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前沿拓展：

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導(dǎo)讀：高壓鍋在生活當(dāng)中用的比較普遍，使用了高壓鍋，可以加快做菜的速度，尤其是做肉類，如果用普通的鍋燉一個(gè)小時(shí)，用高壓鍋也許15~20分鐘就好了，不過提醒大家，使用高壓鍋一定要注意安全，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

一位老人用高壓鍋蒸干菜扣肉，剛把鍋放到燃?xì)庠钌?分鐘，廚房就發(fā)出了一聲巨響，鍋蓋飛向天花板。老人的兒子覺得，有可能是鍋的質(zhì)量有問題，那么廠家對(duì)這件事又是如何回復(fù)的呢？讓我們一起來看看吧。

用高壓鍋?zhàn)龈刹丝廴鈩倓?分鐘，高壓鍋就爆炸了

家住在杭州蕭山的施先生跟記者說，前兩天，自己的母親用高壓鍋蒸干菜扣肉，可是鍋才放到燃?xì)庠钌?分鐘，廚房就發(fā)出了一聲巨響，隨后一家人來到廚房查看情況，發(fā)現(xiàn)廚房真的是損失嚴(yán)重，慘不忍睹。

記者來到施先生家，發(fā)現(xiàn)廚房的情況確實(shí)很不樂觀，燃?xì)庠顗牡袅耍蜔煓C(jī)也掉了一半，還有天花板也被蹦起的鍋蓋弄壞了。“肇事”的高壓鍋放在施先生家的院子里，鍋蓋表面變了形，手柄掉落，鍋底凹凸不平。

施先生說，當(dāng)天，他母親做菜的時(shí)候，先在鍋里放了水，又放了一個(gè)架子，上面放了干菜扣肉，之后就蓋上蓋子放到燃?xì)庠钌险簟Ｅ昧诉@些之后，一家人坐在客廳里聊天，大約5分鐘的時(shí)間，廚房就傳來了一聲巨響。幸好當(dāng)時(shí)廚房沒有人，如果有人的話，肯定會(huì)被炸傷的，想想都后怕。

施先生說，這鍋大概用了兩年的時(shí)間，好像是以前單位分的，現(xiàn)在也弄不清到底是在哪里買的了。施先生的母親說，高壓鍋的皮圈是上個(gè)星期剛換的，之前自己還拿牙簽通了一下蓋子上的排氣孔。

施先生打算向廠家索賠，需要提供資料，廠家要進(jìn)一步確認(rèn)情況

施先生懷疑是高壓鍋的質(zhì)量有問題，再加上家里的廚房損失慘重，他打算向廠家索賠，記者聯(lián)系了高壓鍋的生產(chǎn)廠家，廣東珠海雙喜電器。

客服人員說，膠圈建議半年左右更換一次，還要檢查一下閥門有沒有被異物堵住，螺絲有沒有松動(dòng)，煮的食材沒有太多的限制，但是膨脹的食材要少煮，例如豆子一類的東西，越少越好。

針對(duì)于施先生家出現(xiàn)的情況，廠家回復(fù)說，需要提交高壓鍋爆炸的資料，然后再做進(jìn)一步的判斷。

在此提醒大家，使用高壓鍋一定要注意安全，現(xiàn)在市場上售賣的有老式的高壓鍋，還有新式的電壓力鍋，老式的高壓鍋比較好用，但是也更危險(xiǎn)，如果排氣閥門被堵住，極有可能出現(xiàn)爆炸的情況。所以，一定要及時(shí)更換配件，清理排氣閥，以免出現(xiàn)意外的情況。

另外，用高壓鍋煮食物，廚房最好不要留人，揭蓋的時(shí)候，一定要等高壓鍋內(nèi)的氣放完才可以。你知道使用高壓鍋還應(yīng)該注意些什么嗎？歡迎留言討論。

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