藝多不精是什么意思(藝多才多什么意思)
前沿拓展:
“百藝百窮,無(wú)藝成龍”是一條農(nóng)村俗語(yǔ),尤其是前一句,在農(nóng)村流傳頗廣,通常可單獨(dú)使用。一些上了年紀(jì)的人理解這條俗語(yǔ)的含義問(wèn)題不大,因?yàn)檫^(guò)去農(nóng)村生活之中,人們經(jīng)常提到這條俗語(yǔ),有其存在的語(yǔ)境。老一輩說(shuō)這條俗語(yǔ)時(shí),通常一事對(duì)一事,很有針對(duì)性,不會(huì)有歧義,也就讓人很容易理解。
現(xiàn)在一些人,失去了過(guò)去農(nóng)村說(shuō)這條俗語(yǔ)的語(yǔ)境,從字面上去解讀,想當(dāng)然,因此,解釋這條俗語(yǔ)時(shí),就出現(xiàn)了與原來(lái)真實(shí)意思南轅北轍的說(shuō)法。比如,一些人說(shuō),過(guò)去農(nóng)村擁有技藝(手藝)的人大多數(shù)是窮人,因此,他們就斷定,過(guò)去從事民間“百藝”的人就一定是窮人,而沒(méi)有技藝的人則是能人,更容易獲得財(cái)富和成功,出人頭地,成為舊時(shí)的上層社會(huì)中的一員,即所謂“人中之龍鳳”。
這樣的思維方式,與古代那些貴族和士人思維方式如出一轍,把各種技術(shù)和技藝能及民間手藝說(shuō)成是“奇巧淫技”,對(duì)實(shí)用性技術(shù)不屑一顧,對(duì)身有技藝的人瞧不起,甚至說(shuō)“萬(wàn)般皆下品,唯有讀書(shū)高”,人人只想通過(guò)讀書(shū)參加科舉考試當(dāng)官,瞧不起從事實(shí)用技術(shù)和基礎(chǔ)科學(xué)技術(shù)研究的人。殊不知,古人把讀書(shū)也看成是“術(shù)”,是技藝。韓愈在《師說(shuō)》一文中說(shuō):“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”,指的就是各方面的學(xué)習(xí),包括了技藝方面的學(xué)習(xí)。
這種思維方式,在我國(guó)歷史發(fā)展進(jìn)程中,特別到了清朝中末期,阻礙了我國(guó)民間科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使我國(guó)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方,并在近代史上受盡了西方列強(qiáng)的欺侮。現(xiàn)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,也離不開(kāi)各行各業(yè)中擁有精湛技能的“工匠”。
其實(shí),過(guò)去農(nóng)村人對(duì)擁有技藝的人,并不是這么想的,也不是這么貶低他們的。既然這條俗語(yǔ)是過(guò)去農(nóng)村人常說(shuō)的,本文就以去過(guò)農(nóng)村社會(huì)背景和那時(shí)農(nóng)村人的思維方式,來(lái)理解這條俗語(yǔ)。
在過(guò)去農(nóng)耕時(shí)代,農(nóng)村普通民眾對(duì)擁有一門(mén)技藝的人,非常羨慕。因?yàn)檫@些擁有一門(mén)技藝的人,除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)在家種田,農(nóng)閑時(shí)可以到外面去,憑手藝賺錢。通常來(lái)說(shuō),有手藝人之家的日子,比沒(méi)有手藝人之家的日子要好過(guò)許多,經(jīng)濟(jì)上要寬松得多。舊時(shí),婚姻講究門(mén)當(dāng)戶對(duì),普通農(nóng)村家庭的閨女很難與富裕聯(lián)姻,多數(shù)普通人家的閨女只能嫁給普通人家的兒郎。也就因?yàn)槿绱耍胀ㄈ思覍W(xué)了手藝的兒郎,哪怕是正在學(xué)手藝的兒郎,往往成為普通人家挑選女婿的優(yōu)先對(duì)象。這種選擇女婿的方式,直到上世紀(jì)六七十年代,甚至八十年代初依然如此。
