慈溪優(yōu)格集成灶維修(慈溪優(yōu)格集成灶維修電話)

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前沿拓展：

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『 人物身份 』

MEEKA米見原創(chuàng)酸奶創(chuàng)始人：

戎米卡

你創(chuàng)業(yè)的初衷是為了什么？

有些人會回答：“為了做出最棒的產(chǎn)品。”;有些人會回答：“為了好的生活。”;而有些人則會回答：“為了挑戰(zhàn)自我。”;戎米卡則是為了愛情。

一杯300ml的酸奶中會有多少愛情？沒有愛情，做酸奶便是因為你。

最美的愛情，像種子，會發(fā)芽，會長大。而戎米卡的創(chuàng)業(yè)之路也如種下的種子一樣生根，然后發(fā)芽成長……

1

有一個愛喝酸奶的女朋友

溫州大學(xué)讀書期間，戎米卡在一次聚會上認(rèn)識了他現(xiàn)在的妻子。

當(dāng)時別人都是大口大口喝著酒，只有她，自始自終都端著一杯酸奶。那一刻，戎米卡被這個特別的女孩吸引了。緣分有時是很奇妙的一件事情，一旦發(fā)現(xiàn)了有好感的ta，總會在不經(jīng)意間出現(xiàn)在你的眼前，在學(xué)校中更是如此。

圖書館，商業(yè)街，教學(xué)樓，戎米卡一天可以偶遇她好幾次，而她的手里幾乎都會拿著一杯酸奶。

戎米卡開始向身邊的朋友打聽這個女孩子的消息，得知她每天都會去買酸奶，心里不禁想到：不如自己開一個酸奶攤位！

學(xué)校前門的小吃街自此多了一個酸奶攤位，擺放著添加各種水果的口味酸奶。零幾年的酸奶普遍就是老酸奶、蘆薈和草莓，而戎米卡卻將一些水果切丁放在酸奶中。小小攤位竟有二、三十種口味，吸引了不少學(xué)生前來購買，而那個女孩子也是其中之一。

女孩一見酸奶攤主竟是自己曾在聚會上見過的那個男孩，吃驚不已！看到女孩出現(xiàn)的戎米卡自然是一股兒熱情。

有了“酸奶”這一共同話題的兩人，自然開始慢慢熟絡(luò)起來，感情也是一天天升溫，正如大家猜到的那樣，兩人在一起了……

2009年，他們馬上就要畢業(yè)，而工作卻還未著落，雖有幾家公司向戎米卡拋出橄欖枝，但也不能丟下身邊的女朋友，他為此苦惱不已。

而就在畢業(yè)那一天，戎米卡告訴女朋友一個消息：“我們開一家手工酸奶店吧！”

女朋友立馬被震驚了，發(fā)出“啊！”的一聲。看著她目瞪口呆的模樣，戎米卡笑了笑，理所當(dāng)然地說道：“因為你喜歡喝呀！開了酸奶店我們就可以天天喝，還可以賺錢呢！”

2

MEEKA米見

“這家酸奶店叫什么名字呢？”

“不如就用你的英文名吧！MEEKA怎么樣？”說完女孩邀功似的，笑嘻嘻看著男孩。

（戎米卡的第一家酸奶店）

就這樣，戎米卡的第一家酸奶店正式誕生于杭州臨安農(nóng)林大學(xué)旁的一個轉(zhuǎn)角。

起初，這家店只有3個人，還有一個是戎米卡的大學(xué)同學(xué)，也正是因為他，地點選在了杭州。

而這家手工酸奶店沒過多久，竟火了起來，甚至還有人深夜開車前來購買！當(dāng)時很多人都驚訝一個門外漢竟然可以將門店開得如此紅火!

生意紅火當(dāng)然是酸奶的口味深得大眾喜愛，而什么口味的酸奶才會被大眾接受呢？戎米卡故作神秘地頓了頓說道：“試！”

那時，開業(yè)第一個星期，3個人的任務(wù)就是喝酸奶，幾乎把酸奶當(dāng)主食。酸奶一發(fā)酵好，三人便開始嘗試味道。甚至連一向愛喝酸奶的女朋友都開始恐懼，而戎米卡喝吐過不少次……

（在杭州和朋友一起試喝酸奶，右一為戎米卡）

即使重新回想起那段時光，戎米卡也是記憶尤新，“那時我們?nèi)齻€甚至把杭州的朋友們都叫過來試喝，結(jié)果喝得他們一個個對酸奶反胃，畢竟當(dāng)小白鼠的感覺實在不好受！”

