妙。

      這里的“絕”“妙”,合起來指的是“絕妙”,分開來說指的是“精絕”和“精妙”。這段話的意思是,自古以來,善于書法的人,漢、魏時(shí)期有鐘繇和張芝的精絕,晉末是王羲之和王獻(xiàn)之的精妙。這就把“精”作為判斷是否“善書”的重要標(biāo)準(zhǔn)了。

      接下來,孫過庭引用了王羲之的兩段話,并加上了自己的評論:

      王羲之云:“頃尋諸名書,鐘張信為絕倫,其馀不足觀。”可謂鐘張?jiān)茮],而羲獻(xiàn)繼之。又云:“吾書比之鐘張,鐘當(dāng)抗行,或謂過之。張草猶當(dāng)雁行。然張精熟,池水盡墨,假令寡人耽之若此,未必謝之。”此乃推張邁鐘之意也。考其專擅,雖未果于前規(guī);摭以兼通,故無慚于即事。

      孫過庭借王羲之之語,一是肯定了鐘張的書法確實(shí)超群絕倫,并由此推導(dǎo)出王羲之的意思是,鐘張之后,二王繼承了他們。二是王羲之的書法與鐘繇相比,應(yīng)該不相上下,或者略超過他;與張芝的草書相比,則排在他后面。王羲之認(rèn)為,這是因?yàn)閺堉ァ熬臁保簿褪蔷惺炀殻R池學(xué)書,把池水都能染黑了,如果自己也下功夫到那個程度,未必趕不過他。孫過庭評價(jià)說,這是推舉張芝、自認(rèn)超越鐘繇的意思。考察王羲之書法的專精擅長,雖然還未完全實(shí)現(xiàn)前人法規(guī),但能博采兼通各種書體,也無愧于書法了。這里又提出了兩個概念:“精熟”“專精”。要達(dá)到精熟,需要下苦功夫,以至于“池水盡墨”;要達(dá)到專精,需要在“兼通”的同時(shí),做到“專擅”,這是書法更高的境界。

      在談到專精與廣博時(shí),孫過庭進(jìn)一步指出:

      且元常專工于隸書,伯英尤精于草體,彼之二美,而逸少兼之。擬草則馀真,比真則長草,雖專工小劣,而博涉多優(yōu);總其終始,匪無乖互。

      意思是,鐘繇專工隸書,張芝精通草體,這兩人的擅長,王羲之兼而有之。比較張芝的草體,王還擅于真書,對照鐘繇的真書,王又長于草體;雖然專精一體的功夫稍差,但是王羲之能廣泛涉獵、博采眾優(yōu)。總的看來,彼此是各有短長的。

      《書譜》還講:

      (評者)又云:“子敬之不及逸少,猶逸少之不及鐘張。”意者以為評得其綱紀(jì),而未詳其始卒也。···以子敬之豪翰,紹右軍之筆札,雖復(fù)粗傳楷則,實(shí)恐未克箕裘。況乃假托神仙,恥崇家范,以斯成學(xué),孰愈面墻!···是知逸少之比鐘張,則專博斯別;子敬之不及逸少,無或疑焉。

      意思是,評論者又說:“獻(xiàn)之的書法之所以不如羲之,就像羲之的書法不如鐘繇、張芝一樣。”孫過庭認(rèn)為這已評論到問題的要處,但還未能詳盡說出它的始末原由。那么,其“始卒”是什么呢?在孫過庭看來,獻(xiàn)之的筆法是繼承羲之的,雖然粗略學(xué)到一些規(guī)則,其實(shí)并未把他父親的成就全學(xué)到手。何況假托是神仙授書,恥于推崇家教,帶著這種思想意識學(xué)習(xí)書藝,與面墻而觀有什么區(qū)別呢!由此可知,王羲之的書法與鐘張相比,只有專工和博涉的區(qū)別;而王獻(xiàn)之比不上王羲之,主要是學(xué)藝不“精”,沒有把王羲之的成就全部學(xué)到手,沒有達(dá)至“精熟”,更沒有達(dá)至“精絕”“精妙”。

      孫過庭還以真書和草書為例,用比較大的篇幅論述了書法的“兼善”與“專精”:

      草不兼真,殆于專謹(jǐn);真不通草,殊非翰札。真以點(diǎn)畫為形質(zhì),使轉(zhuǎn)為情性;草以點(diǎn)畫為情性,使轉(zhuǎn)為形質(zhì)。草乖使轉(zhuǎn),不能成字;真虧點(diǎn)畫,猶可記文。回互雖殊,大體相涉。故亦傍通二篆,俯貫八分,包括篇章,涵泳飛白。若毫厘不察,則胡越殊風(fēng)者焉。至如鐘繇隸奇,張芝草圣,此乃專精一體,以致絕倫。伯英不真,而點(diǎn)畫狼藉;元常不草,使轉(zhuǎn)縱橫。自茲己降,不能兼善者,有所不逮,非專精也。