農(nóng)村有一句老話說(shuō):“饑荒年餓不死手藝人”。舊時(shí)農(nóng)村,以種田為主,吃飯看天的臉色,靠天吃飯。如果遇到天干久旱,或者洪澇災(zāi)害,地里沒(méi)有收成,為了生存下來(lái),只能到外地逃荒。逃荒就是由于遇到災(zāi)荒而逃到外鄉(xiāng)謀生。說(shuō)是謀生,是一種委婉的說(shuō)法。如果沒(méi)有手藝在身,在當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的年代,謀生的只能靠賣苦力,手段少,路子窄。社會(huì)對(duì)勞動(dòng)力的需求很有限,可逃荒的人又太多,因此,逃荒人群中,只有少數(shù)人能夠找到活干,而這少數(shù)人之中,就包括了有手藝的人,大多數(shù)逃荒的人都在流浪乞討。因此, 舊時(shí),民間把逃荒幾乎等同于要飯。
過(guò)去農(nóng)村還有關(guān)于技藝方面的俗語(yǔ),都是對(duì)擁有手藝的人的贊美之辭。比如說(shuō),“良田萬(wàn)頃,不如薄藝隨身”,“家財(cái)萬(wàn)貫,不如一技在手”等。這些俗語(yǔ)充分說(shuō)明,舊時(shí)農(nóng)村,普通農(nóng)村家庭,人們不但不認(rèn)為擁有手藝的人很低賤和貧窮,相反,這些人在普通民眾的心目中是“能人”,是讓人羨慕的職業(yè),同時(shí)有手藝的人也是受人尊重的人,走到哪里,都被人尊稱為“師傅”。
2、“百藝百窮”指學(xué)藝過(guò)多而學(xué)藝不精的人“百藝百窮,無(wú)藝成龍”這條俗語(yǔ)中的“百藝百窮”,出自元朝嘉興(今浙江嘉興)人俞鎮(zhèn)所著的《學(xué)易居隨筆》。原文是這樣的:
“‘百藝百窮,九十九藝空。’言多則不精也。鄙語(yǔ)雖小,可以喻大。”從這段話可以看出,“百藝百窮,九十九藝空”在元朝時(shí)就是民間流行的“鄙語(yǔ)”。古代漢語(yǔ)中的“鄙語(yǔ)”,就是現(xiàn)在我們所說(shuō)的“俗語(yǔ)”。這句話的意思,上面那段話解釋得很清楚了:“言多則不精也。”翻譯成現(xiàn)代文:這句話是說(shuō),一個(gè)人所學(xué)的手藝太多了,因?yàn)闆](méi)有一樣精通的,不但找不到錢,反而日子越過(guò)越窮。這是為什么呢?
民間把“百藝百窮”又說(shuō)成“多藝多窮”。一個(gè)人的精力有限,如果看到自己認(rèn)為好賺錢的手藝,就去學(xué)習(xí),民間賺錢的手藝很多,你一段時(shí)間學(xué)這門(mén)手藝,另一段時(shí)間又學(xué)那門(mén),見(jiàn)異思遷,朝楚暮秦,東一榔頭東一錘,結(jié)果所學(xué)的手藝都不精通,而只是學(xué)了一點(diǎn)皮毛,做哪種手藝都做不好。農(nóng)村有一句老話說(shuō)“學(xué)藝不精是害人精”。手藝學(xué)不精,既害了東家,也害了自己。比如說(shuō),學(xué)桶匠的手藝,做出來(lái)的木桶清縫不到位,裝水就漏,或者箍桶技術(shù)不到家,使用幾次木桶就散架等,讓人家新木桶無(wú)法使用;學(xué)補(bǔ)鍋匠手藝,補(bǔ)鍋的巴不平,或者補(bǔ)巴后繼續(xù)漏水等。如此等等。
過(guò)去,手藝人之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,手藝人名聲很重要,因此,農(nóng)村做手藝行業(yè)講究“好事不出門(mén),丑事傳千里”,而老百姓請(qǐng)手藝人做事時(shí)也講究“貨比三家”。手藝人到一個(gè)村莊做手藝時(shí),都有人來(lái)圍觀。農(nóng)村很多人自己雖然不會(huì)手藝,但是,他們對(duì)別人的手藝是好是差,看看就知道了。手藝好的人,村里排隊(duì)請(qǐng)他們上門(mén)去做,如果匠人師傅實(shí)在太忙,他們寧可多等一段時(shí)間;手藝不好的人,在一個(gè)村做過(guò)一家或兩家的東西后,就再也沒(méi)有人請(qǐng)他們了。在這個(gè)村是如此,到另一個(gè)村也是如此,每到一個(gè)地方都是如此,最后再也沒(méi)有人請(qǐng)他們做事了。同樣的道理,做這門(mén)手藝也不精通,做那門(mén)手藝也不精通,沒(méi)有一門(mén)手藝精通的,雖然學(xué)的手藝多,沒(méi)有一門(mén)手藝可以掙到錢。學(xué)手藝的人沒(méi)有事可做,就掙不到錢,家里也就窮。
現(xiàn)在社會(huì)流行一句話:如果你專注做只做一件事,時(shí)間長(zhǎng)了你就是這方面的專家。過(guò)去民間百藝同樣是如此,長(zhǎng)期從事某一門(mén)手藝,既積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),又可熟能生巧,在傳承師傳技藝的同時(shí),還能夠有自己的創(chuàng)新,將師傳技藝發(fā)揚(yáng)光大。自己在手藝方面達(dá)到了爐火純青,上門(mén)請(qǐng)去做事的人也就多了,掙錢的機(jī)會(huì)也就多了,家里的用錢方面也就不用發(fā)愁。 現(xiàn)在有很多技術(shù)行業(yè)的人才,人們說(shuō),這些人越老越值錢,也就是這個(gè)道理。