在一次次地嘗試下，戎米卡終于找到了幾款大眾愛喝的口味，門店的銷售量也是與日劇增，漸漸地，創(chuàng)業(yè)起初的那臺家用酸奶機已是不夠用，三個人一合計，便決定去買一臺二手商用酸奶機。

回想起那次買酸奶機，戎米卡后怕不已。

原來家里人并不支持戎米卡去杭州創(chuàng)業(yè)，還是賣酸奶！軟磨硬泡下，戎米卡才獲得了家人的支持：十萬的創(chuàng)業(yè)基金，而家人的條件是一旦失敗，就立馬回慈溪安安穩(wěn)穩(wěn)地工作。一臺二手商用酸奶機剛好花掉僅剩的那些錢。

2009年的時候，高德還沒開始普及，戎米卡只能花三、四天時間打聽做攻略，而這一趟出門就是10天。

當(dāng)時杭州松江二貨市場淘商用酸奶機跟冰箱這么大，為了確保機子確實可用，戎米卡就待在那邊等著酸奶發(fā)酵，而得到的結(jié)果卻是失敗了！

一看這情況，商家趕忙解釋：“這是菌種的緣故，天氣熱。你回去試試不礙事的！”當(dāng)時也沒細(xì)想，戎米卡馬上就信了。而朋友打電話詢問情況，也是信心滿滿地說道：“相當(dāng)成功！”

或許是幸運女神的眷顧，那臺二手酸奶機到店后一試就成功了!如果當(dāng)時酸奶機到店后發(fā)酵失敗，可能就沒有接下去的故事了……

日漸紅火的MEEKA米見酸奶店也漸漸進入了大眾的視線！

（當(dāng)時的酸奶也深受外國人喜歡）

3

小小酸奶中的大學(xué)問

不知道大家還是否記得2012年的“皮鞋風(fēng)波”！想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋！上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，2012，皮鞋很忙！

“皮鞋酸奶”的出現(xiàn)給酸奶行業(yè)造成了巨大打擊，戎米卡的門店也不例外,由起初的排隊買酸奶變成了三三兩兩的幾個老朋友。

為什么要用皮鞋制作酸奶？原來當(dāng)時的市場是酸奶越濃稠越好，只有厚實的酸奶才能稱之為酸奶，這也給了不良商家可乘之機。那時同行們紛紛表示這條路走不通了，還是跨行走另一條路，但戎米卡卻還在“死胡同”面前徘徊，他心里想到：“有沒有科學(xué)的方法可以突破酸奶濃稠的問題 ？”

過了幾天，他做了一個決定：去國外看看酸奶的制造。

四年期間，戎米卡走訪了13個國家，嘗試了108種不同的酸奶，而具體數(shù)量他早已記不清！

這一次出國也讓他知道優(yōu)質(zhì)的酸奶有四個必備要素：奶源、菌種、設(shè)備和技術(shù)！而走了這么多國家，保加利壓和希臘的酸奶讓他記憶深刻。

提起保加利亞酸奶，莫斯利安的酸奶菌種就來源于這里。當(dāng)時戎米卡被他們不一樣的酸奶制造方式震驚了，自己是在牛奶中倒入菌種，等四個小時發(fā)酵，然后立馬拿出放進冰箱，一旦超過時間就會過酸，因此半夜起床也是常有的事情！而保加利亞則是先培養(yǎng)菌球，然后讓活菌和牛奶進行12小時發(fā)酵，獨特的菌種做出的酸奶上面有一層黃黃的厚厚的脂層，又香又濃！

（保加利亞傳統(tǒng)做法的酸奶）

而希臘的酸奶則是戎米卡喝過最濃稠的酸奶，他們的技術(shù)竟然可以過濾掉1/3乳青，這顛覆了他的認(rèn)知！

（希臘酸奶）

戎米卡每出去一次，回國后便將外面所學(xué)所見的運用起來。因為涉及到商業(yè)機密，菌種的配比、發(fā)酵的時間等一系列問題都需要戎米卡自己去研究克服。正如袁隆平嘗試人工雜交水稻一樣，試驗了上千次，而戎米卡也是試驗了千次。