      這段話的意思是,寫草書不兼有真書的筆意,容易失去規(guī)范法度;寫真書不旁通草意,那就難以稱為佳品。真書以點(diǎn)畫組成形體,靠使轉(zhuǎn)表現(xiàn)情感;草書用點(diǎn)畫顯露性靈,靠使轉(zhuǎn)構(gòu)成形體。草書用不好使轉(zhuǎn)筆法,便寫不成樣子;真書如欠缺點(diǎn)畫工夫,仍可記述文辭。兩種書體形態(tài)彼此不同,但其規(guī)則卻是大致相通。所以,學(xué)書法還要旁通大篆、小篆,融貫漢隸,參酌章草,吸取飛白。對于這些,如果一點(diǎn)也不清楚,那就像北胡與南越的風(fēng)俗大不相同難以互通的情形了。至于楷書堪稱奇妙的鐘繇,榮膺草圣的張芝,都是由于專精一門書體,才達(dá)到無與倫比的境地。張芝并不擅寫真書,但他的草體具有真書點(diǎn)畫明晰的特點(diǎn);鐘繇雖不以草見長,但他的真書卻有草書筆調(diào)奔放的氣勢。自此以后,不能兼善真草二體的人,書法作品便達(dá)不到他們的水平,也就不能算作是真正的專精了。

      一畫之間,變起伏于鋒杪;一點(diǎn)之內(nèi),殊衄挫于毫芒。況云積其點(diǎn)畫,乃成其字。曾不傍窺尺牘,俯習(xí)寸陰。引班超以為辭,援項(xiàng)籍而自滿。任筆為體,聚墨成形。心昏擬效之方,手迷揮運(yùn)之理,求其妍妙,不亦謬哉!

      ──在一畫之中,令筆鋒起伏變化;在一點(diǎn)之內(nèi),使毫芒頓折回旋。練成優(yōu)美點(diǎn)畫,方能把字寫好。如果不去專心觀察字帖,抓緊埋頭苦練;只是空論班超寫的如何,對比項(xiàng)羽自己居然不差。放任信筆為體,隨意聚墨成形;心里根本不懂摹效方法,手腕也未掌握運(yùn)筆規(guī)律,還妄想寫得十分美妙,豈不極為荒謬嗎!

      三、關(guān)于“雅”

      孫過庭所指的“雅”,是繼承與創(chuàng)新相統(tǒng)一、文采與內(nèi)質(zhì)相諧和:

      評者云:“彼之四賢,古今特絕;而今不逮古,古質(zhì)而今妍。”夫質(zhì)以代興,妍因俗易。雖書契之作,適以記言;而淳醨一遷,質(zhì)文三變,馳鶩沿革,物理常然。貴能古不乖時(shí),今不同弊,所謂“文質(zhì)彬彬。然后君子。”何必易雕宮于穴處,反玉輅于椎輪者乎!

      這段話的意思是,書法評論者說:“這四位才華出眾的書法大師(鐘張、二王),可稱得上古今獨(dú)絕。但是今人(二王)還是不及古人(鐘張),古人的書法風(fēng)尚質(zhì)樸,今人的書法格調(diào)妍媚。”然而,質(zhì)樸風(fēng)尚因循時(shí)代發(fā)展而興起,妍媚格調(diào)也隨世俗變化在更易。雖然文字的創(chuàng)造,最初只是為了作一些記錄,可是隨著時(shí)代的發(fā)展,書風(fēng)也會不斷遷移。由醇厚變?yōu)榈。少|(zhì)樸變?yōu)槿A麗,繼承前者并有所創(chuàng)新,是一切事物發(fā)展的常規(guī)。書法最可貴的,在于既能繼承歷代傳統(tǒng),又不背離時(shí)代潮流;既能追求當(dāng)今風(fēng)尚,又不混同他人的弊俗。所謂“文采與內(nèi)質(zhì)相諧和,才是君子的風(fēng)度”。何必閑置著華美的宮室去住古人的洞穴,棄舍精致的寶輦而乘坐原始的牛車呢?