3、過(guò)去農(nóng)村人學(xué)手藝為何不提倡同時(shí)學(xué)多門(mén)?舊時(shí)農(nóng)村,普通人家的孩子要學(xué)一門(mén)手藝,并不是容易的事,也不可能“速成”。
那時(shí),學(xué)手藝的人叫學(xué)徒,俗稱徒弟,大多從小就開(kāi)始學(xué)手藝。學(xué)藝期間,通常只管飯,沒(méi)有工錢。學(xué)藝時(shí)間通常要在三年以上。主要看學(xué)徒的記性和悟性,同時(shí)還要看師傅傳授是否盡心。
有一些記性差和悟性不好的學(xué)徒,一直跟著師傅,出不了師。按照一些手藝行業(yè)規(guī)矩,不出師的徒弟,學(xué)徒期滿后,只要本人愿意或師傅愿意,仍然可以跟著師傅做幫手,這個(gè)時(shí)候就可以領(lǐng)取工錢。工錢給多少,由師傅說(shuō)了算,通常來(lái)說(shuō)都是按勞動(dòng)日結(jié)算。這種沒(méi)有出師的徒弟,在手藝行業(yè)中只能算是“工”,而不能算是“匠”。
也有一些手藝的師傅,為了從徒弟身上榨取更多的錢,往往會(huì)在手藝之中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)“留一手”,這樣徒弟也就遲遲不能出師。
一些比較復(fù)雜的手藝,技術(shù)含量比較高,學(xué)徒時(shí)間需要七八年,有的要十多年,也同樣要看學(xué)徒的記性和悟性。比如,過(guò)去農(nóng)村的雕花匠就是如此,雕花匠主要從事家具和建筑物的雕刻。舊時(shí),一些大戶人家嫁女,嫁妝大部分雕花,要精雕細(xì)刻,慢慢打磨,一套嫁妝的工期就要三年以上,因此,這些大戶人家女兒,一般在女兒十二三歲的時(shí)候就開(kāi)始著手做嫁妝,嫁妝完工時(shí),正是女兒出嫁的時(shí)間。一個(gè)雕花匠學(xué)徒至少要做完三套嫁妝后,才有有一定技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)積累,可以出師,自立門(mén)戶,自行謀生。
舊時(shí),農(nóng)村學(xué)手藝人最忌諱手藝雖然學(xué)得多,但是,藝多不專,花費(fèi)的時(shí)間也就非常多,一個(gè)人學(xué)藝時(shí)間通常只有短短一二十年,學(xué)得越多就越不精。手藝之“精”的形成,既靠長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累才能做得到,也靠經(jīng)常性地使用。手藝多了,即便有數(shù)門(mén)精通的,但長(zhǎng)時(shí)間不用也會(huì)變得很生疏,也就不“精”了。“曲不離口,拳不離手”說(shuō)的就是這個(gè)道理。
前文提到韓愈所說(shuō)的“術(shù)業(yè)有專攻”,意思就是說(shuō), 學(xué)問(wèn)技藝各有專長(zhǎng),如果進(jìn)一步引申,意思是說(shuō),一個(gè)人在學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)和技藝時(shí),各有自己的興趣和專長(zhǎng),根據(jù)自己的興趣和專長(zhǎng)確定自己的專業(yè)。任何人,有了專業(yè)的深度,才能擁有專業(yè)的優(yōu)勢(shì)。過(guò)去民間手藝也是如此,現(xiàn)在的專業(yè)技術(shù)人才(人們習(xí)慣稱為手藝)也是如此。手藝就是專業(yè),手藝學(xué)得精,也就具備了專業(yè)優(yōu)勢(shì),擁有專業(yè)優(yōu)勢(shì)就可獲得更多掙錢的機(jī)會(huì)。如果手藝學(xué)得多,但沒(méi)有一項(xiàng)精通的,失去了專業(yè)優(yōu)勢(shì),掙錢的機(jī)會(huì)就減少了。
我國(guó)從古代開(kāi)始,有“多才多藝”的說(shuō)法,意思是說(shuō)有人具有多方面的才能和技藝,通常來(lái)說(shuō),是指吹拉彈唱和琴棋書(shū)畫(huà)之類的休閑、娛樂(lè)、表演方面的藝術(shù),樣樣都會(huì),但并不是每一樣都非常精通。農(nóng)村手藝主要是謀生的一種實(shí)用技術(shù),不像休閑娛樂(lè)表演(有些表演也屬百藝之列,如戲曲,也是舊時(shí)謀生技能,也非常講究專業(yè)性),能過(guò)得去讓人享受快樂(lè)就行了,實(shí)用技術(shù)應(yīng)用于日常生活之中,所做出的活兒必須經(jīng)得起檢驗(yàn)。
