東芝 c45代碼

前沿拓展：

小技能：大多烤箱不具備這種注水槽，可以采用烤箱內放置一小碗開水模擬加濕環境，效果差不多。

2.6東芝D238B1

https://item.jd.com/100002385740.html

這款東芝烤箱容量是38L。顏值中規中矩，黑色的烤箱，一眾清新烤箱風格里獨樹一幟的外貌。

內膽是四面搪瓷材質，易清洗。

采用了獨特的8U加熱管，熱量分布均勻。

70℃230℃8管獨立控溫，熱勻熱石窯烤設計，轉叉功能、發酵功能、熱風功能，品類挺全的。

不足：沒有獨立爐燈按鈕，烘烤過程只能一直亮著。烘焙中途無法調溫。

3.進階級烤箱

3.1海氏i7風爐烤箱

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3bs.w401115011706094.73.243574f8O7brFv&id=600944039820&rn=a2cb7653c2378e2b7286408dccaaf2d0&abbucket=18&skuId=4196803424837

入門級中，我們提到了海氏C40，這里來說下同樣受到關注的海氏i7 。

海氏i7，容量是40L，4層烤架。內膽四面都是搪瓷材質。雙層鋼化玻璃門。

背部有風機，熱風口大，開熱風時，受熱均勻，接近于傳統的風爐烤箱，可以多層同時烘烤。這個確實比海氏C40高端。

上下6根直管發熱管，后背隱藏式發熱管，烘烤食物確保均勻。

它的低溫烘干干果功能也是挺不錯的，3090℃可以選擇，支持30分鐘到15小時的定時關閉。

高溫區70℃230℃是5℃一檔進行調溫。低溫發酵，可以1℃為一檔進行調溫。

操作界面，海氏i7功能簡單，沒有模式選擇。

不足：海氏i7沒有轉叉，雖然其背后的熱風口功能強大，但是用過轉叉，就會知道，烤雞有轉叉和沒有轉叉口感是有區別的。

3.2柏翠PE5400電烤箱

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.2ea352a3IUxOwh&id=579882682779&skuId=4023962750554&areaId=310100&user_id=390561753&cat_id=2&is_b=1&rn=98858c6d9c0e366f48862618ceed6687

這款柏翠PE5400烤箱，38L容量。

飛梭按鍵很酷炫，有8項預設快速功能，可簡便操作，有餅干、發酵、溶豆、蛋糕等功能，多模式挺強大的。熱風、爐燈、轉叉一鍵開啟。

磨砂隔熱把手在設計上很有質感性。加厚的雙層防爆玻璃門更加安全。

三面日本大金粘涂層，比較容易清洗。

上下M型發熱管，增加了發熱面積。

不足：爐燈設計是一分鐘后自動熄滅，實操中有不方便地方。38L容量，實際差不多32L，存在容量縮水現象。

3.3卡士750A風爐烤箱

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.21.614d581cFBcLD5&id=568022527969&skuId=3622724700295&areaId=310100&user_id=3896491324&cat_id=2&is_b=1&rn=7d60ddae6c1d8e86ee63fad5f8c729d4

卡士750A哦，不是750，前者是一臺風爐烤箱，后者只是平爐烤箱。

卡士750A容量有50L，可同時烘烤4個6寸戚風蛋糕。是文內所有純烤箱容量最大的。外觀是北歐簡約風設計，金邊把手非常氣派。內膽是鍍鋁材質。

750A烤箱背面有大風扇，亮點就是自帶蓄熱板，蓄熱板在底部發熱管的上面，發熱管發出的熱量，透過小孔，二次分配熱量，從而使溫度更加均勻。

觸摸式操作，界面簡潔明了。日本進口控溫方式，上下獨立控溫，升溫快。

不足：純烤箱，2000元以上，價格就貴了。

3.4長帝CRWF42NE風爐烤箱

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.2.1f70748eFw48P3&id=558381432772&skuId=3471777612800&areaId=310100&user_id=398232350&cat_id=2&is_b=1&rn=a517f90032cd0f00f4cdce80a67e66ba

長帝CRWF42NE風爐烤箱，純黑面板低調奢華，可以多層烤，42L容量。

這款烤箱主打智能烤，能手機控制，內置天貓精靈，下載阿里云APP，選擇線上食譜，一鍵啟動。

這款烤箱，背面有1350W的背熱風和發熱管，能夠實現食物有“炸”的口感。

NTC雙感溫探頭溫差更小更均勻，

搪瓷內膽也很容易清洗。雙層隔熱玻璃門。

不足：溢價情況嚴重。云食譜有點雞肋，溫度時間的設定仍需要自己摸索一下。

★結語

關于選購蒸烤箱還是烤箱，主要是根據各自需求。

如果喜歡烘焙的建議購買烤箱，如果是新手的話建議從入門級的烤箱開始，避免吃灰。

如果懶于烹飪或者老年人不喜歡烘焙的，家里空間也夠大，特別是已經預留了櫥柜空間，直接買蒸烤箱，一步到位。但是蒸烤箱的價格普遍高于烤箱，所以挑選前要做好規劃，適合的才是最好的。今天的話題就聊到這里，我是心潮芃湃，我們下期再見~

拓展知識：