      孫過庭所指的“雅”,是書法藝術(shù)的自然之美:

      觀夫懸針垂露之異,奔雷墜石之奇,鴻飛獸駭之資,鸞舞蛇驚之態(tài),絕岸頹峰之勢,臨危據(jù)槁之形。或重若崩云,或輕如蟬翼。導(dǎo)之則泉注,頓之則山安。纖纖乎似初月之出天涯,落落乎猶眾星之列河漢。同自然之妙有,非力運(yùn)之能成。信可謂“智巧兼優(yōu),心手雙暢;翰不虛動,下必有由。”

      這就是說,觀察筆法中懸針垂露似的變異,奔雷墜石般的雄奇,鴻飛獸散間的殊姿,鸞舞蛇驚時(shí)的體態(tài),斷崖險(xiǎn)峰狀的氣勢,臨危據(jù)枯中的情景;有的重得像層云崩飛,有的輕得若金蟬薄翼;筆勢導(dǎo)來如同泉水流注,頓筆直下類似山岳穩(wěn)重;纖細(xì)的像新月升上天涯,疏落的若群星布列銀河;精湛的書法好比大自然形成的神奇壯觀,似乎進(jìn)入決非人力所能成就的妙有境界,的確稱得上智慧與技巧的完美結(jié)合,使心手和諧雙暢;筆墨不作虛動,落紙必有章法。

      孫過庭所指的“雅”,是書法藝術(shù)的閑雅:

      雖篆隸草章,工用多變,濟(jì)成厥美,各有攸宜:篆尚婉而通,隸欲精而密,草貴流而暢,章務(wù)檢而便。然后凜之以風(fēng)神,溫之以妍潤,鼓之以枯勁,和之以閑雅。故可達(dá)其情性,形其哀樂,驗(yàn)燥濕之殊節(jié),千古依然;體老壯之異時(shí),百齡俄頃。嗟乎,不入其門,詎窺其奧者也!

      這就是說,由于篆書、隸書、今草和章草,工巧作用各自多有變化,所以表現(xiàn)出的美妙也就各有特點(diǎn):篆書崇尚委婉圓通,隸書須要精巧嚴(yán)密,今草貴在暢達(dá)奔放,章草務(wù)求簡約便捷。然后以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)神使其凜峻,以妍媚的姿致使其溫潤,以枯澀的筆調(diào)使其勁健,以安閑的態(tài)勢使其和雅。這就在一定程度上,表達(dá)書者的情性,抒發(fā)著喜怒哀樂。察驗(yàn)用筆濃淡輕重的不同風(fēng)格,從古到今都是一樣的;從少壯到老年不斷變化的書法意境,一生中隨時(shí)可以表露出來。是啊!不入書法門徑,怎能深解其中的奧妙呢?

      在這里,孫過庭說的是,在掌握了篆書、隸書、今草和章草各體書寫特征之后,還要以“凜”與“溫”、“鼓”與“和”等各種藝術(shù)手段,使文字的書寫具有“風(fēng)神”與“妍潤”、“枯勁”與“閑雅”等多種相反相成的陽剛與陰柔之美,才能升華到藝術(shù)的境界;只有進(jìn)入了這種藝術(shù)境界,才能實(shí)現(xiàn)書法“達(dá)其情性,形其哀樂”的最終追求,書法作品也才能具有“千古依然”、“百齡俄頃”的長遠(yuǎn)審美效驗(yàn)。“達(dá)其情性,形其哀樂”,就是表達(dá)、體現(xiàn)作者的個性與情感,即表情達(dá)性。這里,孫過庭一語道破了書法藝術(shù)的根本,這是有重大意義的。情感這一中國書學(xué)的根本命題,在孫過庭以前,除了東漢蔡邕《筆論》在闡述書法創(chuàng)作心態(tài)時(shí)提到“欲書先散懷抱”,以及南齊王僧虔《筆意贊》在闡述如何體現(xiàn)“神采”時(shí)提到“心手達(dá)情”之外,向來無人論及,更沒有人把它視為書法創(chuàng)作的根本追求,而孫過庭竟破天荒地、一針見血地揭示出了書法這門表現(xiàn)心靈的藝術(shù)的真諦,這是多么難能可貴!

