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萬洲國際有限公司（以下簡稱“萬洲國際”，00288.HK）和河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司（以下簡稱“雙匯發(fā)展”，000895.SZ）實際掌舵者萬隆，剛剛將他的兩個兒子推上公司決策層，即遭遇一場硬仗。

日前，萬洲國際和雙匯發(fā)展分別發(fā)布公告稱，萬隆長子萬洪建將接替焦樹閣成為萬洲國際董事局副主席，而萬隆次子萬宏偉正式出任雙匯發(fā)展副董事長。

只是，迎接他們的是非洲豬瘟疫情的嚴峻挑戰(zhàn)。多起疫情發(fā)生地均處于上述公司的核心生產(chǎn)區(qū)。如何巧妙地規(guī)避其中風險，是擺在他們面前的難題，更為重要的是公司的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型問題。雙匯近年著力發(fā)展的肉制品業(yè)務(wù)幾乎停滯不前，行業(yè)發(fā)展前景較好的低溫肉制品，所占比重仍未有較大提升。

對于年齡已經(jīng)奔五的萬氏兄弟來說，如何讓總市值超過1600億元的兩家上市公司走得更穩(wěn)更快，是必須思考和解決的問題。

“少壯派”遭遇豬瘟疫情

8月23日，雙匯發(fā)展公布的第七屆董事會第一次會議公告顯示，萬隆次子萬宏偉被選舉為董事會副董事長。在此之前，萬洲國際曾發(fā)布公告，萬隆長子萬洪建已經(jīng)被選為接替焦樹閣成為萬洲國際董事局副主席。這也意味著，萬隆的兩個兒子均走向兩家上市公司的決策層。

然而，在權(quán)杖交接之際，一場硬仗撲面而來，即非洲豬瘟疫情。盡管現(xiàn)在該疫情尚未展示出其殺傷力，但其潛在風險并不亞于瘦肉精事件帶來的危機。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室8月16日發(fā)布通知稱，河南省鄭州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)某食品公司屠宰場發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。該公司正是鄭州雙匯食品有限公司。

雙匯發(fā)展8月19日發(fā)布公告稱，鄭州雙匯屠宰廠劃定為疫點并實施封鎖，封鎖時間為6周。對該批生豬及圈內(nèi)待宰的其他生豬共計1362頭全部撲殺并進行無害化處理。

而截至9月5日，我國6個省份已經(jīng)發(fā)生9起非洲豬瘟疫情。今年8月，遼寧沈陽確診我國首例非洲豬瘟疫情，此后，河南鄭州、江蘇連云港、浙江溫州、安徽蕪湖相繼發(fā)生4起非洲豬瘟疫情。9月剛剛5天，全國已經(jīng)確診4起疫情。其中，安徽宣城確診2起，江蘇宜興通報1起，黑龍江佳木斯通報1起。不過，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部均表示，上述疫情已得到有效處置。

《中國經(jīng)營報》記者注意到，上述發(fā)生疫情的省份，均是雙匯發(fā)展的主要生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域。這對雙匯發(fā)展來說，是一個巨大的潛在危機。

事實上，全球非洲豬瘟疫情在進入2018年后變得復(fù)雜嚴峻。根據(jù)《經(jīng)濟日報》報道，2018年以來，共有11個中東歐國家通報發(fā)生2710起疫情。8月25日，羅馬尼亞農(nóng)業(yè)部門證實該國最大的養(yǎng)豬場爆發(fā)非洲豬瘟疫情，預(yù)計將有超過14萬頭生豬被撲殺。羅馬尼亞南部地區(qū)最近一年以來已爆發(fā)數(shù)百起非洲豬瘟疫情，今年已撲殺了超過10萬頭生豬。

搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝認為，非洲豬瘟疫情在中國地區(qū)的復(fù)雜性體現(xiàn)在：目前尚未查出疫情從哪傳入、何時傳入、各起疫情之間的關(guān)系等。國家相關(guān)部門已經(jīng)開始聯(lián)手應(yīng)對處置該疫情情況。從目前看，非洲豬瘟疫情不太可能出現(xiàn)大規(guī)模蔓延的情況。

卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師張莉莉告訴《中國經(jīng)營報》記者，潛在的危機中還存在潛在的機遇。“如果大面積爆發(fā)，勢必會淘汰更多實力不佳的企業(yè)，這對雙匯來說是進一步擴展市場的機會。另外，肉制品行業(yè)或因疫情在一定程度上得以規(guī)范，國家鼓勵的冷鏈運輸環(huán)節(jié)則可能得到長足發(fā)展。

