臺式煤氣灶什么進(jìn)風(fēng)方式好(燃?xì)庠钍裁催M(jìn)風(fēng)方式好)
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本文導(dǎo)讀:你選對了嗎?燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)方式對比(圖)嵌入式玻璃面板灶具因其簡潔、明快、高檔、易清潔,符合現(xiàn)代家庭裝修的審美觀而異軍突起,發(fā)展迅猛。嵌入式玻璃面板灶具因其簡潔、明快、高檔、易清潔,符合現(xiàn)代家庭裝修的審美觀而異軍突起,發(fā)展迅猛。
嵌入式玻璃面板灶具因其簡潔、明快、高檔、易清潔,符合現(xiàn)代家庭裝修的審美觀而異軍突起,發(fā)展迅猛。縱觀國內(nèi)外各品牌的產(chǎn)品,按其解決燃燒所需的二次空氣方式,嵌入式灶具可分為“下進(jìn)風(fēng)”、“上進(jìn)風(fēng)”、“后進(jìn)風(fēng)”三種,到底哪種更好?筆者為您一一解讀。
1、上進(jìn)風(fēng)型
上進(jìn)風(fēng)型灶具優(yōu)點(diǎn)不少,整體可以完全封閉、無風(fēng)門調(diào)節(jié),內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單,調(diào)試維修方便,嵌入后不需要在灶臺上開進(jìn)風(fēng)口。由于將爐頭太高,還可以降低玻璃面板爆裂率。但對于中式廚房來缺點(diǎn)也很明顯,就是燃燒器的火力太小,不太符合國人對猛火的需求,適合不經(jīng)常進(jìn)行爆炒的用戶。
2、下進(jìn)風(fēng)型
下進(jìn)風(fēng)型灶具符合國人猛火爆炒的烹調(diào)習(xí)慣,增大了熱負(fù)荷及燃燒器,這種產(chǎn)品一般要求櫥柜開孔,或依靠較大的櫥柜縫隙來補(bǔ)充燃燒所需的氧氣。在購買時(shí)一般附有開孔尺寸,切記按照廠家要求進(jìn)行安裝,否則會(huì)造成燃燒不充分,出現(xiàn)黃焰,一氧化碳濃度增高,產(chǎn)生安全隱患。
3、全進(jìn)風(fēng)型
全進(jìn)風(fēng)型灶具不僅在底盤上有進(jìn)風(fēng)口,而且在爐頭與盛液盤之間也留有進(jìn)風(fēng)口,這樣,不但提供了充分的一次空氣和燃燒時(shí)所需的二次空氣,解決了黃焰的問題,降低來了一氧化碳含量,而且避免了猛開關(guān)櫥門所引起的回火,降低玻璃面板爆裂的概率。同時(shí)可以保持較高的熱負(fù)荷、大范圍的火焰調(diào)節(jié),符合國人烹調(diào)習(xí)慣,有效避免玻璃面板爆裂現(xiàn)象的發(fā)生。
編輯:小康
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