大型排油煙機(jī)常見故障及處理方法(油煙機(jī)故障維修常識)
前沿拓展:
5車27名消防救援人趕往現(xiàn)場處置。
12時5分左右,現(xiàn)場處理完畢,無人員傷亡,過火面積5平方,燒毀灶臺、油煙機(jī)等物品,造成正在舉辦的兩場婚宴被迫取消,影響較大。據(jù)調(diào)查得知,當(dāng)日11時50分左右,酒樓廚師在打開油煙機(jī)炒菜顛勺時,火苗瞬間躥起,引起燃抽油煙機(jī)油垢,隨后便引燃了整個油煙機(jī)管道,釀成火災(zāi)。好在該單位自動消防設(shè)施及時發(fā)生作用,員工第一時間開展自救,消防救援人員及時處置,才避免了火勢的進(jìn)一步惡化。
大英消防提醒:已近年關(guān),各種聚會聚餐喜宴增多,餐飲場所生意興隆,往往容易忽視油煙管道存在的消防安全隱患,一旦發(fā)生火災(zāi),極易造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。家用廚房油煙機(jī)平均12周就要進(jìn)行一次簡單的家庭清洗和擦拭,清空儲油盒;34個月進(jìn)行一次專業(yè)清洗,拆除油煙機(jī)內(nèi)部構(gòu)件,進(jìn)行徹底的清洗,只有這樣才能保證廚房電器的安全使用。飯店、食堂的大型油煙機(jī),12個月就要進(jìn)行一次專業(yè)的油煙機(jī)清洗,才能有效達(dá)到目的。同時,油煙機(jī)不使用時一定要拔掉電源,防止電氣問題引起廚房火災(zāi)。
聲明
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圖文丨劉泆 錢嬌
編校丨錢嬌 吳娟
審核丨黃小倩
終審丨漆敏 楊紅梅 鄭磊
來源丨大英融媒體
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