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前沿拓展：

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1、經(jīng)常保持灶體、特別是燃燒器和開關(guān)的清潔衛(wèi)生，如有污垢應(yīng)及時(shí)加以清除。
2、經(jīng)常檢查進(jìn)氣管軟管接口是否緊固，如有松脫應(yīng)及時(shí)緊固，如發(fā)現(xiàn)軟管老化或斷裂應(yīng)及時(shí)更換后方可使用。
3、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí)，不許用明火去檢查漏氣部位，而應(yīng)立即關(guān)閉氣源總閥開關(guān)，禁止使用任何火種。
4、若自動(dòng)點(diǎn)火開關(guān)失靈，不能點(diǎn)火引燃，應(yīng)清除放電針的污垢，并調(diào)整好位置。
5、若出現(xiàn)脫火離焰的情況，可能是一次空氣過量的情況所致，可以調(diào)節(jié)風(fēng)門裝置，減少一次空氣量，使火焰穩(wěn)定燃燒。
6、點(diǎn)火不著，可能是忘記打開氣源開關(guān)，也可以是供氣軟管折彎引起，可以更換軟管后，重新打開開關(guān)。
7、火焰尖端發(fā)黃，可以調(diào)節(jié)風(fēng)門裝置，增加一次空氣量，也可以打卡門窗，讓室內(nèi)空氣流通，因?yàn)閺N房空氣缺氧也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

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孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)

孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)餐廳于2018年6月完成改造建設(shè)，總面積約800平方米，總投資約55萬，場地建設(shè)費(fèi)30萬，后廚設(shè)備投資15萬，就餐桌椅及空調(diào)投資10萬，總共可容納約700人就餐，和誠餐飲為學(xué)校師生提供餐飲服務(wù)。

疫情防控

每日對餐廳區(qū)域進(jìn)行消殺，八四液體噴灑地面，75%酒精擦拭桌椅。

每天員工體溫檢測，餐后紫外線空氣消毒。

餐廳環(huán)境

干凈整潔的就餐區(qū)域

明廚亮灶，全民監(jiān)督，勤儉節(jié)約，習(xí)慣養(yǎng)成。

規(guī)范衛(wèi)生的后廚灶具

餐具清洗消毒設(shè)備

整潔的后廚用具，配有紫外線燈消毒。

按流程清洗消毒后的餐具

更衣后將手清洗干凈后，再進(jìn)去后廚進(jìn)行作業(yè)。

嚴(yán)格執(zhí)行餐飲6S管理，確保舌尖上的安全。

餐廳風(fēng)采

各級領(lǐng)導(dǎo)來我校餐廳指導(dǎo)工作，對餐廳的工作均給予高度肯定。

日常食譜

美味可口的各類面食

營養(yǎng)豐富的各種美食

搭配更合理，營養(yǎng)更豐富，早餐提供蛋類，午餐提供水果。

校園日常

食不言寢不語，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。

秩序井然，光盤行動(dòng)有你有我。

期盼你的到來

中小學(xué)生正處在長身體的關(guān)鍵時(shí)期，對食物營養(yǎng)要求高、需求大。為了讓更多的學(xué)生，能在舒適的環(huán)境里吃上衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)的飯菜，健康快樂地成長，讓他們即使不在父母身邊也能感受到家的溫暖。

現(xiàn)對有住宿及吃飯需求的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一招收，名額有限先到先得。

聯(lián)系我們

為了方便家長，不給家長添麻煩，經(jīng)餐廳和學(xué)校協(xié)商，本學(xué)期的餐費(fèi)一次性交齊，全天吃飯的應(yīng)交1300元/學(xué)期，只吃午餐的700元/學(xué)期，詳情來電咨詢。

交費(fèi)時(shí)間：

9月4號——9月10號

早上6:00——晚上7:00

交費(fèi)地點(diǎn)：三實(shí)小餐廳西側(cè)門

拓展知識：