上海飯店油煙機(jī)清洗維修（上海怎樣辦理廚房油煙清洗資質(zhì)）

上海飯店油煙機(jī)清洗維修（上海怎樣辦理廚房油煙清洗資質(zhì)） 2020年8月17日，上海市消防行業(yè)協(xié)會(huì)排油煙設(shè)施清洗分會(huì)《排油煙設(shè)施清洗及驗(yàn)收規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議在上海市消防協(xié)會(huì)會(huì)議室召開(kāi)。會(huì)議由上海市消防行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，上海市環(huán)境科學(xué)研究院、上海市物業(yè)協(xié)會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)以及行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)代表參加了此次會(huì)議。油煙凈化設(shè)施及排煙管道的日常清洗保養(yǎng)缺乏易造成油垢堆積，產(chǎn)生火災(zāi)隱患。今年全國(guó)范圍已發(fā)生多起餐廳廚房油煙管道的火災(zāi)事件，油煙管道已經(jīng)成為餐飲業(yè)最易暗藏火災(zāi)的隱患部位。除去油煙管道，靜電式油煙凈化設(shè)施的清洗保養(yǎng)也不可小覷。靜電式凈化設(shè)施的主要凈化原理是通過(guò)電場(chǎng)吸附帶電的油煙顆粒來(lái)達(dá)到凈化的效果的，長(zhǎng)期使用電場(chǎng)上會(huì)吸附大量油污。如果長(zhǎng)期不進(jìn)行清洗保養(yǎng)，導(dǎo)致積累的油污太多，不僅影響凈化效果，當(dāng)接觸到火花、大電流或溫度過(guò)高時(shí)容易產(chǎn)生明火，還會(huì)引發(fā)火災(zāi)。