南沙區(qū)燃?xì)庠罹S修部(南部縣燃?xì)庠罹S修電話)

前沿拓展：

在日常生活中大家經(jīng)常會(huì)用鐵鍋來(lái)炒菜，因?yàn)殍F鍋中，含有人體所需要的鐵元素，但是炒完菜的鐵鍋，千萬(wàn)不可以立馬用涼水沖，這是為什么呢？快來(lái)跟小編一起看看吧。

很多人炒完菜之后都會(huì)直接將熱鍋放到自來(lái)水下面進(jìn)行沖洗，其實(shí)這樣做是非常不正確的，冷水會(huì)加快油脂的凝固，反而不利于清潔，我們可以用溫水或者熱水南沙市，這樣能夠快速的瓦解掉熱鍋上的頑固油漬。

還有一點(diǎn)需要大家注意的，就是盡量不要使用洗滌劑來(lái)刷鍋，因?yàn)橄礈靹┊?dāng)中含有很多的化學(xué)物質(zhì)。會(huì)和鐵鍋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，瓦解鐵鍋表面的保護(hù)膜，造成鐵鍋生銹。

可以用小蘇打來(lái)清洗，小蘇打是堿性的，并且具有瓦解油漬的能力，用小蘇打來(lái)清洗鐵鍋，可以很有效的瓦解掉有鍋上面的污漬，效果非常不錯(cuò)。

將鐵鍋刷洗好之后，一定要將它放在煤氣灶上，將里面的水分烤干。

最后教大家一個(gè)，養(yǎng)護(hù)鐵鍋的小妙招，將鐵鍋烤干之后開小火，放入一小塊豬油，慢慢融化，用豬油養(yǎng)壺鐵鍋，不僅不會(huì)生銹，而且炒菜的時(shí)候也不會(huì)粘鍋。

好了，今天關(guān)于的小妙招就分享到這里了，下期見！

拓展知識(shí)：