“2023年度餐飲品牌力百強”揭曉，千店品牌達34個

新京報訊（記者王萍）在日前閉幕的第三屆中國餐飲品牌節上，“2023年度餐飲品牌力百強”“2023年度餐飲區域標桿品牌”“2023年度餐飲臻味典范品牌”“2023年度餐飲商業價值品牌”等四大名單揭曉，共310個餐飲品牌獲獎。

其中，“2023年度餐飲品牌力百強”以紅餐大數據為基礎，結合紅餐指數，再依據品牌的消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業內關注這五大維度構成的品牌指數的綜合表現來評定，肯德基（中國）、麥當勞（中國）、海底撈位列前三。新京報記者注意到，從上榜品牌的門店數量來看，千店品牌達到34個，其中19個為小吃快餐賽道。中式正餐品牌有24個上榜。

“2023年度餐飲區域標桿品牌”共有120個區域標桿品牌上榜。一線、新一線及二線城市上榜品牌最多，分別上榜了43、46、25個品牌。廣州的上榜品牌數量最多，占據了13席。北京的上榜品牌有胡大飯館、北京宴、大鴨梨烤鴨、小吊梨湯、旺順閣魚頭泡餅等。

此外，“2023年度餐飲臻味典范品牌”共評選出包括炳勝私廚、晟永興、提督·TIDU、大董、湘上湘、新榮記、甬府、玉芝蘭、魯采等30個高端餐飲品牌。陳香貴、夸父炸串、松鶴樓面館等60個品牌上榜“2023年度餐飲商業價值品牌”。

編輯 王琳

校對 趙琳