上海寶山區博世燃氣灶維修(上海寶山區博世燃氣灶維修點)

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經歷本輪疫情，家用洗碗機成為消費熱點。如何選購一臺合適自己的洗碗機？作為拉動家電消費的一顆“新星”，洗碗機行業發展趨勢又怎樣？近期，由上海市商務委員會擔任指導，上海交電家電商業行業協會主辦的第三屆“五五購物節”活動之一——“2022首屆上海洗碗機節”的啟動儀式上，發布了國內首份《家用洗碗機消費白皮書》，就消費者關心的這些問題一一解讀。

《白皮書》指出，洗碗機早在1850年就已經出現，比1858年世界上誕生第一臺洗衣機還要早8年。但是相比于發達國家，國內家用洗碗機的普及率還非常低，截至2020年末，洗衣機在我國城鎮家庭每百戶的保有量達到99.7臺，但洗碗機每百戶的保有量僅2臺。即使在經濟相對發達的一線城市，每百戶家庭的保有量也僅為3臺。

而2020年全球疫情暴發以來，伴隨著“宅家經濟”的發展，我國城鎮居民對洗碗機的需求開始變大。2021年，國內洗碗機行業規模實現破百億元，一躍成為繼脫排油煙機、燃氣灶、集成灶之后，第四個破百億元的廚電品類。2021年國內全渠道洗碗機品牌數量達227個，型號數量達1663余個。2022年上半年，洗碗機市場延續高增長態勢，零售額達51.5億元，同比增長11.4%，成為家電市場增長最好的品類之一。

“2022首屆上海洗碗機節”從即日起舉辦，貫穿整個第三屆“五五購物節”。啟動儀式上，西門子、博世、方太、老板電器、華帝、卡薩帝等洗碗機行業頭部品牌在紅星美凱龍上海全球家居1號店擺起“擂臺”，品牌上海區域的銷售負責人就家用洗碗機該怎么選與消費者進行互動。

據介紹，目前，上海市場上供應的家用洗碗機主要有臺式、獨立式、嵌入式、水槽式、抽屜式、集成式等類別。臺式優點是占用廚房空間較小，缺點是容量小，適合已經完成裝修、櫥柜沒有為洗碗機預留空間、人數較少的家庭。

獨立式優點是內部空間大，缺點是比較占用空間，適合裝修時沒有為洗碗機預留空間、廚房空間較大、人數較多的家庭。當然，如果櫥柜空間合適，獨立式洗碗機一般也可以作為嵌入式洗碗機使用。

嵌入式根據打開方式可分為下拉式和抽屜式，優點是不額外占用廚房空間，容量大、整體美觀。缺點是需要提前預留位置和空間，且放置和拿取餐具時需要彎腰。

水槽式優點是占用空間小，除洗碗外還可以清洗水果。缺點是容量小，且占用水槽空間。水槽式洗碗機適用于櫥柜沒有安裝空間，水槽空間充足的家庭。

集成式洗碗機是一種將水槽、洗碗機、果蔬清洗機、殘渣處理器、消毒柜、烘干柜、櫥柜等多種功能集于一體的洗碗機類型。優點是能將水槽下方原本不規則的閑置空間充分利用，缺點是安裝難度較高，需要提前預留位置，且占用水槽空間。

在“2022首屆上海洗碗機節”上，與會專家和消費者代表也呼吁廠家能加強微創新能力，研發和生產出更加滿足中國多樣化廚房環境的“中國制造”。如清潔能力更強、配有更適合中國餐具擺放的碗籃、干燥效果提升、增加快洗功能、具備應對殘渣強排的自清潔技術等。

上海交電家電商業行業協會秘書長韓建華表示，隨著人們對健康問題的日益重視、居家生活的延長和生活品質的提升，洗碗機作為減輕家務壓力、緩解家庭矛盾、提高生活幸福感的工具，未來有望成為每一個家庭的標配。“如果未來國內洗碗機市場滲透率能達到10%，就將有4000萬臺的市場需求，行業規模可達2000多億元。”

來源：作者：吳衛群

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