武漢漢中燃?xì)庠罹S修(漢中燃?xì)庠罹S修電話)

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前沿拓展：

一、容裝

(一)發(fā)型清代,男人留發(fā)梳辮。30歲以上的官紳士儒蓄須,有“無須不成相”之說。一般勞動者逾60歲始蓄須。女孩出生后,剃了滿月頭,不再理發(fā)。年輕姑娘額前留劉海,額后編發(fā)辮。出嫁時,發(fā)辮挽成髻,且以線絞面部汗毛,俗稱“開面”。宣統(tǒng)三年(1911),辛亥革命提倡男人剪辮剃須。中華民國時期,發(fā)型增多。青年人有平頭、中分、光頭等;婦女剪去發(fā)髻,改留短發(fā);年輕姑娘有的仍梳辮,有的留短發(fā)。中華人民共和國成立后,發(fā)型更多。男人有西發(fā)、游泳發(fā)、拋頂、平頭、光頭;女人有染發(fā)、燙發(fā)、披肩發(fā)、青年發(fā)、上海發(fā)、游泳發(fā)、學(xué)生式、盤頭、扎發(fā)、波浪發(fā)、單(雙)長辮和雙短辮;女孩有兒童式、蝴蝶式、羊角式、朝開辮、小辮子等。今之男女老幼,美容美發(fā)者日增,花樣繁多,不勝枚舉。漢中留壩縣(二)首飾清末民初,女孩穿耳戴環(huán),有錢人掛金質(zhì)銀質(zhì)耳環(huán)、耳墜、項(xiàng)鏈;窮人則穿線懸珠。還有男孩穿耳戴環(huán)的。富家子女頸戴金、銀項(xiàng)圈,胸佩長命鎖,此風(fēng)延續(xù)至今。 二、衣著清代,有地位、學(xué)位的男士以長袍、馬褂、夾袍、棉袍為禮服,質(zhì)料為絲綢或上等布料;便裝為制服,頭戴禮帽;一般群眾以黑色或藍(lán)色的對襟短衫、長褲、短襖、棉褲為便裝,均系手工制作。布料以小布(寬幅一市尺)為主。逢年過節(jié),本籍人不論窮富,均身穿長袍,頭包帕子,腳蹬布鞋或草鞋。中華民國時期,農(nóng)民衣著以中山服、大腰褲、線襪、布鞋為主,有的還穿皮鞋。青少年衣著:少女一般穿繡花邊的短衣、長褲或百褶裙,也有穿旗袍的。富家閨女均著絲織料的旗袍,留辮子;婦女留短發(fā),女學(xué)生著短衣、裙子。此外,婦女不論老幼,都帶耳墜、戒指、手鐲等;老婦穿藍(lán)或黑色寬大上裝,著長褲。兒童服裝,不論富貴,都很講究,特別是頭胎,娘家送給嬰兒斗篷衣和帽子,并在帽沿鑲以銀質(zhì)的象征“長命富貴”的各種飾物。棉帽,有尖頂護(hù)耳或貓頭等樣式;單帽,有繡荷花的或桃兒形的,主要護(hù)腦心(未成腦骨處)。衣服為百家衣。中華人民共和國成立后,男女老幼之衣著,大都為手工制作,有“新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”的勤儉持家習(xí)俗。1970年以后,衣著變化顯著,男女喜穿黑、灰、黃色的中山服、軍便裝,質(zhì)料為上等機(jī)織布。1993年后,西裝革履、裙子廣為流行,質(zhì)料多為化纖、毛呢、絲綢。少女及兒童服裝更為鮮艷、新穎。三、膳食從古至今,留壩縣人的主食以大米、麥面、玉米為主,兼食大豆、小豆等豆類;副食以洋芋、白菜等各類蔬菜為主。一日三餐。農(nóng)家普遍備有辣椒、黑木耳、香菇、漿水菜和陳年臘肉。喜食菜豆腐、面皮、攪團(tuán)、漏魚“家鄉(xiāng)飯”。每到冬季,農(nóng)戶宰豬,除供春節(jié)吃用之外,其余均熏為臘肉,故一年四季,陳肉不斷,山民喜食包谷釀成的白酒,也用糯米釀制黃酒、甜酒(俗稱醪糟)。