      前面我講過,茶人即雅人。實(shí)際上,書家更是雅人。在《書譜》里,孫過庭講述了他的學(xué)書經(jīng)歷,字里行間無不呈現(xiàn)出他專心致志、留心翰墨的執(zhí)著和雅致:

      余志學(xué)之年,留心翰墨,昧鐘張之余烈,挹羲獻(xiàn)之前規(guī),極慮專精,時(shí)逾二紀(jì)。有乖入木之術(shù),無間臨池之志。

      孫過庭講述,他少年讀書時(shí),就留心學(xué)書法,體會鐘繇和張芝的作品神采,仿效羲之與獻(xiàn)之的書寫規(guī)范,又竭力思考專工精深的訣竅,轉(zhuǎn)瞬過去二十多年,雖然缺乏入木三分的功力,但從未間斷臨池學(xué)書的志向。而這一切,源于孫過庭對書法藝術(shù)品質(zhì)的定位和追求:

      然君子立身,務(wù)修其本。楊雄謂:“詩賦小道,壯夫不為。”況復(fù)溺思毫厘,淪精翰墨者也!夫潛神對弈,猶標(biāo)坐隱之名;樂志垂綸,尚體行藏之趣。詎若功宣禮樂,妙擬神仙,猶挻埴之罔窮,與工爐而并運(yùn)。好異尚奇之士,玩體勢之多方;窮微測妙之夫,得推移之奧賾。著述者假其糟粕,藻鑒者挹其菁華,固義理之會歸,信賢達(dá)之兼善者矣。

      ──君子立身,務(wù)必致力于根本的修養(yǎng)。揚(yáng)雄說詩賦乃為“小道”,胸有壯志的人不會只搞這一行,何況專心思考用筆,把主要精力埋沒在書法中呢!全神貫注下棋的人,可標(biāo)榜“坐隱”的美名;逍遙垂釣的人,能體會“行藏”的情趣。而這些又怎比得上書法能起宣揚(yáng)禮樂的功用,并具有神仙般的妙術(shù)?如同陶工揉和瓷土塑造器皿變化無窮一般,又像工匠操作熔爐鑄鍛機(jī)具大顯技藝那樣!崇異尚奇的人,能夠欣賞玩味字書體態(tài)和意韻氣勢的多種變化;精研探求的人,可以從中得到潛移轉(zhuǎn)換與推陳出新的幽深奧秘。撰寫書論文章的人,往往接受前人的糟粕;真正精于鑒賞的人,方能得到內(nèi)涵的精華。經(jīng)義與哲理本可溶為一體,賢德和通達(dá)自然可以兼善。

      四、關(guān)于“樂”

      如果談到書道的核心理念──“樂”,《書譜》中最有影響的是關(guān)于“五合”“五乖”的論述:

      又一時(shí)而書,有乖有合,合則流媚,乖則雕疏,略言其由,各有其五:神怡務(wù)閑,一合也;感惠徇知,二合也;時(shí)和氣潤,三合也;紙墨相發(fā),四合也;偶然欲書,五合也。心遽體留,一乖也;意違勢屈,二乖也;風(fēng)燥日炎,三乖也;紙墨不稱,四乖也;情怠手闌,五乖也。乖合之際,優(yōu)劣互差。得時(shí)不如得器,得器不如得志。若五乖同萃,思遏手蒙;五合交臻,神融筆暢。暢無不適,蒙無所從。

      這就是說,書家在同一個時(shí)期作書,有合與不合的區(qū)別,合則流暢雋秀,不合則凋零流落。簡略說其緣由,各有五種情況:精神愉悅、事務(wù)閑靜為一合;感人恩惠、酬答知己為二合;時(shí)令溫和、氣候宜人為三合;紙墨俱佳、相互映發(fā)為四合;偶然興烈、靈動欲書為五合。神不守舍、雜務(wù)纏身為一不合;違反己愿、迫于情勢為二不合;烈日燥風(fēng)、炎熱氣悶為三不合;紙墨不協(xié)、器不稱手為四不合;神情疲憊、臂腕乏力為五不合。合與不合,書法表現(xiàn)優(yōu)劣差別很大。天時(shí)適宜不如工具應(yīng)手,得到好的工具不如舒暢的心情。如果五種不合同時(shí)聚攏,就會思路閉塞,運(yùn)筆懵懂;如果五合一齊俱備,則能神情交融,筆調(diào)暢達(dá)。流暢時(shí)無所不適,滯留時(shí)茫然無從。

      也就是說,書家作書有得勢不得勢、順手不順手的區(qū)別,這與書家當(dāng)時(shí)的心情思緒、氣候環(huán)境等聯(lián)系在一起;而天時(shí)適宜不如工具應(yīng)手,得到好的工具不如舒暢的心情,只有身心愉悅,才能神情交融、筆調(diào)暢達(dá),創(chuàng)造出優(yōu)秀的作品;否則就會思路閉塞、運(yùn)筆懵懂。因此,“樂”是書道的核心理念。在此基礎(chǔ)上,孫過庭推而廣之,通過分析王羲之的書作,反觀王羲之當(dāng)時(shí)的精神狀態(tài):

