飛利浦洗衣機(jī)脫水出了故障顯示E3(飛利浦洗衣機(jī)不脫水)

飛利浦洗衣機(jī)脫水出了故障顯示E3(飛利浦洗衣機(jī)不脫水)

前沿拓展：

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序

上次我發(fā)了個(gè)文說，宜盾普的多功能空氣炸鍋是2021年最有創(chuàng)意的廚房小電器。當(dāng)時(shí)有人問我，這個(gè)空氣炸鍋跟飛利浦的到底有啥區(qū)別？畢竟飛利浦在空氣炸鍋里面，是絕對(duì)的王。

巧的是，我家里剛好有飛利浦家的旗艦機(jī)產(chǎn)品HD9651。

我是資深級(jí)別的空氣炸鍋用戶，當(dāng)初飛利浦第一代空氣炸鍋在國(guó)內(nèi)推出的時(shí)候我就入手了，為的就是能更健康的吃肉。但早期產(chǎn)品最大的問題就是容量實(shí)在太小了，幾根雞翅一點(diǎn)薯?xiàng)l就塞滿了。一個(gè)人的食量就還好，人一多你就沒轍了，后來大容量的HD9651推出，能實(shí)現(xiàn)烤整雞我就入手了，一直用到現(xiàn)在，有兩年左右的時(shí)間了吧。

今天打算用宜盾普這款多功能空氣炸鍋跟飛利浦HD9651做一個(gè)PK，來看看在空氣炸鍋功能上，他們有啥區(qū)別，也來看看后起之秀挑戰(zhàn)王者，是不是會(huì)輸?shù)较滤廊ァ?/p>硬件對(duì)比

首先從數(shù)據(jù)上，它們的內(nèi)膽容量是差不多的，都是放下一只雞沒問題，當(dāng)然我說的是普通24斤左右的雞，更大的我沒有試過。溫度范圍上大家也是一樣的，功率上單純說炸鍋的話，飛利浦的幾乎大了兩倍，功率大也代表著升溫上飛利浦會(huì)更快一點(diǎn)。重量上宜盾普差不多輕了一半。至于價(jià)格，大家就見仁見智吧，飛利浦常見價(jià)格16XX，宜盾普上次我說過，全部配件買完是七百出頭，其他就看接下來的實(shí)測(cè)吧。為了方便下面直接稱呼HD96551為飛利浦。

兩個(gè)容量幾乎相同的產(chǎn)品，尺寸對(duì)比大概如上~從技術(shù)上來說，大家都是采用加熱管加熱輔以風(fēng)扇產(chǎn)生熱風(fēng)的方式來“炸”食物。

配件上，除了加熱的主機(jī)體外，飛利浦有四個(gè)配件，其中海星盤是飛利浦的獨(dú)家產(chǎn)品，據(jù)說可以榨出更多的油脂，宜盾普是去掉主機(jī)體外有三個(gè)配件，專門搭配有一個(gè)接油盤用來承接油污。

上圖左邊是我把手機(jī)伸進(jìn)去拍下來的飛利浦上方加熱管的樣子，右邊的是宜盾普。區(qū)別是，飛利浦的熱盤在上面，直接對(duì)著下方的食物，中間沒有阻擋，宜盾普是把加熱管放在熱盤下面，并輔以風(fēng)扇通過中間孔洞吹出熱風(fēng)。

僅從空氣炸鍋這個(gè)功能上分析，從加熱方式的細(xì)節(jié)可以看出，飛利浦的加熱管直接面對(duì)食物，再加上超高的功率，食物的成熟時(shí)間上、脫水去油度上，肯定是會(huì)超過宜盾普的；而宜盾普的風(fēng)洞只有那么幾個(gè)，時(shí)間上估計(jì)會(huì)比飛利浦更慢，因?yàn)闆]有直接面對(duì)加熱管，以熱風(fēng)來主要加熱，因?yàn)闆]有直接對(duì)著發(fā)熱管所以估計(jì)食物鎖水能力更好，油脂能恰當(dāng)?shù)谋Ａ簦澄锟诟袝?huì)比較嫩滑。

當(dāng)然，以上為數(shù)據(jù)分析，下面看實(shí)測(cè)。

薯?xiàng)l

薯?xiàng)l是空氣炸鍋必須嘗試的美食之一！無(wú)論是普通人、減脂群體、運(yùn)動(dòng)達(dá)人，都需要嘗試一下，沒有用油炸但又充滿酥脆感的薯?xiàng)l，是多么的美味以及宜人！

我這個(gè)薯?xiàng)l是麥肯的，當(dāng)初買的2KG裝，放在冰箱一年多了沒有吃完，已經(jīng)開始有一些冰晶了，這對(duì)最終出品的口感還是會(huì)有一定的影響的，如果空氣炸鍋的強(qiáng)度不夠，薯?xiàng)l就不會(huì)太脆，畢竟水分多了，常規(guī)薯?xiàng)l程序就會(huì)不夠給力。上面是兩個(gè)烤盤的樣子，可以看到使用飛利浦的話薯?xiàng)l是要有固定擺放方向，不然是會(huì)掉下去的，宜盾普的盤沒有這個(gè)問題。

