奧田熱水器故障代碼(奧田熱水器出現(xiàn)e4報警怎么回事)
前沿拓展:
2022年的春節(jié)馬上就要到了,大街小巷現(xiàn)在已經(jīng)有新年的氣息了,春節(jié)是中國最重要的節(jié)日,每年的夜飯可是春節(jié)的重頭戲,每家每戶在做年夜飯的時候也都花樣百出,做年夜飯對于各位掌勺人來說壓力可是不小。年夜飯的菜不僅要好吃更好看,我們家每年的傳統(tǒng)還要進(jìn)行廚藝比拼,每個家庭成員都拿出自己的看家本領(lǐng)做幾道菜,全家來評比。今天就把我每年都獲得一眾好評的兩道色香味俱全的菜品分享給大家,讓大家也能在今年的春節(jié)家宴上漏一手,趕快叫上你手殘的朋友看過來,保證一學(xué)就會驚艷全場。
首先第一道菜就是每次端上桌子都要被大家夸一下的下飯神菜,辣炒豬蹄,滿滿的膠原蛋白,咬上一口,軟軟糯糯的口感,在嘴里回味無窮,在配上一口米飯,簡直不想放下筷子,這道菜也是爸爸媽媽每年都要點(diǎn)的菜,豬蹄一般情況都是蒸一下烤一下,這種辣炒的方式還是很少有的,保證這是一道驚艷全家人的好菜。
首先我們第一步,豬腳洗凈,(買豬蹄的時候讓老板剁成小塊,我們自己家里的菜刀是沒有辦法剁成小塊的,而且這樣容易熟,更好入味)在開水里煮一下,去除血沫和腥味。
第二步,豬腳綽好水撈出在用冷水沖洗幾遍,放在旁邊控水備用。
第三步,切一些姜片,花椒若干,香葉幾片,八角3到4顆,草果2個備用,鍋里倒油,差不多五成熱左右,下冰糖,小火,慢慢炒出糖色,糖汁變成醬色就可以了。
第四步,將控好的豬蹄倒入鍋中翻炒,炒到上色后把豬蹄放到到一邊,或者盛出也可以,用鍋中余油將準(zhǔn)備好的配料炒出香味,在把豬蹄與大料混合翻炒幾下。
第五步,加入清水沒過豬蹄,用大火煮到水開,在轉(zhuǎn)成轉(zhuǎn)小火蓋好蓋子,我們用小火慢燉知道軟爛為止,我燉了1個半小時左右,燉好后,加入一些老抽調(diào)色,少一點(diǎn)鹽翻炒均勻,在轉(zhuǎn)大火收汁。我家用的是奧田全新的ZKT5AI智能蒸烤一體集成灶,今年雙11剛剛換的,這款集成灶是內(nèi)置天貓精靈的,我在燉豬蹄的時候,不需要看火,只要告訴天貓精靈90分鐘之后叫我,不得不說內(nèi)置天貓精靈還是很方便的,無論是爐灶還是油煙機(jī)和蒸烤箱,都可以通過天貓精靈語音操作,還能為我播個音樂,查個菜譜,而且機(jī)器是24小時實時檢測的,發(fā)現(xiàn)任何故障都可以語音報警。
第六步,當(dāng)汁收的差不多時,我們在放入姜蒜,花椒,香葉,青椒翻炒,調(diào)料炒香,放入煮好的豬腳翻炒。加適量鹽,適量味精翻炒倒入蔥絲翻炒,最后倒入熟白芝麻一道香噴噴的辣炒豬蹄就出鍋啦!在炒的時候火力要大一些,普通燃?xì)庠钍呛茈y達(dá)到的,這也是為什么平時我們自己在家做飯沒有飯店做出來的好吃的原因,這款集成灶的火力有5.0KW,完全能滿足爆炒的需要,而且奧田的ZKT5AI吸力能達(dá)到每秒鐘20立方米,鎖煙區(qū)寬度900mm加上430pa的風(fēng)壓,就算我在爆炒豬蹄的時候也問不到油煙味的。
