科學(xué)告訴你每天稱重一次最容易減肥

春季來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇，一群老是喊著“減肥”的生物本就要從冬歇中蘇醒，再加上《熱辣滾燙》中賈玲暴瘦100斤帶來(lái)的感官?zèng)_擊，運(yùn)動(dòng)減肥的氛圍已經(jīng)越發(fā)濃烈。

但減肥是一個(gè)需要堅(jiān)持和耐心的過程，不可能一蹴而就。就如賈玲在電影后的“彩蛋”中寫的，她在每一次上秤后記錄的數(shù)據(jù)也是有高有低。

相信每一個(gè)有過減肥經(jīng)驗(yàn)的人或許都有類似的經(jīng)歷——每天都要和體重秤做著斗爭(zhēng)，白天開心地說，“我起床稱了一下又輕了”；然后晚上就會(huì)在朋友圈發(fā)上一條，“我怎么又重了！”

事實(shí)上，運(yùn)動(dòng)減肥者應(yīng)該多久站上一次體重秤是個(gè)大學(xué)問。英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》援引了多份權(quán)威機(jī)構(gòu)的報(bào)告，公開了一個(gè)驚人的答案：每天稱一次的人是最容易減肥的；而想要保持體重的人，最好是一周稱一次。

每日稱重者，減肥不易反彈

想必那些聽到“每天稱重”這個(gè)答案的人都會(huì)嗤之以鼻。的確，曾經(jīng)有很多專家表示，每天稱重是不科學(xué)的；這樣不僅存在誤差，而且可能打擊到減肥者的自信心。

甚至有一些“心靈雞湯”的文章作者建議減肥者應(yīng)該扔掉體重秤。

但是一群來(lái)自芬蘭坦佩雷理工大學(xué)的研究者們通過長(zhǎng)期跟蹤測(cè)試，得出的結(jié)果是每天稱重的人在一定時(shí)間后減去的體重最多；而那些需要保持自己體重的人，最適合的稱重周期則是5.8天。

當(dāng)這個(gè)數(shù)據(jù)在最近的《公共科學(xué)圖書館·綜合》（PLOS ONE）刊載后，也引起了軒然大波。不過還有不少研究者也得出了同樣的結(jié)論。

美國(guó)知名的新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊也刊登過一篇文章，其中的研究者對(duì)314名減肥成功者進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，那些有每天稱體重習(xí)慣的人，在18個(gè)月內(nèi)體重增加最少，平均增加了不到2.3公斤。

相比之下，那些不常稱重的人，其中不少很快又回到了“胖紙”的行列。特別是一個(gè)月都不愿意去踩一踩體重秤的人，他們的體重反彈得最快。

大多數(shù)人在周三最輕

除了建議每天稱重外，這個(gè)研究團(tuán)隊(duì)還曾得到過一個(gè)很有意思的結(jié)果：大多數(shù)人在周三最輕。

這個(gè)結(jié)論很大程度是因?yàn)椋恐艿墓ぷ魅者\(yùn)動(dòng)量大，而周末可能就進(jìn)入了“好吃懶做”的模式。因此體重周期，按照“周”發(fā)生節(jié)律變化，通常在周末，正常人會(huì)增重一些，并在周日達(dá)到頂峰；在工作日中，再失去一部分體重。

研究人員跟蹤和分析了8名25到62歲的成年人。他們保持至少連續(xù)一周甚至更長(zhǎng)時(shí)間每天稱體重的習(xí)慣，其中做得最久的一名參與者，甚至連續(xù)稱重了330天。

最終，研究人員發(fā)現(xiàn)：如果“周日晚體重”和“周五清晨體重”差距很大，那么很有可能運(yùn)動(dòng)減肥者們?cè)诿髂甑臏p肥事業(yè)會(huì)有意想不到的驚喜。

“如果你想減肥，最好每天都稱體重。”另一位來(lái)自康奈爾大學(xué)的Brian Wansink博士也承認(rèn)，“但是如果你一周只稱一次體重，那么就選擇星期三，因?yàn)樗鼤?huì)給你最準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。”

每天稱重不會(huì)帶來(lái)負(fù)能量

當(dāng)然，一定會(huì)有人質(zhì)疑，每天看著體重秤上變化不大的數(shù)字，這會(huì)很容易打擊到減肥者的自信心。不僅如此，如果這個(gè)數(shù)字不減反增，對(duì)于減肥者來(lái)說可能會(huì)澆滅他們的運(yùn)動(dòng)熱情。

一般情況下，人的體重會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)殘留的食物、排汗失水的情況以及喝水后血液的稀釋情況而存在起伏，每日的變化范圍也在1公斤左右。既然存在這樣的情況，那么何苦每日稱重為難自己呢？

坦佩雷理工大學(xué)的Helander教授表示，通過大量的實(shí)驗(yàn)顯示，每天稱重并不會(huì)給減肥者帶來(lái)負(fù)能量，甚至是提升了他們的自尊心。

相反的，在這個(gè)包含了2838份體重測(cè)量報(bào)告的實(shí)驗(yàn)分析中，研究人員發(fā)現(xiàn)，稱重越頻繁的減肥者，他們“自我克制”能力更強(qiáng)，而且更容易面對(duì)突如其來(lái)的壓力。

實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，那些在稱重一周后體重起伏比較大的人，他們的體重反而是最穩(wěn)定的。

這也意味著，那些每日秤重的人完全沒必要因?yàn)橐惶靸商斓捏w重變化而影響了大好的心情。不妨等到一周或者兩周時(shí)間過去，從一個(gè)更長(zhǎng)的跨度分析自己體重的變化。、畢竟，一個(gè)冬天囤積下來(lái)的肥肉，特別是一個(gè)春節(jié)囤積下來(lái)的脂肪，也不是一天就能減掉的。（記者馬作宇）

來(lái)源： 澎湃新聞