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前沿拓展：

為避免人們誤食有毒菌類，云南省衛(wèi)生健康委實施了一系列防控措施。包括多次召開電視電話會議、強調野生菌中毒防控的嚴峻形勢，并要求各地提升食品安全事故流行病學調查能力；發(fā)布預防野生菌中毒預警公告、印制數十萬份宣傳資料、制作宣傳片，發(fā)至省食物中毒防控成員單位和各州市、縣、鄉(xiāng)、村，并在人流密集廣場和電視臺循環(huán)播放；向全省4000多萬手機用戶發(fā)送野生菌中毒預警提示短信等，做到野生菌中毒防控知識全人群覆蓋等。

那么

吃“安全”的野生菌就不會中毒了嗎？

還真不好說

……

云南一對小兄妹食用野生菌中毒

最近，云南一對小兄妹因為食用野生菌中毒，被緊急轉送到昆明市兒童醫(yī)院前興院區(qū)接受救治。而他們吃的，正是大部分云南人都認為很安全的青頭菌和黃癩頭。

據兒童醫(yī)院前興院區(qū)急診科副主任吳雄介紹，兩名吃菌子中毒的孩子主要出現了嚴重的惡心、嘔吐等胃腸道的癥狀。經過常規(guī)治療后，兄妹倆目前沒有生命危險，已經轉到了普通病房。

據男孩說，7月24日，他們一家人到山里采摘了不少的野生菌，隨即便拿回家進行烹煮，可不料享用完美味后，兄妹兩人和母親就都出現了上吐下瀉的癥狀，緊接著一家人是立馬趕往當地醫(yī)院就診。

經過醫(yī)生的緊急處置，母親的中毒癥狀雖有所好轉，但兄妹倆卻一直感到不舒服，于是轉院到昆明接受進一步的治療，而這次的中毒經歷也讓他們一家人產生了心理陰影。

而據記者了解

因食用野生菌中毒的兒童近期幾乎每周都有

醫(yī)院的接診量也因此增加了不少

吳雄介紹，從6月中旬到現在，急診科總共接收了30多名食用野生菌中毒的小孩。其中，有兩個孩子因此身亡，一個是4歲半的昭通小男孩，另一個是3歲4個月大的昆明小女孩。

女記者吃菌中毒 自己上新聞

前不久，我們的記者也因食用野生菌中毒而上了熱搜第一，引發(fā)300多萬網友“圍觀”。（傳送門→對不起領導，我吃菌干翻了！“鹿上有條龍，它在玩繡球…”小編先笑了！哈哈哈）

中毒的記者小姐姐介紹，她吃的是其母親之前炒好后，放入冰箱的冰凍牛肝菌，本打算再次炒熱后食用，卻不想這一頓日常的晚餐讓她著了道。

晚飯過后不久，小姐姐便出現了頭暈、惡心的癥狀。盡管感覺身體不適后，小姐姐立刻進行了催吐，但不適癥狀不僅沒有消減，反而開始出現幻覺。據清醒后的小姐姐介紹，忽而看見一把折扇在自己面前展開，忽而又看到簸箕從天上掉下來，想伸手去抓卻什么也抓不住。

小掌再次提醒大家

野生菌味美鮮香

但還是要注意食用方法

小貼士

1.不要采集和食用不熟悉的菌類；

2.不論是哪種菌類，都不要涼拌著吃，一定要炒透煮透；吃菌時不喝酒；

3.吃完菌后如有不適，如惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽等癥狀，應立即前往正規(guī)醫(yī)療機構治療。

掌上春城記者：楊夢奇、劉瑩、吳楚

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拓展知識：