封面有數(shù)｜1-7月新增咖啡相關企業(yè)3.3萬余家，咖啡師等新職業(yè)成年輕人新選擇

封面有數(shù)｜17月新增咖啡相關企業(yè)3.3萬余家，咖啡師等新職業(yè)成年輕人新選擇

封面新聞記者 易弋力

隨著近年來在國內(nèi)市場滲透率的提升，咖啡不再是一二線城市白領的身份標簽，很多三四線城市的消費者也實現(xiàn)了“咖啡自由”。《2023中國咖啡市場洞察報告》顯示，2022年國內(nèi)下沉市場的咖啡訂單量同比增長高達250%以上。

國內(nèi)咖啡消費浪潮，也在推動咖啡餐飲、培訓、原料等上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，預計僅服務端便帶動就業(yè)人員超過56萬人。與消費新業(yè)態(tài)隨之而來的，是不少來自鄉(xiāng)村的年輕人，在自己的家鄉(xiāng)也有了就業(yè)新選擇。

專家表示，“咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，互聯(lián)網(wǎng)平臺通過提升實體商戶的智能化水平，幫助他們往更下沉市場挖掘和捕捉新消費需求，提升標準化水平和獲客能力，進而孵化出市場認可、技能專業(yè)的新型就業(yè)群體。”

天眼查數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)存咖啡相關企業(yè)近20萬家，其中，2023年17月新增注冊企業(yè)3.3萬余家，與2022年同期相比增長103.6%；

從地域分布來看，廣東、云南以及江蘇，三地相關企業(yè)數(shù)量位居前列，分別擁有3.6萬余家、2萬余家以及1.3萬余家；

從成立時間來看，38.6%的相關企業(yè)成立于15年內(nèi)，成立于1年以內(nèi)的相關企業(yè)占比25%；

從企業(yè)類型來看，67.4%的相關企業(yè)屬于個體工商戶。

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