      但右軍之書,代多稱習(xí),良可據(jù)為宗匠,取立指歸。豈惟會古通今,亦乃情深調(diào)合。致使摹拓日廣,研習(xí)歲滋,先后著名,多從散落;歷代孤紹,非其效歟?試言其由,略陳數(shù)意:止如《樂毅論》、《黃庭經(jīng)》、《東方朔畫贊》、《太師箴》、《蘭亭集序》、《告誓文》,斯并代俗所傳,真行絕致者也。寫《樂毅》則情多怫郁;書《畫贊》則意涉瑰奇;《黃庭經(jīng)》則怡懌虛無;《太師箴》又縱橫爭折;暨乎《蘭亭》興集,思逸神超;私門誡誓,情拘志慘。所謂涉樂方笑,言哀已嘆。豈惟駐想流波,將貽啴喛之奏;馳神睢渙,方思藻繪之文。

      這段話的意思是,在以往的書法家中,王羲之的書跡為各代人所贊譽(yù)學(xué)習(xí),可以作為效法的宗師,從中獲得造就書法的方向。王羲之書法不僅通古會今,而且情趣深切,筆意和諧。以致摹拓的人一天比一天多,研習(xí)的人一年比一年多;王羲之前后的名家手跡,大都散落遺失,只有他一人的代代流傳下來,這難道不是明證嗎?試談其中緣由,簡要地?cái)⒄f幾點(diǎn)。只看《樂毅論》《黃庭經(jīng)》《東方朔畫贊》《太師箴》《蘭亭集序》《告誓文》等帖,均為世俗所傳,是真書和行書的最佳范本。寫《樂毅論》時(shí)心情不舒暢,多有憂郁;寫《東方朔畫贊》時(shí)意境瑰麗,想象離奇;寫《黃庭經(jīng)》時(shí)精神愉悅,若入虛境;寫《太師箴》時(shí)感念激蕩,世情曲折;說到蘭亭興會作序時(shí),則是胸懷奔放,情趣飄然;立誓不再出山做官,可又內(nèi)心深沉,意志戚慘。正是所謂慶幸歡樂時(shí)笑聲溢于言表,傾訴哀傷時(shí)嘆息發(fā)自胸臆。豈非志在流波之時(shí),始能奏起和緩的樂章;神情馳騁之際,才會思索華翰的詞藻。

      也就是說,從書家的書作中,就可以看出書家當(dāng)時(shí)是“情多怫郁”“意涉瑰奇”“怡懌虛無”,還是“縱橫爭折”“思逸神超”“情拘志慘”。在這里,書道的核心理念“樂”,已經(jīng)拓展到全部精神世界。

      以上我對《書譜》所揭示的書道核心理念──“簡”“精”“雅”“樂”,作了簡要敘述。如何達(dá)到“簡”“精”“雅”“樂”呢?孫過庭從多個角度作出了精辟論述。

      一是從書者的年齡看:

      若思通楷則,少不如老;學(xué)成規(guī)矩,老不如少。思則老而愈妙,學(xué)乃少而可勉。勉之不已,抑有三時(shí);時(shí)然一變,極其分矣。至如初學(xué)分布,但求平正;既知平正,務(wù)追險(xiǎn)絕,既能險(xiǎn)絕,復(fù)歸平正。初謂未及,中則過之,后乃通會。通會之際,人書俱老。仲尼云:“五十知命”、“七十從心”。故以達(dá)夷險(xiǎn)之情,體權(quán)變之道,亦猶謀而后動,動不失宜;時(shí)然后言,言必中理矣。是以右軍之書,末年多妙,當(dāng)緣思慮通審,志氣和平,不激不厲,而風(fēng)規(guī)自遠(yuǎn)。

