義烏燃氣灶維修部(義烏集成灶維修電話)

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前沿拓展：

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廚房裝修完是第一步，后續的廚房物品添置，對提升自家廚房的體驗感來說也至關重要，怎無奈一般人裝修完，都或多或少的囊中羞澀。

不止是新裝修得住友，廚房不大動想優化升級廚房的住友也有著共同的愿望：少花錢，最大限度地提升廚房好用程度。本期我們就來盤點12個廉價卻能提升生活品質的廚房好物。

1、放小廚電的置物架

相信我，小家電、鍋具的收納，將會是每一個中國廚房面臨的共同痛點。

隨著居住越來越久，一件件的鍋具、小廚電的入場，一定會慢慢侵蝕家里廚房臺面的空間，讓廚房做飯、清潔變得越來越不順手。

所以，為了保證有足夠的地方妥善放置這些東西，請一定在廚房布置一個類似圖中的置物架，價格很便宜，但是卻能讓下廚更順手，臺面清清爽爽，清潔也能做到抹布一擦到底。

2、免布線感應燈

我敢說，絕大多數人家的廚房，都沒有在裝修時候考慮預留電源線，把備菜區和水槽上方的燈布置上。

等到入住的時候才發現，整個廚房挺亮，但是水槽下、備菜區這些真正需要照明的地方不夠亮。

幸運的是，如今有這種免布線的感應燈，不用布線、開槽等高成本的動作，就能依靠電池供電，實現對這個區域的補充照明，還能讓廚房看起來顏值更高，更有氛圍。

入手的時候，記得兩點：越薄越好，存在感更低，更有見光不見燈的高級感；續航越久越好，為了少充電。

3、柜門垃圾桶

這是目前很流行的布置方法，在廚房水槽和備菜區中間布置一個掛在柜門上的垃圾桶，可以方便臺面上的垃圾直接入桶，很順手，減少彎腰丟垃圾次數。

到目前為止，我認為的最好用的這類垃圾桶，還屬上圖這種：兩種開蓋方式，同時滿足從臺面撥入垃圾桶和丟進垃圾桶的需求。

4、備菜板

這個東西就跟做飯習慣很相關了，我以前一直以為像我這種，把所有菜都處理好，再一個一個炒的是少數。

結果一交流，發現大部分都是我這種，那么現代廚房的小臺面，自然不能滿足這種習慣，為了不把臺面整個占滿備菜，建議添置一個多層的備菜盤，省地方，下廚更有序。

此外這個備菜盤，還有一個用處，就是在吃火鍋的時候，當作菜盤子用，很適合家用。

5、烏檀木實木菜板

菜板的類型有很多種，不銹鋼、實木、竹木、塑料的等等……

可是就我的體驗來講，幾乎用過所有的菜板，更適合中國家庭的還是實木菜板。盡管它有發霉的痛點。

但同時也有很多中式料理難以取代的優點：下切地反饋好、不軟不硬、不傷刀。

其實防霉性的缺點，也不是不可減小，畢竟木頭種類那么多。

結合性價比來講，目前最合適普通的實木菜板，應該是如圖的烏檀木菜板，在不到百元的實木菜板中，絕對算是碾壓級別的。

至于設計，能站立、能掛得最好，方便收納，進一步防霉。

6、自動感應洗手機

這小東西，算是提升廚房幸福感那一趴的

雖然本質上，跟給水槽旁邊放一個按壓的洗手液瓶沒有什么區別，但就是會讓人不自覺地想跟這小東西“玩”一下，我這本來洗完碗不洗手的習慣，也就此更正過來了。

選的時候，如果有條件，選如圖這種壁掛的，減少衛生死角，不占臺面空間，更利落。

7、壁掛調料盒

水槽、備菜區講完，就該灶臺區了，困擾很多家庭的共同問題：調料的收納。

放在柜子里，不方便拿取，放在外面油乎乎的。

這時候建議是7、8相結合放，最常用的，油鹽醬醋、鹽糖、胡椒、雞精等，建議放在外面。

調料可用上圖這種壁掛收納盒，更顯整潔，至于油污嘛，少不了，這可能就是方便的代價吧。

8、旋轉收納盤

放在柜子里的那部分，最大的痛點就是不方便，所以我們要做的就是盡最大可能讓它更方便一點。

旋轉收納盒，便是那個可以讓柜內收納更方便的東西，目前市面上主流就兩種，一種深口的，放東西更穩固，可放些袋裝的東西；一種淺口的拿取更方便一點，放一些常用的調料。

這兩個收納物件，都很便宜，卻能最大限度地提升灶臺區的整潔度，旋轉收納盤，還不僅能用在廚房，廚房以外的地方，如化妝品收納也能用它來搞定。

9、魚鱗紋熟鐵鍋

真正的中式廚師，一定不會用什么不粘鍋、千元、甚至萬元的合金鍋。一定最便宜的熟鐵鍋。

為啥，因為熟鐵鍋輕、薄、導熱快，這就是中式炒菜最重要的品質。保證顛勺和火候。

而且，熟鐵鍋鍋一旦油膜形成，沒有涂層，也能做到不沾。

所以如果有新的廚房，需要換鍋，不妨試試這種中華鍋，雖然剛開始會掌握不來，可能會糊鍋、粘鍋，可用久了，真的會越用越香。

相較于上面的全平的熟鐵鍋，可以選下面這種帶魚鱗紋的熟鐵鍋，炒菜2/3、甚至1/2油，便能達到相同的炒菜效果。

10、自動開合油壺

既然說到油了，那就順帶說說好用的油壺。

別小看，這可是讓很多家庭都糾結不已的問題，最大的癥結就是掛油、漏油的問題。

目前，最新的靠譜的提升就是自動開合的油壺。

我因工作原因，其實上手過非常多的油壺，從日本、德國油壺，到各種假洋鬼子油壺，再到義烏、廣東的油壺都試過，10塊到200的不等。

目前最建議大家的：就是上圖這個油壺，很好用，沒有掛油問題、可自動開合，性價比超高，就顏值來講，不輸百元級別的油壺。

11、恒溫水壺

雖然這個燒水壺顏值不低，但200多的價格，真不算低的。

這是我第一次見到這個燒水壺的反應，了解后，才發現自己淺薄了。

不同于普通熱水壺，它是一個恒溫、可調溫的熱水壺，可以說是一個熱水壺，解決了全家的喝水需求，可以保證每個家庭成員，能隨時喝上熱水。

對于廚房的意義在于它是一個大容量1.5L的燒水壺，燒水非常快，不到一分鐘。我的習慣是燒水不用燃氣灶，直接用這個熱水壺，更高效。

12、廚房濕巾

廚房濕巾，絕對是低投入、高體驗的典范。

首先是，對于如上圖，這種頑固污漬，難擦的地方的清潔力，可以很順手地就擦掉這種頑固污漬，擦完，還不用洗抹布，晾抹布。

其次是，在擦小廚電時候的優勢，相比傳統的清潔劑+抹布要小心翼翼，生怕小廚電進水問題，在廚房濕巾這里完全不存在，可隨手就擦得干干凈凈。

最后，就是日常清潔，可大幅地降低廚房清潔的難度，從而提升清潔頻率，達到讓廚房長久保持干凈的目的。

目前，價格上來講，已經很實惠了，從以前的10塊錢一包，到現在的不到5元一包，幾乎是家家都消費得起，注意，選的時候，還需要選有檸檬酸成分的濕巾，可清理廚房水槽、水龍頭等有水垢的地方。

拓展知識：