“浴帽式保鮮膜”安全嗎？消保委發(fā)布保鮮膜消費(fèi)提示

當(dāng)前市場上保鮮膜種類繁多，最近就有一種新型的“浴帽式”保鮮膜爆火，區(qū)別于傳統(tǒng)的筒式保鮮膜使用時需要撕扯還可能會粘連在一起，這種新型的“浴帽式”保鮮膜能夠直接套在各種盤子上，更加方便使用，但也有消費(fèi)者懷疑此類保鮮膜的安全性。作為接觸食品的材料，保鮮膜質(zhì)量情況關(guān)系到消費(fèi)者的飲食衛(wèi)生安全，為幫助消費(fèi)者更好選購此類產(chǎn)品，12月26日，江蘇省消保委通過其微信公眾號發(fā)布一則消費(fèi)提示。

江蘇省消保委指出，保鮮膜的安全性主要與其材質(zhì)有關(guān)，無論是傳統(tǒng)保鮮膜還是新型“浴帽式”保鮮膜，消費(fèi)者在選購時都可以留意商品外包裝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.72023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》就可以放心選購。而“浴帽式”保鮮膜雖然方便，但不能做到嚴(yán)絲合縫地包裹，彈性封口也無法徹底封閉氣體的進(jìn)出口，保鮮的時間會打折扣。消費(fèi)者在選購時要謹(jǐn)防個別商家將不符合食品接觸材料安全性能的浴帽冒充保鮮膜來進(jìn)行售賣，提前了解清楚產(chǎn)品的材質(zhì)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及使用環(huán)境，使用時注意不要久放。

江蘇省消保委在消費(fèi)提示中指出，目前市場上保鮮膜主要有PE聚乙烯、LDPE低密度聚乙烯、PVDC聚偏二氯乙烯、PVC聚氯乙烯等材質(zhì)，不同的材質(zhì)使用條件也不同，消費(fèi)者選購保鮮膜時一定要注意外包裝上標(biāo)注的原材料材質(zhì)和使用條件，要根據(jù)使用需求去選擇不同材質(zhì)的保鮮膜。

根據(jù)江蘇省消保委此前比較試驗檢測發(fā)現(xiàn)，不同材質(zhì)的保鮮膜和保鮮袋的保濕性能和氧氣阻隔性能也有著一定的差距。從保濕性能看：PE夾鏈自封袋＞PVDC材質(zhì)保鮮膜＞PE材質(zhì)保鮮膜＞PVC材質(zhì)保鮮膜。從氧氣阻隔性能看：PVDC材質(zhì)保鮮膜＞PE材質(zhì)的夾鏈自封袋＞PVC材質(zhì)保鮮膜＞PE材質(zhì)的保鮮膜＞PE材質(zhì)保鮮袋。因此，對于水分敏感的食品在選擇包裝材料時，建議選擇具有適宜水蒸氣滲透率的包裝材料，如咖啡、茶葉、干果等可以選擇水蒸氣阻隔性能較好的夾鏈自封袋進(jìn)行貯存；而對于西紅柿、蘋果、香蕉等果蔬因為其本身會釋放催熟劑（乙烯），應(yīng)放入透氣性和保濕性較好的果蔬保鮮袋，然后放進(jìn)冰箱里保存。

江蘇省消保委提醒廣大消費(fèi)者，消費(fèi)者在使用保鮮膜時需注意正確使用方法，避免引發(fā)安全風(fēng)險。首先，應(yīng)按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用，對于需要加熱的食品，應(yīng)選用耐熱型保鮮膜，并避免其與油脂食品直接接觸。其次，避免重復(fù)使用一次性保鮮膜，并防止其長期接觸食品。此外，部分商家可能使用PVC材質(zhì)保鮮膜包裝含油脂的熟食，消費(fèi)者應(yīng)盡快移除保鮮膜，切勿連同保鮮膜一起加熱。正確使用保鮮膜，確保食品安全。

（來源：澎湃新聞）