新鮮基圍蝦怎么保存冰箱(新鮮基圍蝦怎么冷凍保存)

前沿拓展：

大家好，我是雷小廚，每天堅(jiān)持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關(guān)注！

眼下又到了吃蝦最便宜的季節(jié)啦，天氣越來越熱，蝦能存放的時(shí)間不能太久，價(jià)格也就自然便宜下來了。前段時(shí)間還賣五十多一斤的基圍蝦，這兩天賣到了26塊錢一斤，這價(jià)格便宜了一半呀， 于是買了兩斤放進(jìn)冰箱急凍起來，隨時(shí)想吃都可以取，比吃肉還要便宜，而且蝦的營養(yǎng)價(jià)值也高，多吃一點(diǎn)也不用擔(dān)心會(huì)長胖。

今天就用這新買的基圍蝦給大家分享一個(gè)早餐面條的做法。簡單，快手，而且補(bǔ)鈣高長高個(gè)，尤其是家里有小朋友的可以經(jīng)常吃，并且面條也是非常養(yǎng)胃的主食，很好消化吸收。

【高鈣面條】

食材：掛面，基圍蝦，芝士，青菜，小蔥，食鹽，香菇粉，生抽， 黑胡粉，豬油。

做法：

1、基圍蝦放冰箱冷凍半小時(shí)，這樣就比較好剝殼，去殼去蝦線，用剪刀對(duì)半剪開，或者用刀用背部劃長，記住不要?jiǎng)澋降祝缓罂馗伤郑系矸郏脫{面杖敲打變薄。

2、敲打的過程中，兩面都要敲，如果感覺粘搟面杖，那么就再裹點(diǎn)淀粉。

3、平底鍋里倒油，把油加熱一下，放入蝦片，煎到兩面上色之后，撒上玫瑰鹽和黑胡椒粉，吃起來外面有點(diǎn)脆，里面很嫩，很美味。蛋白質(zhì)豐富的高鈣食材。

4、接下來調(diào)一個(gè)吃面的湯底，小蔥+食鹽+香菇粉+生抽+豬油+芝士，再加熱水?dāng)嚢璧饺诨；蛘哂酶邷谩?/p>

5、鍋里水燒開，把面條放進(jìn)來煮，煮上7分鐘，再放入一把青菜葉子給它燙熟即可。

6、把面條青菜撈進(jìn)碗里，再擺上煎好的蝦，就可以端上桌開吃了。又簡單又美味的快手早餐。補(bǔ)鈣長高個(gè)。趕緊收藏了做給你家孩子吃吧。

喜歡我的文章，請(qǐng)點(diǎn)贊， 收藏，轉(zhuǎn)發(fā)，不知道吃什么的時(shí)候來找小廚，小廚每天都會(huì)給大家?guī)碓瓌?chuàng)美食菜譜，歡迎關(guān)注！

雷小廚：多平臺(tái)原創(chuàng)優(yōu)質(zhì)美食自媒體，全網(wǎng)累計(jì)閱讀超9個(gè)億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

拓展知識(shí)：