雖然我擺放的時(shí)候已經(jīng)是橫著放了，但是在推入與抽取出來的時(shí)候薯?xiàng)l還是會(huì)滑動(dòng)的，最終出鍋拍照時(shí)，可以看到有薯?xiàng)l掉到底下以及夾在烤架上。

講真的，薯?xiàng)l拿出來，分別放在兩個(gè)盤子里，其實(shí)真的沒多大區(qū)別，因?yàn)闊峁苤苯用鎸?duì)食物的原因，飛利浦的顏色略微比宜盾普的深一些。

實(shí)際在口感上，兩款機(jī)器炸出的薯?xiàng)l，絕大部分都能實(shí)現(xiàn)外酥里嫩的酥脆感，遇到一些烤制前身體略微開裂的薯?xiàng)l，兩個(gè)機(jī)器炸出來后也都是整個(gè)薯?xiàng)l里外都脆完，我自己兩根換著吃，吃不出差別，給妹紙吃也是一樣的，口感上沒差別。

唯一區(qū)別的可能是時(shí)間，宜盾普的薯?xiàng)l程序是26分鐘，而飛利浦我用的是18分鐘。

小結(jié)：薯?xiàng)l環(huán)節(jié)，雙方平手。

雞翅

雞翅是空氣炸鍋必須嘗試的美食之一！跟薯?xiàng)l一樣！而且比薯?xiàng)l更好的是，它是肉~是肉！在雞中翅+空氣炸鍋的組合下，即使廚藝為0的人，隨便一點(diǎn)醬油都可以弄出非常美味的烤雞翅~而且比較特別的是！薯?xiàng)l跟雞中翅的烤制時(shí)間，幾乎是差不多的，所以如果都喜歡吃的，完全可以一起烤制。

這次雞中翅我用最非常簡(jiǎn)單的方式，就醬油加一點(diǎn)烤肉醬混合腌制20分鐘后放入機(jī)器中，一半時(shí)間打開翻面并補(bǔ)刷一下醬汁，簡(jiǎn)單到家。從容量上來，上大家可以看到兩款機(jī)器裝下8個(gè)雞翅都是比較輕松的，擠一擠應(yīng)該能放下12個(gè)雞翅。

到一半時(shí)間后打，在還沒翻面前，飛利浦的雞翅脫水脫油程度非常明顯，看起來好像可以吃了的狀態(tài)。而宜盾普的雞翅則是非常飽滿，但一看就覺得沒熟。翻面過來后，飛利浦這邊就明顯看到這一面還有些泛白，沒熟。宜盾普的翻過來后，是可以看到較多的汁水在背面，但整體的熟成度跟正面差不多。

等烤制完畢出鍋后，結(jié)果跟我在前面做機(jī)器分析時(shí)候判斷的一樣，飛利浦的雞翅脫水脫油效果很好，雞翅表皮都明顯的縮水下去了，出現(xiàn)了一些褶皺。而宜盾普的雞翅，水油的脫離就控制得比較適中，所有的雞翅看起來就很飽滿。

口感上來說，飛利浦的雞翅去油去水較多，吃起來肉干很足，有一定的拉絲感，搭配飲料可能更過癮一點(diǎn)，適合對(duì)油比較抗拒的小伙伴，我這種吃慣堅(jiān)減脂食品的人覺得不錯(cuò)。宜盾普的雞翅油水脫離得都比較適中，吃起來能完全感受到雞翅的嫩、順滑的快感，一口下去非常滿足。

不考慮減脂需求，單純從雞翅的好吃程度來說，我跟妹紙都認(rèn)為是宜盾普的口感更好吃，汁水適中決定了雞翅的味道。

小結(jié)：宜盾普口感更好，飛利浦更適合減脂群體。

烤腸

烤腸是我最近在嘗試的一種食物，熱量超高，但是真的超級(jí)好吃，烤腸在包裝里面取出來的時(shí)候往往會(huì)遇到上圖這種兩根黏在一起的情況，我把它分別放入兩款機(jī)器烤制，看看有啥區(qū)別。

實(shí)際上出鍋后，大家都出現(xiàn)了爆裂，顏色、熟程度也基本是一致的，看不出啥差別。

從切割面來看，飛利浦的皮反而沒有宜盾普的焦，皮肉分離也不明顯，宜盾普的表皮看起來烤制程度更深一些，皮肉已經(jīng)開始有一定的分離。實(shí)際上入嘴卻區(qū)別不大，大家都是皮脆且輕微帶點(diǎn)韌性，肉也都彈牙，充滿了快感，我跟妹紙都感覺，口感上吃不出區(qū)別。