      ──說到深入思考,領(lǐng)悟基本法則,青少年不如老年人;要是從頭開始,學(xué)好一般規(guī)矩,則老年人不如青少年。研究探索,年紀(jì)越大越能得其精妙;而臨習(xí)苦學(xué),年紀(jì)愈輕愈有條件進(jìn)取。勉勵進(jìn)取不止,須經(jīng)三個時(shí)期;每個時(shí)期都會產(chǎn)生重要的變化,最后使書藝達(dá)到極高境地。例如初學(xué)分行布局時(shí),主要求得字體平穩(wěn)方正;掌握了平正的法則之后,重點(diǎn)就要追求形勢的險(xiǎn)絕;如果熟練了險(xiǎn)絕的筆法,又須重新講求平側(cè)欹正的規(guī)律。初期可說還未達(dá)到平正,中期則會險(xiǎn)絕過頭,后期才能真正實(shí)現(xiàn)平正。書法藝術(shù)臻于老成階段,人也進(jìn)入老年時(shí)期。孔子說:人到五十歲才能懂得天命,到了七十歲始可隨心所欲。因此只有老年方能掌握平正與險(xiǎn)絕的情勢,體會出變化的道理。所以,凡事考慮周全后再行動,才不會失當(dāng);掌握好時(shí)機(jī)再說話,才能切中事理。王羲之的精妙書法大多出自老年,因這時(shí)思慮通達(dá)審慎,志氣和雅平靜,不偏激不凌厲,因而風(fēng)范深遠(yuǎn)。

      二是從書者的態(tài)度看:

      子敬已下,莫不鼓努為力,標(biāo)置成體,豈獨(dú)工用不侔,亦乃神情懸隔者也。或有鄙其所作,或乃矜其所運(yùn)。自矜者將窮性域,絕于誘進(jìn)之途;自鄙者尚屈情涯,必有可通之理。嗟乎,蓋有學(xué)而不能,未有不學(xué)而能者也。考之即事,斷可明焉。

      ──自獻(xiàn)之以后,莫不功力不足而鼓勁作勢,為標(biāo)新立異,另擺布成體,非但工用比不上前人,就是神采情趣也相差懸殊。有人輕視自己的墨品,有人夸耀自己的書作。喜歡自夸的人將因缺乏繼續(xù)勤奮的精神而斷絕進(jìn)取之路,認(rèn)為自己不行的人總想勉勵向前,定可達(dá)到成功的目標(biāo)。確實(shí)這樣啊,只有學(xué)而未果,哪有不學(xué)就會成功的。觀察一下現(xiàn)實(shí)情況,即可明白這個道理。

      三是從書者的個性看:

      雖學(xué)宗一家,而變成多體,莫不隨其性欲,便以為姿。質(zhì)直者則徑侹不遒,剛佷者又倔強(qiáng)無潤;矜斂者弊于拘束,脫易者失于規(guī)矩;溫柔者傷于軟緩,躁勇者過于剽迫;狐疑者溺于滯澀,遲重者終于蹇鈍;輕瑣者淬于俗吏。斯皆獨(dú)行之士,偏玩所乖。

      ──即使宗師學(xué)習(xí)同一家書法,也會演變成多種的體貌,莫不隨著本人個性與愛好,顯示出各種不同的風(fēng)格來:性情耿直的人,書勢勁挺平直而缺遒麗;性格剛強(qiáng)的人,筆鋒倔強(qiáng)峻拔而乏圓潤;矜持自斂的人,用筆過于拘束;浮滑放蕩的人,常常背離規(guī)矩;個性溫柔的人,毛病在于綿軟;脾氣急躁的人,下筆則粗率急迫;生性多疑的人,則沉湎于凝滯生澀;遲緩拙重的人,最終困惑于遲鈍;輕煩瑣碎的人,多受文牘俗吏的影響。這些都是偏持獨(dú)特的人,因固求一端,而背離規(guī)范所致。

      四是從書體的性情看:

      然消息多方,性情不一,乍剛?cè)嵋院象w,忽勞逸而分軀。或恬憺雍容,內(nèi)涵筋骨;或折挫槎枿,外曜鋒芒。察之者尚精,擬之者貴似。況擬不能似,察不能精,分布猶疏,形骸未檢;躍泉之態(tài),未睹其妍,窺井之談,已聞其丑。縱欲唐突羲獻(xiàn),誣罔鐘張,安能掩當(dāng)年之目,杜將來之口!慕習(xí)之輩,尤宜慎諸。

      ──然而書體的變化有多方面因素,表現(xiàn)性格情感也不一致,剛勁與柔和被雜揉為一體,又會因遲緩與疾速的遷移而分展;有的恬淡雍容,內(nèi)涵筋骨;有的曲折交錯,外露鋒芒。觀察時(shí)務(wù)求精細(xì),摹擬時(shí)貴在相似。若摹擬不能相似,觀察不能精細(xì),分布仍然松散,間架難合規(guī)范;那就不可能表現(xiàn)出魚躍泉淵的飄逸風(fēng)姿,卻已聽到坐井觀天那種浮淺俗陋的評論。縱然是使用貶低羲之、獻(xiàn)之的手段,和誣蔑鐘繇、張芝的語言,也不能掩蓋當(dāng)年人們的眼睛,堵住后來學(xué)者的口舌;在意書法的人,尤其應(yīng)該慎重鑒別。

