臺式煤氣灶什么進(jìn)風(fēng)方式好(燃?xì)庠钍裁催M(jìn)風(fēng)方式好)

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本文導(dǎo)讀：你選對了嗎？燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)方式對比(圖)嵌入式玻璃面板灶具因其簡潔、明快、高檔、易清潔，符合現(xiàn)代家庭裝修的審美觀而異軍突起，發(fā)展迅猛。嵌入式玻璃面板灶具因其簡潔、明快、高檔、易清潔，符合現(xiàn)代家庭裝修的審美觀而異軍突起，發(fā)展迅猛。

嵌入式玻璃面板灶具因其簡潔、明快、高檔、易清潔，符合現(xiàn)代家庭裝修的審美觀而異軍突起，發(fā)展迅猛。縱觀國內(nèi)外各品牌的產(chǎn)品，按其解決燃燒所需的二次空氣方式，嵌入式灶具可分為“下進(jìn)風(fēng)”、“上進(jìn)風(fēng)”、“后進(jìn)風(fēng)”三種，到底哪種更好?筆者為您一一解讀。

1、上進(jìn)風(fēng)型

上進(jìn)風(fēng)型灶具優(yōu)點(diǎn)不少，整體可以完全封閉、無風(fēng)門調(diào)節(jié)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，調(diào)試維修方便，嵌入后不需要在灶臺上開進(jìn)風(fēng)口。由于將爐頭太高，還可以降低玻璃面板爆裂率。但對于中式廚房來缺點(diǎn)也很明顯，就是燃燒器的火力太小，不太符合國人對猛火的需求，適合不經(jīng)常進(jìn)行爆炒的用戶。

2、下進(jìn)風(fēng)型

下進(jìn)風(fēng)型灶具符合國人猛火爆炒的烹調(diào)習(xí)慣，增大了熱負(fù)荷及燃燒器，這種產(chǎn)品一般要求櫥柜開孔，或依靠較大的櫥柜縫隙來補(bǔ)充燃燒所需的氧氣。在購買時(shí)一般附有開孔尺寸，切記按照廠家要求進(jìn)行安裝，否則會(huì)造成燃燒不充分，出現(xiàn)黃焰，一氧化碳濃度增高，產(chǎn)生安全隱患。

3、全進(jìn)風(fēng)型

全進(jìn)風(fēng)型灶具不僅在底盤上有進(jìn)風(fēng)口，而且在爐頭與盛液盤之間也留有進(jìn)風(fēng)口，這樣，不但提供了充分的一次空氣和燃燒時(shí)所需的二次空氣，解決了黃焰的問題，降低來了一氧化碳含量，而且避免了猛開關(guān)櫥門所引起的回火，降低玻璃面板爆裂的概率。同時(shí)可以保持較高的熱負(fù)荷、大范圍的火焰調(diào)節(jié)，符合國人烹調(diào)習(xí)慣，有效避免玻璃面板爆裂現(xiàn)象的發(fā)生。

編輯：小康

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