大象轉(zhuǎn)身？

如果說非洲豬瘟疫情是突發(fā)性事件，雙匯自身業(yè)務(wù)調(diào)整則是未來繼承者需要長久布局的一件大事。

作為中國最大的肉制品企業(yè)，雙匯主要業(yè)務(wù)由兩部分構(gòu)成：屠宰業(yè)務(wù)和肉制品業(yè)務(wù)。前者是營收的主要來源，后者是凈利潤的主要貢獻者。大力發(fā)展肉制品，特別是低溫肉制品，是近些年來雙匯發(fā)展轉(zhuǎn)型的首要任務(wù)。在張莉莉看來，雙匯發(fā)展的肉制品在量、價上都沒有較大突破，如何提升公司肉制品產(chǎn)品及價格是企業(yè)難點之一。

根據(jù)雙匯發(fā)展相關(guān)財報顯示，在2013年至2017年，雙匯發(fā)展肉制品銷量從171.42噸下降至158.36噸，營收也從2013年的252.24億元降至2017年的226.59億元。

行業(yè)持續(xù)看好的低溫肉制品業(yè)務(wù)，雙匯發(fā)展也未取得大幅提升。在2013年低溫肉制品占肉制品總銷量的37.8%，2017年低溫肉制品占肉制品總銷量的37.6%。

最新的數(shù)據(jù)顯示，在2018年上半年，雙匯發(fā)展肉制品營收為114.22億元，低溫肉制品營收為41.92億元，后者占肉制品總銷量的36.70%。

馮永輝認為，這跟當下我國消費環(huán)境有一定關(guān)系。“老百姓更加習慣去菜市場消費鮮肉。要改變這個消費習慣，可能需要幾代人的努力。雙匯一時也無法改變。”

張莉莉還提到，雙匯肉制品這幾年的產(chǎn)量和價格均沒有較大突破。在2017年陸續(xù)推出很多新品，不過后期仍需觀察這些新產(chǎn)品的市場反饋情況。

“穩(wěn)高溫、上低溫”一直是雙匯發(fā)展在肉制品業(yè)務(wù)上的發(fā)展策略。但是從當下來看，這一策略并不奏效。對于接班者來說，如何實現(xiàn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，也是其需要面對的問題。

有聲音指出，從該公司最新任命的高管名單上來看，肉制品業(yè)務(wù)仍將是雙匯發(fā)展未來的主要目標。

8月28日，雙匯發(fā)展董事會決定，聘任劉松濤先生為公司常務(wù)副總裁兼財務(wù)總監(jiān)，王玉芬女士為公司總工程師，孟少華先生、李凱先生、趙國寶先生等為公司副總裁。

其中，王玉芬此前任雙匯集團技術(shù)中心主任，主要負責研發(fā)工作；孟少華曾任雙匯發(fā)展低溫研究所所長、高溫研發(fā)中心主任。

另外，此次人事變動也透露著新的動態(tài)。有消息稱，趙國寶擔任公司副總裁，并且新任肉制品總經(jīng)理。這是雙匯的肉制品事業(yè)部總經(jīng)理第一次由該部門以外的人擔任。《中國經(jīng)營報》記者向雙匯發(fā)展求證上述信息，未獲對方回應(yīng)。

另外，“空降兵”李凱此前在百事可樂、伊利、農(nóng)夫山泉、華潤怡寶等快消品企業(yè)任職。有業(yè)內(nèi)人士解讀，此為雙匯發(fā)展要將肉制品工業(yè)化向市場化轉(zhuǎn)變的重要舉措。

“也就是說，雙匯發(fā)展決策層的變化，已經(jīng)傳遞出要變革肉制品業(yè)務(wù)的信號。至于未來他們能不能做出成績、能做出多少成績，還要看他們的磨合程度。”中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬說。

張莉莉告訴記者，未來肉制品行業(yè)競爭，即企業(yè)研發(fā)及人才的競爭，因此雙匯仍應(yīng)在研發(fā)及人才方面大力投資。其次，我國的肉制品逐步呈現(xiàn)區(qū)域化、特色化，雙匯應(yīng)細心挖掘產(chǎn)品風味特色。最后，中高檔產(chǎn)品在市場的占有份額日益增多，旗下史密斯菲爾德低溫肉制品是雙匯中高檔產(chǎn)品的突破口。

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