4、沒(méi)有手藝的人,比有手藝的人更能成為人中龍鳳?現(xiàn)在一些人對(duì)“無(wú)藝成龍”也出現(xiàn)了誤解。他們認(rèn)為,這句話的意思是說(shuō),沒(méi)有手藝的人,比有手藝的人更能成為人中龍鳳,成為富翁或者大人物。這實(shí)際上是在鼓吹做不學(xué)無(wú)術(shù)的人,這種說(shuō)法顯然是沒(méi)有道理的,也違背了一般人的常識(shí)。
不學(xué)無(wú)術(shù),成語(yǔ),出自《漢書(shū)·霍光傳》。原來(lái)的意思指一個(gè)人如果肚子里沒(méi)有學(xué)問(wèn),對(duì)做事或者處理問(wèn)題就沒(méi)有什么辦法。現(xiàn)在通常指一個(gè)人如果肚子里沒(méi)有學(xué)問(wèn)或者技術(shù),就沒(méi)有本領(lǐng)。一個(gè)人從小就要學(xué)有一技之長(zhǎng),不僅古人非常重視,現(xiàn)在人依然非常重視。
實(shí)際上,“無(wú)藝成龍”與前一句“百藝百窮”是緊緊聯(lián)系在一起的,不可分割。“百藝百窮”是前提,有了這個(gè)前提才有“無(wú)藝成龍”的結(jié)果。因此,我們要將“百藝百窮,無(wú)藝成龍”一起理解,意思是說(shuō),學(xué)有多門(mén)手藝,但沒(méi)有一樣手藝精通的人,還不如沒(méi)有學(xué)過(guò)手藝的人能夠成器。學(xué)過(guò)多門(mén)手藝的人,因沒(méi)有一樣拿手的,做這不行,做那也不行,一事無(wú)成,結(jié)果掙不到錢,家里自然也就只能受窮。而沒(méi)有學(xué)過(guò)手藝的人,如果一心一意,聚精會(huì)神地從事某一專業(yè),雖然沒(méi)有師傅傳授,久而久之也會(huì)變成這方面的匠人。這就如現(xiàn)在人說(shuō)的,這也就正如現(xiàn)在人們所說(shuō)的,一個(gè)人從事某項(xiàng)工作久了,他就會(huì)成為這方面的專家。
過(guò)去農(nóng)村,農(nóng)田也有老把式,種植、養(yǎng)殖牛、伐木、漁獵、采藥以及生活諸多方面,都有老把式,這些方面都沒(méi)有師承關(guān)系,靠的是在勞動(dòng)中摸索,久而久之就成為擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的“師傅”,這些技術(shù)同樣可以掙錢養(yǎng)家糊口,有的還可因此致富。比那些手藝多,但沒(méi)有一門(mén)手藝拿得出手,上得臺(tái)面的人要強(qiáng)多了。
“無(wú)藝成龍”中的“龍”,并非一定指出人頭地當(dāng)官,或者地位高人一等,或者家庭非常富裕的人。過(guò)去,往往把比別人能力強(qiáng)、有所作為的人比喻成“龍”。在過(guò)去農(nóng)村與“龍”相對(duì)應(yīng)的是“蟲(chóng)”,我國(guó)農(nóng)村有一條俗語(yǔ):“不成龍,便是蟲(chóng)”,這條俗語(yǔ)通常用來(lái)教育小孩子。這句俗語(yǔ)中的“龍”是指有出息的人,爭(zhēng)氣的人,而“蟲(chóng)”則指不思進(jìn)取,不爭(zhēng)氣的人。現(xiàn)在一些人形容自家的孩子時(shí)也常說(shuō):“在校是條龍,回家是條蟲(chóng)”,也是出自我國(guó)民間的這種說(shuō)法,這里的“龍”是指孩子在學(xué)校表現(xiàn)得非常好,“蟲(chóng)”指在家表現(xiàn)非常不好。
由此,我們可以把“百藝百窮,無(wú)藝成龍”理解為:學(xué)了手藝能夠把家庭搞好的人本來(lái)可以“龍”,但是,學(xué)了多門(mén)手藝,卻沒(méi)有一門(mén)手藝精通,養(yǎng)家糊口都很艱難,也就是農(nóng)村人認(rèn)為的“蟲(chóng)”,反而是那些沒(méi)有學(xué)過(guò)手藝的人,充分利用自身長(zhǎng)處,加倍努力,同樣能夠把家庭搞風(fēng)生水起,這就人也就是農(nóng)村人所謂的“成龍”。
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