看了第一道菜是不是都要流口水了,接下來,我們來學(xué)習(xí)第二道美食,相對前面的辣炒豬蹄的它的操作步驟更簡單些,賣相也更可愛,如果說上面那道辣炒豬蹄老人和小孩不能吃,下面這道美食就是老少皆宜,香甜四溢,每次都是做多少都不夠吃的,除了能當(dāng)菜還能當(dāng)甜品,有時候自己在家看電視也喜歡做一點(diǎn)來吃,它就是土豆芝士鮮蝦球,土豆泥的軟綿加上芝士的香甜,不僅口感好,營養(yǎng)成分也很高,大家一定要學(xué)好這道算是甜點(diǎn)的菜。
首先第一步,將買好的鮮蝦洗凈去殼、去蝦線,蝦尾留著我們凹造型,記住一定是鮮蝦,冷凍的蝦是會影響口感的,也不容易立起來。
第二步,加入鹽和料酒、白胡椒粉腌制10分鐘左右,白胡椒粉要少放一些,后面的土豆泥還要放,所以這里我們就少放一些。
第三步,土豆洗干凈,皮削后將土豆切成小塊加少許的鹽,蒸熟,土豆塊要盡量小一些,這樣在壓泥的時候更輕松。然后將蒸熟的土豆少放點(diǎn)白胡椒粉、生抽、用勺子壓成土豆泥。我家的烤箱內(nèi)膽有70L,容量稍大,所以托盤也要比普通的蒸烤箱托盤大一些,大家可以根據(jù)自己的托盤大小適量切土豆。
第四步,把壓好的土豆泥取一勺,放在手心內(nèi),滾成圓球壓扁后再放適量的芝士,根據(jù)我們個人的口味放就好啦,我比較愛吃芝士,所以放的多一些。
第五步,再把蝦仁放在上面用土豆泥包住揉成圓球(蝦尾露外面如圖),把做好的蝦球先裹滿一層淀粉,再裹一層蛋液,再裹一層面包糠,面包糠就去超市隨便選一個就好,每個蝦球上稍微刷一點(diǎn)點(diǎn)油。
第六步,把做好的蝦球依次擺放在烤盤內(nèi)放入預(yù)熱好的烤箱中,奧田集成灶蒸烤箱有八種模式,可以根據(jù)不同的蒸烤需求選擇模式,烤土豆芝士球的時候選擇了焙烤模式,如果大家沒有焙烤模式,就120度,時間20分鐘,美味的土豆芝士鮮蝦球出爐啦!奧田有獨(dú)創(chuàng)的專利蒸烤技術(shù),3D蒸烤模式,頂部的加熱管與風(fēng)扇熱流循環(huán)形成立體加熱空間,在烤的時候受熱更均勻,所以口感也很棒!奧田是蒸烤集成灶的首創(chuàng),同時還是第四代蒸烤一體集成灶發(fā)明者,所以在蒸烤功能方面的功能還是非常不錯的,還有獨(dú)創(chuàng)的專利的可翻轉(zhuǎn)加熱管,我們可以通過扭動螺絲來上下翻加熱管,在清潔的時候也很方便。
我每次做這兩道菜也是要看菜譜,要不然記不住,這我還是要夸夸奧田集成灶,天貓精靈可以為我播報菜譜,對于我們這種記性不好的人來說,簡直太實用了。而且奧田的這款集成灶有專利的清潔模式,通過機(jī)器內(nèi)部的蒸汽液化油污,在通過風(fēng)機(jī)的風(fēng)將油污甩出去這樣就能徹底清潔機(jī)器的內(nèi)芯,相比普通的集成灶,這個功能還是非常新穎和省時省力的。
好啦,這就是我最拿手的兩道菜,距離過年還有一些時間,大家抓緊時間練起來,如果前兩次做的不好就回來看看菜譜,或者也可以參考一下其他人出的菜譜,下廚這件事一定是熟能生巧的,所以失敗了也不要灰心哦!還有更重要就是除了手法意外,下廚的工具也是非常重要的,比如在做辣炒豬蹄都時候火力不夠是很難超出香味的,或者在烤蝦球的時候溫度時間掌握不好,也會失敗的,所以大家還要選好烹飪工具才能更順利的完成這兩道菜,在這里就提前祝大家新年快樂,萬事如意!
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2025-06-13