小結(jié)：雙方平手。

其他功能

至于除了空氣炸鍋的功能，那就是宜盾普占優(yōu)勢(shì)了，之前有說過宜盾普有深煮鍋、煎鍋兩個(gè)配件，可以做多功能鍋使用，上次我就給大家展示過蒸紅薯雞蛋、煎牛排、煎蝦還有搞了個(gè)火鍋。

在使用了一個(gè)多月后，我發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋功能基本都是在解決我個(gè)人的減脂餐使用的，而全家人使用的最多的反而是深煮鍋，因?yàn)閷?shí)在是太方便了。

然后在又一次的周末聚會(huì)上，深煮鍋再次發(fā)揮了主角的作用，這一次，是日式小火鍋！

然后按上圖順序依次加入食材，加一湯匙醬油，6g鹽就差不多了，要注意水不要太多，沒有沒過食材會(huì)比較好，因?yàn)槭巢闹罅擞行?huì)膨脹，有一些會(huì)軟化，到時(shí)候就剛好合適了，這個(gè)透明玻璃罩子真的是很神，啥都看得見，可以隨時(shí)看到肉熟不熟。

然后，開個(gè)十多分鐘~~它就可以咯~可以咯！！！這沸騰的樣子啊！就像我沸騰的心~

經(jīng)常打火鍋的朋友是知道...剛才的那個(gè)圖片的沸騰情況下，湯水是很容易會(huì)濺出來燙到人的，這個(gè)鍋可以開最小火，僅僅保持微微翻滾，并且是持續(xù)翻滾的狀態(tài)，這一點(diǎn)是非常難得的啊~有時(shí)候打邊爐（粵語(yǔ)：打火鍋）吹牛的時(shí)候，一次要吃三四個(gè)小時(shí)，小火才能煲出真友情啊有沒有！

清潔便利性

上圖是烤雞翅之后，兩個(gè)炸鍋的情況，飛利浦這邊海星底盤沒有取出來在鍋里，加上架子啥的算起來需要清潔4個(gè)配件，宜盾普的配件是2個(gè)，飛利浦這個(gè)烤架一看就覺得很難清潔....要么你就上鋼絲刷，要么就上洗碗機(jī)吧。

我家是用洗碗機(jī)的，宜盾普常規(guī)只要洗2個(gè)配件，因?yàn)樯w子很少洗，就算加上蓋子也就3個(gè)，是不會(huì)占滿我一層洗碗機(jī)架子的，飛利浦因?yàn)橐?個(gè)配件，13套的洗碗機(jī)一層就是放滿了的。

最終結(jié)果就是，除了這個(gè)烤架，其他的都能清潔得很干凈...尤其是宜盾普都是用了不沾涂層，而且沒有很多難清洗的到的縫隙，這一點(diǎn)飛利浦作為早期的機(jī)器，想得不夠到位，有點(diǎn)吃虧。

總結(jié)

我對(duì)這樣的對(duì)比結(jié)果還是比較意外的，原以為功率的差距會(huì)帶來食物口感上的差距，沒想到兩款設(shè)備做出來的“油炸”食品幾乎沒有差別，甚至只從口感上，宜盾普還要更突出一些。

而對(duì)于易清潔程度上，宜盾普從接油盤到烤盤到蓋子，獨(dú)食圓弧邊角+不沾涂層，清潔非常方便。飛利浦根本就沒有進(jìn)行這方面的設(shè)計(jì)，前面烤架我已經(jīng)說過了，洗碗機(jī)也不好洗干凈，烤架每次清潔都比較麻煩，而這個(gè)帶提手的鍋架邊緣，也是非常不好清洗的，你看這個(gè)位置，注意銀色的位置，之前清洗的時(shí)候就不小心被刮了一道口子，至今記憶深刻，好在我家有洗碗機(jī)，清洗雖然沒有十分干凈但是也還好，但是沒有洗碗機(jī)的用戶，那就辛苦了。

此外，在實(shí)際使用上，使用飛利浦的空氣炸鍋，要么你遵循菜譜，嚴(yán)格按菜譜的時(shí)間來執(zhí)行，要么就是你非常熟悉這個(gè)食物已經(jīng)對(duì)時(shí)間把控了如指掌，當(dāng)你遇到新的食材或是食物時(shí)，你就需要時(shí)不時(shí)暫停拉出來查看熟的程度，然后再推進(jìn)去繼續(xù)烤制，反復(fù)持續(xù)直到熟了位置。而宜盾普的玻璃罩...基本就解決了這個(gè)問題，相對(duì)更適合小白一些。

如果非要做一個(gè)區(qū)分的話，我想：

追求極致去油脫水這一類減脂食物的同學(xué)，不在意價(jià)格更高，不在意功能單一的，飛利浦是比較好的選擇。

希望出品的食物有更好的油脂滿足感，口感更飽滿更誘人，并希望一機(jī)多用，且對(duì)價(jià)格敏感一些，宜盾普是比較好的選擇。

拓展知識(shí)：