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前沿拓展：

撰稿：馬升祥

用煤球爐做飯是三十年前的往事了，我一想到它就感慨萬千。

每天早上起來第一件事就是透爐子。如果火熄了，就得重新起。先把油毛氈或舊報紙點燃，然后再放上木塊或樹枝。等它燒旺了，再在上面放上煤球，同時在爐子下面的風(fēng)口用扇子扇風(fēng)。等到煤燒著了，才能燒飯。一天中最忙的是中午。記得有一天下班回來，打開爐子一看，煤球還紅著，就急忙淘好米把飯鍋放在爐子上，一邊忙著洗菜切菜。等到一切忙好準(zhǔn)備燒菜時，發(fā)現(xiàn)飯還沒煮好。怎么回事呢？原來是煤球已經(jīng)發(fā)白，快熄火了。急急忙忙重新起火，等到火著起來，上班的時間已經(jīng)快到了。灰頭土臉地忙了一中午，飯沒吃上就匆匆上班了。那時除了上班，在家?guī)缀醵荚趪籂t子轉(zhuǎn)。

燒煤爐就得買煤。每次買煤都要忙上一整天。有次買煤，我早上5點鐘就拉著頭一天借來的鐵斗車趕到煤場去排隊買票。票買到手再去排隊拉煤。拉煤的隊伍排了有一二百米。等我把煤球裝上車已經(jīng)是下午2點了。沒想到剛拉倒半路突然下了一場暴雨，把我淋成了落湯雞不算，煤球被淋成了煤泥。煤拉到家，只好用勺子把煤泥做成一個個煤球，曬干后堆進煤池里。

一個煤球爐用幾年就要更換爐膽和里面的保溫材料。每次我要先到街上買來新的爐膽，然后到廠里放垃圾的地方，找來廢舊的保溫材料，重新裝在煤爐里。這可是件又臟又累的家務(wù)活，再加上每天都要透爐子、換煤、封爐子，都會落很多灰塵，家里總是灰蒙蒙的。

那時大人緊張勞累的圍著煤爐忙，小孩子也會好奇的幫忙。買煤回來時小孩子在后面幫著推車，幫著運煤、做煤球、檢拾木塊和樹枝等等。但有時小孩子不懂事也會造成麻煩。有個冬天的晚上，我們一家人圍著爐子取暖，四歲的兒子拿著我下午才發(fā)到手的一張五元和一張兩元的獎金好奇的看著。我們都沒在意時，沒想到兒子突然把錢放進剛打開的爐子上，七元錢登時化為灰燼！因為我們平時用廢紙在爐子上點火，小孩子經(jīng)常看到了就把錢當(dāng)紙樣放到爐子上燒的。那時我們家一個月的全部收入才37.1元，我們心疼錢，又在氣頭上，不由分說把兒子狠狠的打了一頓。

現(xiàn)在回憶起煤球爐，有歡樂也有遺憾。煤球爐提供了一家人所有的熱能。燒菜做飯、燒水取暖、烘烤衣物都用它。來了客人圍著爐子敘敘話，喝著熱茶，春節(jié)期間還嗑著瓜子吃著花生含著小糖，氛圍更顯熱乎。不用爐子時，爐子上放一壺冷水，下次打開爐子時，冷水已經(jīng)焐成了熱水，刷牙洗臉都很方便。由于那時家家戶戶都使用煤爐，每年冬天都會有煤氣中毒的事件發(fā)生，令人扼腕嘆息。

上世紀(jì)八十年代后，隨著電飯鍋的出現(xiàn)，煤爐專門用來燒菜，那就省事多了。九十年代后燃?xì)庠睢㈦姶艩t、微波爐等家用電器的出現(xiàn)，人們才真正節(jié)省了時間，騰出了空間，減少了勞累，消除了緊張，凈化了環(huán)境，還能快速燒好花樣繁多的飯菜，人們的生活質(zhì)量也大大提高了。過去的生活，現(xiàn)在想起來還真蠻有意思蠻充實的。

2019年 2月15日

拓展知識：