      五是從行筆的遲速看:

      至有未悟淹留,偏追勁疾;不能迅速,翻效遲重。夫勁速者,超逸之機(jī);遲留者,賞會之致。將反其速,行臻會美之方;專溺于遲,終爽絕倫之妙。能速不速,所謂淹留;因遲就遲,詎名賞會!非其心閑手敏,難以兼通者焉。

      ──有些人不懂得行筆的淹留,便片面追求勁疾;或者揮運(yùn)不能迅速,又故意效法遲重。要知道,勁速的筆勢,是表現(xiàn)超邁飄逸的關(guān)鍵;遲留的筆勢,則具有賞心會意的情致。能速而遲,行將達(dá)到薈萃眾美的境界;專溺于留,終會失去流動暢快之妙。能速不速,叫作淹留,行筆遲鈍還一味追求緩慢,豈能稱得上賞心會意呢!如果行筆不是心境安閑與手法嫻熟,那是難以做到遲速兼施、兩相適宜的。

      六是從書法的骨氣看:

      假令眾妙攸歸,務(wù)存骨氣;骨既存矣,而遒潤加之。亦猶枝干扶疏,凌霜雪而彌勁;花葉鮮茂,與云日而相暉。如其骨力偏多,遒麗蓋少,則若枯槎架險(xiǎn),巨石當(dāng)路,雖妍媚云闕,而體質(zhì)存焉。若遒麗居優(yōu),骨氣將劣,譬夫芳林落蕊,空照灼而無依;蘭沼漂萍,徒青翠而奚托。是知偏工易就,盡善難求。

      假若能使眾妙之筆歸納具備,一定要致力于追求骨氣,骨氣樹立,還須融合遒勁圓潤的素質(zhì)。這就好比枝干繁衍的樹木,經(jīng)過霜雪浸凌就會顯得愈加堅(jiān)挺;鮮艷芳茂的花葉,間與白雪紅日相映,自然更加?jì)善G。如果字的骨力偏多,遒麗氣質(zhì)偏少,就像枯木架設(shè)在險(xiǎn)要處,巨石處在路的當(dāng)中;雖然缺乏妍媚,體質(zhì)卻還存在;如果婉麗占居優(yōu)勢,那么骨氣就會薄弱,類同百花叢中折落的英蕊,空顯芬美而毫無依托;又如湛藍(lán)池塘飄蕩的浮萍,徒有青翠而沒有根基。由此可知,偏工一專較易做到,而完美盡善就難求得了。

      七是從行筆結(jié)體的要領(lǐng)看:

      今撰執(zhí)、使、轉(zhuǎn)、用之由,以祛未悟。執(zhí),謂深淺長短之類是也;使,謂縱橫牽掣之類是也;轉(zhuǎn),謂鉤環(huán)盤紆之類是也;用,謂點(diǎn)畫向背之類是也。方復(fù)會其數(shù)法,歸于一途;編列眾工,錯綜群妙。舉前人之未及,啟后學(xué)于成規(guī);窺其根源,析其枝派。

      夫運(yùn)用之方,雖由己出。規(guī)模所設(shè),信屬目前。差之一豪,失之千里。茍知其術(shù),適可兼通。心不厭精,手不忘熟。若運(yùn)用盡于精熟,規(guī)矩諳于胸襟,自然容與徘徊,意先筆后,瀟灑流落,翰逸神飛,亦猶弘羊之心,預(yù)乎無際;庖丁之目,不見全牛。嘗有好事,就吾求習(xí),吾乃粗舉綱要,隨而授之,無不心悟手從,言忘意得,縱未窮于眾術(shù),斷可極于所詣矣。

      ──說說執(zhí)、使、用、轉(zhuǎn)的道理與作用,可讓不了解書法的人能夠領(lǐng)悟:執(zhí),是說指腕執(zhí)筆有深淺長短一類的不同;使,是講使鋒運(yùn)筆有縱橫展縮一類的區(qū)別;轉(zhuǎn),是指把握使轉(zhuǎn)有曲折回環(huán)一類的筆勢;用,就是點(diǎn)畫有揖讓向背一類的規(guī)則。將以上各法融會貫通,復(fù)合一途;編排羅列眾家特長;交錯綜合諸派精妙,指出前列名家不足之處,啟發(fā)后學(xué)掌握正確法規(guī);深刻探索根源,分析所屬流派。