凡有客人上門,接待極為熱情,常用大塊肉、大碗酒勸之,務(wù)使來客飯飽酒足。婚喪嫁娶,設(shè)宴答謝親朋好友時,講究“十三花”、“十八羅漢”、“二十四孝”等品盤。深山地帶,盛產(chǎn)洋芋、蜂蜜。當(dāng)?shù)孛窀柚杏小凹以诶狭诌?住的茅草庵,烤的團(tuán)團(tuán)火,吃的洋芋果”等唱詞;客人進(jìn)屋,常用蜂蜜水代茶。遇到災(zāi)年,多以野生食品充饑,俗稱“代食品”。主要有蕨根、“救兵糧”、山坡毛芋子、無娘藤、橡子、板栗、竹米、觀音粉(一種植物淀粉)、葛根粉等。四、用具清末民初,農(nóng)戶仍多以土石壘灶。盆、碗、凳、桌之類,多用竹木自制,如竹瓢、木盆、竹椅、竹桌、竹節(jié)、菜筒等。取火用石鐮,照明點(diǎn)松枝、火把。長凳架木板為床,鋪以草席、篾席。盛水用桶,汲水用瓢,大都為竹木或葫蘆制成。中華人民共和國成立后,隨著人民生活水平的提高,簡易的日常用具逐漸被高級器具所替代。碗、盆、杯、勺等多改用鋁制品、陶瓷制品。木、竹之類的餐具、炊具已不多見。1965年后,自行車、縫紉機(jī)、收音機(jī)、照像機(jī)、手表、高低柜、鋼絲床、五斗柜、大衣櫥、床頭柜、食品柜,以及電視機(jī)、電唱機(jī)、電風(fēng)扇、臺燈、沙發(fā)椅等高檔用品逐步涌入職工和農(nóng)民家庭。1990年以來,人們的生活消費(fèi)檔次更日益提高,煤氣灶、抽油煙機(jī)、電冰箱、錄像機(jī)等也先后進(jìn)入農(nóng)家。五、住宅唐宋時期,民宅簡陋。宋代陸游詩日“女汲帷陶器,民居半草庵”。清康熙年間(1662～1722),人們大都在山頂石崖、石洞居住,以半草庵遮雨,捕獵為生,兼種玉米、洋芋,生產(chǎn)方式為刀砍火種,做飯多用鼎鍋。乾隆年間(1736～1795),山民多為摞木房,房頂用木板或石板鋪蓋。光緒年間(1875～1908),人們逐漸從山頂移至山谷、沿河畔溪旁居住,房舍多為摞木草棚。高寒山區(qū),居住崖穴,號棚者亦多。中華民國初年,民間瓦屋出現(xiàn),多為財主富戶人家。民寨分散,單家獨(dú)戶居多。深山老林,仍以茅舍為主。民國10年(1921),農(nóng)村出現(xiàn)木板夾筑土墻房,用草木作頂,名日“叉叉房”。民國20年(1931),城鎮(zhèn)建筑多有三合院、四合院瓦房,系官府或財主居所。民國30年(1941),城關(guān)、江口、馬道各鎮(zhèn)民宅以土木結(jié)構(gòu)為主,基礎(chǔ)采用毛石、片石砌筑,房屋骨架均由圓木構(gòu)件穿斗連接,立為柱、橫為梁。根據(jù)房屋大小和建筑材料而定,有三柱七梁、五柱九梁、七柱十一梁等結(jié)構(gòu)之區(qū)別。房架形成后,四周用黃土筑墻;室內(nèi)夾墻采用竹編笆,搪以薄泥或木板隔墻;房蓋采用圓椽或方椽,用竹笆搪泥,上蓋小瓦。這種房體叫“打笆坐泥”瓦房,其特點(diǎn)是“冬暖夏涼”,實(shí)用性強(qiáng),防震性能高,一般可使用百年以上。另一種是房面釘板椽,上蓋陰陽小瓦,叫做“明椽明瓦”房,質(zhì)量雖次于“打笆坐泥”房,但翻蓋方便。建造這種房屋,大都為“兩面水”,且為兩層,有用竹編或木板鋪面者。樓上多堆放糧食或其他雜物,缺點(diǎn)是室矮、光線差、潮濕。中華人民共和國成立后,民宅變化巨大,大都為磚木結(jié)構(gòu)的瓦房,草房日趨減少。瓦房多為磚墻,室內(nèi)地面多為“三合土”(沙、黃土、石灰),房頂多蓋上了機(jī)瓦,門為雙開或單開式,窗為雙開或三開式,并安裝了玻璃,室內(nèi)光線明亮。