威士伯燃氣灶維修(威蘭士燃氣灶)

前沿拓展：

家電行業的的智能化，大致分為三個階段：1.0 智能家電單品——單品類+單品牌，例如：智能電視、智能空調、智能冰箱；2.0智能家電系統——系統品類+傳統家電企業與互聯網公司跨界合作，例如：娛樂系統（彩電，PAD、游戲機等）、空氣系統（空調、凈化器、加濕器、除濕機等）、水系統（洗衣機、洗碗機、熱水器、凈水機等）、美食系統（冰箱、酒柜、烤箱等）；3.0智能家居生態圈——功能圈+傳統硬件企業、平臺服務型互聯網企業、消費電子型互聯網企業、創新創業型企業、房地產家裝企業……例如：家電系統、控制系統、安防系統、娛樂系統、節能系統、生態系統……

依據中怡康監測數據，智能產品（這里以帶APP操作、智能菜單、智能控溫為智能產品），嵌入式微波爐2015年智能產品零售量份額為8.3%，2016年為12.7%，2017年14月上升到17.7%；嵌入式電烤箱2015年智能產品零售量份額為0.4%，2016年為6.7%，2017年14月上升到18.7%；嵌入蒸汽爐2015年智能產品零售量份額為3.8%，2016年為12.1%，2017年14月為18.6%。從2015年以來，嵌入式廚電的智能滲透率逐漸加深，份額逐步提高。對比智能煙機不到3%、智能洗碗機不到1%的份額，可見嵌入式是目前廚電產品中智能化率最高的產品，同時也將成為未來廚房中與消費者互動的高頻次產品。

那么是那些品牌在做？

線下市場——14月市場

嵌入式微波爐市場，主要是老板、美的、格蘭仕推智能產品；嵌入式電烤箱市場，主要是老板、西門子、方太、美的、海爾；嵌入式蒸汽爐市場，主要是老板、美的、櫻花、華帝、德意。

線上市場——14月市場

嵌入式微波爐市場，主要是老板、美的推智能產品；嵌入式電烤箱市場，主要是美的、西門子、老板、惠而浦、方太、德意等；嵌入式蒸汽爐市場，主要是美的、老板、DAOGRS、威士伯、惠而浦、方太、德意等。

從品牌布局型號來看，老板、美的在嵌入式智能產品市場布局較多，其次是西門子、方太。

目前，在廚電智能領域，各品牌都有自己獨特的路線。老板主打ROKI系統，在ROKI智能烹飪APP，包括對應灶具、嵌入式微蒸烤產品的食譜推薦、美食教程、廚藝分享等。方太主打方太生活家APP，包括美食教程、每月線下課程預約、生活志專題、在線商城等。西門子主打Home connecting，涉及產品廣，涵蓋冰箱、洗衣機、干衣機、洗碗機、烤箱、咖啡機等產品，總體上包括家電、美食、服務三大部分，其中美食使用包括菜譜、咖啡、譜食材與香料使用存儲、烹飪百科、個人收藏等。美的在2017年AWE上通過“智慧家居+智能制造”雙智戰略，而在廚房領域，美的廚電“未來廚房”將從實體廚房和虛擬廚房兩方面入手，結合美的硬軟件實力。美的美居APP包括美食、健康、清洗、售后、智能產品互聯、商城等，同時也與豆果美食平臺開展了合作。

廚電的智能化趨勢非常明顯，各品牌也走出不同的風格，不過，都呈現，在產品互聯的基礎上，加入更多的用戶互動以及美食課程的分享與學習，融入更多場景化的用戶需求。（文/柳巧林）

拓展知識：