      對運(yùn)筆的方法,雖然在于自己掌握,但是整個規(guī)模布局,確屬眼前的安排要務(wù)。一筆僅差一毫,藝術(shù)效果就可能相去千里。如果懂得其中訣竅,便可以諸法相通了。用心不厭其精,動手不忘其熟。倘若運(yùn)筆達(dá)到精熟程度,規(guī)矩便能藏解胸中,自然可以縱橫自如,意先筆后,瀟灑流落,筆勢飄逸神飛了。像桑弘羊理財(cái),心思籌措在于各方;又似庖丁宰牛,眼里也就沒有牛了。曾有愛好書法者,向我求學(xué),我便簡明舉出行筆結(jié)體的要領(lǐng),教授他們實(shí)用技法,因此無不心領(lǐng)神會,默然得到旨意了。即使還不能完全領(lǐng)略各家所長,但也可以達(dá)到所探索的最深造詣了。

      八是從謀篇布局的要求看:

      《易》曰:“觀乎天文,以察時(shí)變;觀乎人文,以化成天下。”況書之為妙,近取諸身。假令運(yùn)用未周,尚虧工于秘奧;而波瀾之際,已浚發(fā)于靈臺。必能傍通點(diǎn)畫之情,博究始終之理,镕鑄蟲篆,陶均草隸。體五材之并用,儀形不極;象八音之迭起,感會無方。至若數(shù)畫并施,其形各異;眾點(diǎn)齊列,為體互乖。一點(diǎn)成一字之規(guī),一字乃終篇之準(zhǔn)。違而不犯,和而不同;留不常遲,遣不恒疾;帶燥方潤,將濃遂枯;泯規(guī)矩于方圓,遁鉤繩之曲直;乍顯乍晦,若行若藏;窮變態(tài)于毫端,合情調(diào)于紙上;無間心手,忘懷楷則;自可背羲獻(xiàn)而無失,違鐘張而尚工。譬夫絳樹青琴,殊姿共艷;隨珠和璧,異質(zhì)同妍。何必刻鶴圖龍,竟慚真體;得魚獲兔,猶吝筌蹄。

      ──《易經(jīng)》上說:“觀看天文,可以察知自然時(shí)序的變化;了解人類社會的種種景象,可以用來教化治理天下。”何況書法的妙處,往往取法于人本身。假使筆法運(yùn)用還不周密,其中奧秘之處也未掌握,就須經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐,發(fā)掘積累經(jīng)驗(yàn),啟動心靈意念,以指使手中之筆。學(xué)書須懂得使點(diǎn)畫能體現(xiàn)情趣,全面研究起筆收鋒的原理,融合蟲書、篆書的奇妙,凝聚草書、隸書的韻致。體會到用五材來制作器物,塑造的形體就當(dāng)然各有不同;像用八音作曲,演奏起來感受也就興會無窮。若把多個筆畫擺在一起,它們的形狀應(yīng)各不相同;幾個點(diǎn)排列一塊,體態(tài)也應(yīng)各有區(qū)別。起首的第一點(diǎn)為全字的定下范例,開篇的第一個字是全幅設(shè)定準(zhǔn)則。筆畫各有伸展又不相互侵犯,結(jié)體彼此和諧又不完全一致;留筆不感到遲緩,走筆不流于滑速;燥筆中間有濕潤,濃墨中使出枯澀;不依尺規(guī)能令方圓適度,棄用鉤繩而致曲直合宜;使鋒忽露而忽藏,運(yùn)毫若行又若止,極盡字體形態(tài)變化于筆端,融合作者感受情調(diào)于紙上;心手相應(yīng),毫無拘束。這樣,自然可以背離羲之、獻(xiàn)之的法則而不失誤,違反鐘繇、張芝的規(guī)范仍得工妙。就像絳樹和青琴這兩位女子,容貌盡管不同,卻都非常美麗;隨侯之珠與和氏之璧這兩件寶物,形質(zhì)雖異,卻都極為珍貴。何必去雕刻鶴描畫龍,使天然真體大為遜色;撈到了魚、獵得了兔,又何必要吝惜捕獲的器具呢!

      《書譜》最后講:“今撰為六篇,分成兩卷,第其工用,名曰書譜,庶使一家后進(jìn),奉以規(guī)模;四海知音,或存觀省。”孫過庭期待有一個后來者,以《書譜》作為規(guī)則來應(yīng)用;希望四海知音,或可留作參閱。作為后來者,今天我讀《書譜》、悟書道,有了一些粗淺認(rèn)識。在這個基礎(chǔ)上,我將深入研讀《書譜》,把握“工用”,奉行“規(guī)模”,以不斷提高自己的審美能力和書法水平。

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