1970年,留壩縣國營旅社用青磚打拱始建2層樓房;1972年,留壩縣農(nóng)械廠用水泥鋼筋修建二層辦公樓;1974年,馬道醫(yī)院用水泥和機(jī)磚修建2層門診樓,1976年,留壩縣土產(chǎn)公司修建3層營業(yè)樓;1979年,留壩縣百貨公司修建3層營業(yè)樓;1980年,留壩縣人民政府修建3層影劇院。1985年以后,城鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展迅速,新建樓房如雨后春筍,拔地而起。1987年,城鄉(xiāng)居民逐漸修起2層樓房,特別是縣級行政、企事業(yè)單位大都修建3—6層的高樓。1989年以來,沿公路兩測及集鎮(zhèn)附近興起樓房熱,不少農(nóng)戶拆除舊房,建起了混凝土2層高樓。1995年,全縣農(nóng)村新建房屋39萬平方米,其中新式瓦房占60%,樓房占40%。公路兩旁,食堂、旅社大都為2—3層樓房,且裝潢講究,用馬賽克(磁磚)貼面。城關(guān)鎮(zhèn)803農(nóng)戶中,新建、擴(kuò)建和改造房屋者達(dá)650戶。1996年后,城關(guān)鎮(zhèn)部分農(nóng)民沿街修建4—5層樓房。六、行旅清朝以前,雖有棧道暢通,但山民在非棧道地帶極為艱難。山路崎嶇陡峭,羊腸小道,或?yàn)轼B道,貨運(yùn)皆系背馱肩挑,間有騾馬、毛驢代步馱運(yùn)。縣城有“王崇轎行”,來往富人需代步者可雇“四人轎”、“二人轎”“二人滑竿”。中華民國25年(1936),川陜公路貫通縣境,然縣城道路不平,鄉(xiāng)間仍是羊腸小路,過往行人只能跋山涉水。中華人民共和國建立后,鄉(xiāng)、村逐步通車路,自行車使用普遍。1990年,全縣自行車為2670輛,“四輪”拖拉機(jī)、手扶拖拉機(jī)達(dá)345臺。1994年以來,漢中市運(yùn)輸公司、留壩縣運(yùn)輸公司和聯(lián)運(yùn)公司載重汽車、客車(面包車)、摩托車日益增多。1996年,僅民間私營客、貨車就達(dá)270多輛,通車?yán)锍?180公里,實(shí)現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))車輛暢通。七、烤堂火自古至今,農(nóng)村普遍在堂屋挖火坑烤火,俗稱“堂火”,火坑一面靠墻,三面圍坐家人或客人,以便取暖議事。火坑上,吊一吊罐(又稱鼎罐,用生鐵鑄成),用鐵鉤或木鉤,吊掛于火坑中。吊罐可上下升降,燒水,以備洗手腳之用,又可燜飯、煮肉等。家中來客,邀坐火坑邊,視為賓客。火坑燒樹根疙瘩或木柴。晚上,一家人圍坐火坑邊,燒洋芋、核桃,談家常,其樂融融。這種火坑,還可以以火代燈,節(jié)省油燈費(fèi)用。除夏季外,早晚都著火(冬季整天整夜著火)。在縣境閘口石等高寒山區(qū),火坑幾乎四季都不斷火。火坑上掛竹籃,還可以烘臘肉及豆腐干。多數(shù)農(nóng)戶做的“血巴”(用豬血、瘦肉、糯米粉、豆腐作原料,加佐料混合成餅),其味鮮香酥。火坑上,還掛小圓竹編制的蔞,可烘玉米棒子、核桃等。這種火坑用途亦廣。1996年,除一些年輕人愛干凈,怕屋被熏黑,或因修成樓房,沒法挖火坑外,此風(fēng)尚存。另外,農(nóng)民喜睡火坑,火坑通火坑,幾乎家家都有。

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