這一種枯燥的實驗是對人生理和心理的折磨，一開始戎米卡信心滿滿，滿懷期待，自己制造的酸奶要一鳴驚人，但隨著一次又一次地失敗，他總是找不到合適的口感，開始煩躁，開始自我懷疑，到底能不能成功啊！

“如果沒有身邊人的支持，我很難堅持下去，這樣日復(fù)一日的實驗實在……”戎米卡感慨地說道。從最初的煩躁，戎米卡開始漸漸地習(xí)慣了失敗，他將一次次的數(shù)據(jù)進行比對分析，有規(guī)律地去進行實驗，最后經(jīng)過了1000多次實驗，他終于成功了! 看著一摞摞地數(shù)據(jù)草稿，他感慨萬千！

（忙著送外賣的戎米卡）

2015年，MEEKA完成原創(chuàng)酸奶制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化（“2934”工藝）以及酸奶機定制化。而就在同年的五月，第一家正式以公司名義簽約成功的加盟店正式開業(yè)運營。

這一切都是戎米卡在慈溪一個只有20多平米的工作室創(chuàng)造出來的。而2016年，戎米卡與澳大利亞當(dāng)?shù)啬翀龊炇饝?zhàn)略合作，實現(xiàn)100%澳洲奶源直供，將酸奶的四大要素都解決了，一家又一家的加盟店開始出現(xiàn)在全國各地。

（澳大利亞奶源）

2017年，戎米卡提出了一個目標(biāo)：做生活化酸奶！正如隨處可見的奶茶一樣，讓更多人喜歡上健康、無添加的酸奶。那一年，戎米卡的酸奶突破100萬杯。

很多人都想知道戎米卡突破100萬杯的銷量秘訣，

戎米卡卻笑著說道：“其實這是日積月累的，并沒有刻意的去花錢做營銷和推廣，我們只做了一件事情，就是做好每一杯酸奶，盡量讓每一個加盟商賺錢，因為門店是我們跟消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象展示的窗口。現(xiàn)在的100家門店都是我們的客戶體驗了我們的產(chǎn)品以后慕名而來加盟的，這也是我們理想中的優(yōu)質(zhì)加盟商，酸奶地銷量自然而然也就突破了。”

正如作家葛拉威爾在《異數(shù)》一書中指出的那樣：人們眼中的天才之所以卓越非凡，并非天資超人一等，而是付出了持續(xù)不斷的努力。只要經(jīng)過1萬小時的錘煉，任何人都能從平凡變成超凡。

戎米卡是一個酸奶門外漢，經(jīng)過了一次又一次實驗失敗，他才能在酸奶上領(lǐng)先于別人。

4

創(chuàng)新型酸奶

看著加盟店一家家多起來，戎米卡并不滿足于此，他還想要突破，不能局限于做傳統(tǒng)酸奶！

2018年，戎米卡推出了兩款酸奶新品：酸奶優(yōu)格和酸奶水果茶。

據(jù)戎米卡介紹：優(yōu)格養(yǎng)樂多的誕生源于他想取代日本益生菌調(diào)味飲品——養(yǎng)樂多。

如果用酸奶制作養(yǎng)樂多，會不會更好喝？因為這一念頭，戎米卡又試喝了百來杯實驗品。他認(rèn)真地說道：“因為都是加新鮮的檸檬，有時過了2小時，它的口感就會變質(zhì)，正式給大眾品嘗前，一定得先過自己這一關(guān)”

現(xiàn)在的飲品不僅追求口感，顏值也是極為關(guān)鍵的，為此戎米卡又推出了酸奶慕斯雪系列。再一次又一次地酸奶改革下，MEEKA全國門店突破了100家！

不過戎米卡并未就此止步，他還將市場瞄向了國外！看著身邊的人喝著國外的星巴克，他希望有朝一日，外國人也可以喝著我們的酸奶！就在今年的五月份，MEEKA海外首店<澳大利亞墨爾本店>正式開張，跨出了國際的第一步。

10年時光，戎米卡始終以一個食客的身份去探索酸奶的奧秘，他說：這是對消費者的尊重，也是對酸奶的尊重，更是當(dāng)初對創(chuàng)業(yè)初心的那份尊重。

拓展知識：

慈溪優(yōu)格集成灶維修

每個品牌的保修期應(yīng)該是不一樣的，我用的是松雅集成灶，保修期很長，客服態(tài)度也好，如果你想買集成灶可以考慮一下這個牌子。 本回答被提問者采納